Kreativ

ŠTÍTEK: víno

Výstava Říšské koruny Karla IV. 15. října 2021, Hradec nad Moravicí.

Poutavá historie králů: V Hradci nad Moravicí ožily příběhy z doby Karla IV.

Do středověku se přesunuli v čase návštěvníci páteční akce v Hradci nad Moravicí. Přesněji řečeno se tam přesunuly jejich chuťové pohárky, protože v přísálí společenského sálu tamní budovy Babinec se konala degustace vín. Nešlo však o degustaci klasickou, nýbrž o ochutnávku vín z éry Karla IV.

Vítěz klání sommeliérů Matouš Forman.

Sommelieři z Prahy a středních Čech ovládli prestižní anketu

/FOTOGALERIE/ Nejlepší znalci vína jsou z Prahy a Dolních Břežan. Na Nové scéně Národního divadla byli vyhlášeni nejlepší sommelieři pro tento rok a vítězem se stal Matouš Forman z dolnobřežanské společnosti Californian Wines. Na druhém místě skončil Martin Parýzek z pražské společnosti Advivum a bronz si odnesl Tomáš Hanel z Vinograf Praha.

I majitel několika stovek keřů vinné révy má s jejím pěstováním a výrobou vína spoustu práce a starostí, byť radosti samozřejmě převažují

I zahrádkáři mohou dělat víno. Dřina a relaxace v jednom, tvrdí Stanislav Kozlík

Na zahrádkáře s několikaarovým vinohradem leckdy hledí profesionální vinaři trochu svrchu. Ale i majitel několika stovek keřů vinné révy má s jejím pěstováním a výrobou vína spoustu práce a starostí, byť radosti samozřejmě převažují. O své zkušenosti se v článku, který vyšel v časopisu Receptář, podělil jeden z nich, Stanislav Kozlík, rodák ze Skalky u Kyjova.

Ilustrační foto

Vinaři z Břeclavska zazářili v Německu: z Mundus Vini si odváží medaile

Dohromady třiadvacet medailí si odvezli moravští a čeští vinaři z prestižní mezinárodní vinařské soutěže Mundus Vini. Nejúspěšnější bylo B\V Vinařství z Milotic na Hodonínsku. „Získalo hned sedm zlatých a tři stříbrné medaile a navázalo na svůj loňský úspěch," vyčíslil za vinaře Jiří Bažant.

Tomáš Šupa při vinobraní na viniční trati Hejdy, Nenkovice – Vinařství Neoklas Šardice

Červené hrozny možná zůstanou na vinicích, míní známý moravský vinař

Na jižní Moravě právě vrcholí vinobraní. Jak vypadá letošní sklizeň a nakolik ji ovlivnila pokračující epidemie, ale také tornádo s krupobitím, které se přehnalo nad Hodonínskem? Na to jsme se zeptali jednoho z předních podnikatelů ve vinařském odvětví Tomáše Šupy. Třebaže řídí padesátku firem z různých segmentů včetně řetězců luxusní módy, jeho srdce patří hlavně vínu. Tomáš Šupa pěstuje víno na 500 hektarech vlastních vinic a zpracovává víno z dalších stovek hektarů. Jeho závody Vinařství Mutěnice a Vinařství Neoklas Šardice dodávají na trh více než 20 milionů litrů vína ročně.

Dukovanské vinobraní.

Jadernou elektrárnu Dukovany čeká první vinobraní

Víno, burčák, dokonce jaderný med. To mohou ochutnat návštěvníci prvního vinobraní dukovanské jaderné vinice, s největším vinohradem na světě v těsné blízkosti chladicích věžíVinobraní se koná v pátek 15. října u Jaderné elektrárny Dukovany.

Z vinobraní u Bettiny Lobkowicz na Mělníku

PODÍVEJTE SE: Vinobraní u Bettiny Lobkowicz na Mělníku je v plném proudu

Také na mělnických vinicích je letošní vinobraní v plném proudu. Blahodárné sluníčko, které se i počátkem října opírá do strání jednoho z největších vinařství na Mělnicku, zvyšuje kvalitu sklízených hroznů, které každoročně vydají okolo 100 tisíc litrů kvalitního vína různých odrůd.

Na kole vinohrady.

Cyklostezky uzavře podzimní výjezd na kole vinohrady

V pořadí už 16. ročník akce Na kole vinohrady Uherskohradišťska je tady. Zájemci mohou v sobotu 9. října šlápnout do pedálů a symbolicky uzavřít místní cyklostezky. Připraveny budou čtyři cyklistické a jedna pěší trasa, které je provedou napříč celým regionem. Tato tradiční akce se každým rokem těší návštěvnosti nejen z řad obyvatel Slovácka.

Vinný košt & festival chutí v Benešově.

OBRAZEM: Benešovské náměstí patřilo milovníkům vína a dobrého jídla

V sobotu se sešli na Masarykově náměstí v Benešově nejen milovníci vína, ale také street food občerstvení. Potřetí se zde konal degustační festival vín z Čech a Moravy – Vinný košt & festival chutí. Výsledky své práce zde nabídlo k degustaci celkem čtrnáct vinařství. Účastníci festivalu mohli pomocí hlasovacích lístků určit pořadí svých favoritů.

Petrovické vinobraní.

OBRAZEM: Petrovické vinobraní nabídlo vína nejen z Moravy, ale i z Francie

Vinobraním se označují slavnosti spojené s oslavou úspěšné sklizně vína a koná se na podzim v místech, kde je vinařství tradicí. Vinobraní inspirovalo skladatele Oskara Nedbala k sepsání stejnojmenné operety, která se od roku 1916 objevuje na repertoáru divadelních společností. Inspirace lahodným mokem, který nelze vyrábět jinak než s láskou a pokorou, a který se stal pojítkem oslav a součástí společenských událostí, nás dovedla k uspořádání jeho oslav i v místech, kde je výskyt révy ojedinělý a výpěstky stačí tak tak pro přímou konzumaci. Letos se již po osmé vydal úvodní průvod Petrovičkami a Petrovicemi, který tradičně zahajuje celé vinobraní, vedený historickou družinou za zvuků píšťal a bubnu k obecnímu domku. Tedy na místo, kde na zúčastněné čekal bohatý program a degustace vín.

Z 1. ročníku Rakovnického festivalu vína.

Premiérovému ročníku Festivalu vína v Rakovníku přálo počasí

/FOTOGALERIE/ První ročník Rakovnického festivalu vína se uskutečnil v sobotu ve dvoře radnice. Zúčastnilo se jej šestnáct pečlivě vybraných vinařství výhradně z České republiky, tentokrát byla zastoupena vinařství z Moravy, která prezentovala své výrobky a také nabízela degustaci svých vín.

Hradecký koštýř 2021.

OBRAZEM: Koštýř tradičně lákal na víno, burčák a i na výtečné pochoutky k vínu

Jak bývá už v krajském městě zvykem, státní svátek 28. září patřil oslavě vína a burčáku s názvem Hradecký koštýř. Akce se uskutečnila tradičně na nádvoří Městské hudební síně, na severních terasách a v Žižkových sadech. Slavnost se odehrála od 10 do 19 hodin a nabídla škálu tuzemských i cizokrajných vín. Nabídku vinných moků doplnily stánky s grilovanou kýtou, bramboráky, klobásami, steaky, horkou čokoládou, kávou, a různými pochutinami k vínu, jako jsou například olivy a sýry. Hosté si užili i stylový hudební doprovod. Za fotografie děkujeme Petru Švihlíkovi.

Hradecký koštýř 2021.

OBRAZEM: Hradecký koštýř lákal na víno, burčák a i na výtečné pochoutky k vínu

Jak bývá už v krajském městě zvykem, státní svátek 28. září patřil oslavě vína a burčáku s názvem Hradecký koštýř. Akce se uskutečnila tradičně na nádvoří Městské hudební síně, na severních terasách a v Žižkových sadech. Slavnost se odehrála od 10 do 19 hodin a nabídla škálu tuzemských i cizokrajných vín. Nabídku vinných moků doplnily stánky s grilovanou kýtou, bramboráky, klobásami, steaky, horkou čokoládou, kávou, a různými pochutinami k vínu, jako jsou například olivy a sýry. Hosté si užili i stylový hudební doprovod. Za fotografie děkujeme Petru Švihlíkovi.

Ochutnat vynikající vína dorazilo v pátek a v sobotu do Kopeckého sadů více než tři tisíce návštěvníků.

Do Plzně dorazili vinaři, podívejte se

Milovníci dobrého vína jásají. Plzeňský festival vína, největší vinařská akce v regionu, se mohla po dvou letech uskutečnit ve své plnohodnotné podobě.

Maďarsko

Maďarský den v Olomouci nabídne jídlo a víno, vystoupí i obří loutky

Maďarské jídlo, víno, hudba a divadlo v pondělí rozvášní Horní náměstí, kde si mohou návštěvníci užít Maďarský den. Pořádá ho město Olomouc ve spolupráci s velvyslanectvími obou zemí, Maďarskou turistickou agenturou a Maďarským kulturním institutem. Akce, která návštěvníky symbolicky na jeden den přenese do Maďarska, navazuje na partnerství s maďarskou Péscí.

Z Burčákobraní u doudlebského zámku. Víno Zámeckého vinařství Doudleby nad Orlicí

Překvapivá lokalita? Vinohrady v Podorlicku se rozrůstají, révě se zde daří

I Podorlicko se možná v budoucnu zařadí mezi známé vinařské oblasti. Že také tady - v nezvyklých nadmořských výškách se může dařit vinné révě, potvrzují zakladatelé nových vinic Lucie Šimonová či Petr Dujka. Ten před rokem a půl nechal vysázet v sousedství svého zámku v Doudlebách nad Orlicí doposud největší vinohrad v širokém okolí.

Svatováclavské vinobraní v Kadani.

Burčák, mošt i víno. Kadaň se opájela tekutým pokladem ze svých vinic

To nejlepší od místních vinařů mohli ochutnávat návštěvníci sobotního Svatováclavského vinobraní v Kadani. V zahradách františkánského kláštera lidé koštovali letošní burčák, vinný mošt i značkové Kadaňské víno. K jejich výrobě se využívají hrozny z městských vinic.

Na vinohradu v Kuksu na Trutnovsku začala 24. září 2021 sklizeň hroznů.

Vinař: Zájem o šumivé víno z Kuksu je značný, letos bude asi tisíc lahví

Vinaři v Kuksu na Trutnovsku, kde je první registrovaný vinohrad v Královéhradeckém kraji, dnes sklidili asi 1,5 tuny hroznů. Úroda půjde na výrobu šumivého vína dělaného metodou druhotného kvašení v lahvi, tedy tradiční šampaňskou metodou. Polovina produkce vína z letošní sklizně je už dopředu zamluvená, řekl dnes ČTK ředitel společnosti Vinné sklepy Kutná Hora Lukáš Rudolfský. Kutnohorskému vinařství kukská vinice patří.

Vladimír Matela vybudoval společně se svou manželkou rodinné vinařství v Sobíškách. Vinnou révu zde pěstuje na rozloze půl hektaru.

Víno z Hané. Vinař ze Sobíšek usiluje o vznik nové podoblasti

Vinice najdete i tam, kde byste je nečekali. Jedno takové místo se nachází v Sobíškách. Kdo se ocitne v této menší obci na Přerovsku poprvé, může být překvapen, že se zde na svazích tyčí vinohrady. Přitom v okolí má letitou tradici pěstování chmele. Majiteli vinohradu jsou manželé Matelovi, kteří začali s pěstování vinné révy od svého příchodu do Sobíšek v roce 2004.

Nahoru Facebook