Kreativ

ŠTÍTEK: víno

Tipy Deníku na víkend 22. a 23. srpna: Vinaři zamknou vinice a otevřou sklepy

Čtvrtý srpnový víkend láká na víno do Velkých Němčic i do Rakvic. Vážnou hudbu si užijí její příznivci na zámku ve Valticích, rockový nadšenci zavítají do Břeclavi. Folkloristé navštíví hody v Milovicích, sportovci si zaběhají v Břeclavi. Region zažije vinařské rituály známé jako Zarážení hory, jeden z nich se uskuteční v Bořeticích.

Přepsal historii. Vinařem roku je Milan Sůkal, získal dvě nejvyšší ocenění

Vinařská soutěž Makro Vinař roku 2020 zná svého vítěze. V rámci slavnostního galavečera, který se uskutečnil ve středu večer na pražském Žofíně, byl 18. Vinařem roku České republiky korunován Milan Sůkal z Nového Poddvorova. Ten si vedle toho také odnesl ocenění za nejúspěšnějšího rodinného vinaře v soutěži, což je poprvé v historii.  

TOP Víno Slovácka 2020 odpískali, vinné sklepy ale otevřou

Nebýt koronavirové pandemie, milovníci vinného moku se mohli v dočkat v Multifunkčním zařízení v areálu školního hřiště v Polešovicích velkolepých Vinařských slavností a 13. ročníku soutěže a výstavy vín TOP Víno Slovácka 2020.

Část úrody zničily plísně, ale vína budou kvalitní

Jaké víno nám připraví letošní podzim? Vinaři nezřídka očekávají nižší úrodu, hodně se podepsaly plísně. Kvalitativně bude ale víno dobré. „Letošní rok byl velice složitý na udržení zdravého hroznu, ale naše poloviční výsadba je z rezistentních odrůd, ty vyšly výborně, tam bude krásná plná úroda. U klasických odrůd odhadujeme výpadek možná až padesát procent,“ popsala například Klára Šinková z Vinařství Klučov.

Vinaři z Mělnicka zazářili v Národní soutěži vín z Čech

Šampionem Národní soutěže vín vinařské oblasti Čechy se letos stalo Rulandské bílé 2018, pozdní sběr, z vinice v Chloumku u Mělníka z České zemědělské univerzity v Praze, které bojovalo v Kategorii A – bílá vína suchá a polosuchá. Zemědělská univerzita slavila úspěch navíc vítězstvím v Kategorii G – sekty s.o. s Ryzlinkem rýnským 2017, jakostním šumivým vínem.

FOTO: Milovníci vína si užili Litoměřický hrozen

Vína od přibližně dvou desítek českých vinařů mohli v sobotu 15. srpna odpoledne ochutnat návštěvníci oblíbené vinařské akce Litoměřický hrozen. Letos se výjimečně kvůli epidemii koronaviru konala pod širým nebem na parkovišti U Hvězdárny v sousedství parku Václava Havla.

To si vypijeme: Chystá se dražba cenných vín pro charitu

Z jednoduché myšlenky, že to, co jsme vypěstovali, To si vypijeme, se za několik měsíců od počátku koronavirové krize stala kultovní záležitost. Zapojily se téměř čtyři stovky vinařů, kteří kartony svých vín polepili stovkou tisíc samolepek se stylovým logem iniciativy, která je jakýmsi symbolem kvality českých a moravských vín.

Kdo přijde ochutnat víno, odnese si třeba i něco zajímavého z trhu

Vinný trh v Parku U Vodárenské věže se opět koná ruku v ruce s Bleším trhem pod širým nebem. „Přijďte ochutnat a posléze nakoupit vína z produkce českých, moravských a zahraničních vinařů. Těšit se můžete i na drobné občerstvení v podobě domácích klobásek a dalších dobrot,“ lákají pořadatelé z Nymburského kulturního centra (NKC).

Tip na výlet: Rakvice na jižní Moravě

Míst, kam se můžeme podívat a seznámit se s historií, jsou tisíce. Vzhledem k situaci kolem nákazy koronavirem je více než kdy jindy v hledáčku turistů jižní Morava. Slunce, kouzelná místa k výletům, víno…

Tipy na víkend 15. a 16. srpna: lidé se vrátí v čase. K Napoleonovi i Husákovi

O tomto víkendu se lidé přenesou do minulosti. Té vzdálené, i té hodně nedávné, kterou ještě spousta lidí pamatuje. Na Vyškovsku i na Brněnsku si Jihomoravané udělají pomyslný výlet do dob napoleonských válek. Bitevní ukázku letos zpestří neobvyklá hra se světly. V Brně si zase na mládí zavzpomínají Husákovy děti na tradičním setkání v Retro muzeu Na statku.

Tipy Deníku na víkend 15. a 16. srpna: Slavnosti rajčat, hody i Napoleonské hry

Třetí srpnový víkend láká na Slavnosti rajčat do Břeclavi, Rybářský výlet do Kostic i na hody ve Velkých Pavlovicích, Vranovicích nebo v Přítlukách. Rodiny s dětmi se mohou vydovádět v kukuřičném bludišti. Příznivci těžké techniky si užijí Vojenský den na Pánově v Hodoníně, region zažije Napoleonské hry.

Tipy Deníku na víkend 15. a 16. srpna: tanky, dožínky i Napoleonské hry

Třetí srpnový víkend láká na Vojenský den na Pánově v Hodoníně, dožínky i výstavu zvířectva v Kyjově. Folklor, jarmarky i bohoslužby nabídne Bzenecká pouť, v Mikulčicích věnují předhodový večer Fanoši Mikuleckému. Ve Ždánicích si přijdou na své příznivci historických kol. V Břeclavi se uskuteční Slavnosti rajčat, region zažije i Napoleonské hry ve Slavkově.

Tipy Deníku na víkend 15. a 16. srpna: Láká Napoleon i pohodový Festiválek

Třetí srpnový víkend láká na Blanensko do Boskovic na Festiválek bez bojů a válek. V Blansku hrají v neděli mladí muzikanti a v jeskyni Výpustek vystoupí folková legenda Žalman. Do Slavkova zamíří milovníci vojenské historie i empírové elegance, přátele dobrých vín lákají sklepy v Tasovicích a Hodonicích na Znojemsku.

Slavnosti vína se vydařily

/FOTOGALERIE/ Téměř dvě desítky vinařů z Moravy a Čech přijely na druhý ročník Sokolovských slavností vína, které se o víkendu konaly na nádvoří zámku a v jeho okolí.

Další rekord. Češi vypili přes 5,5 milionu lahví Prosecca

Česko se čím dál více stává zemí „bublinkám zaslíbenou“, a to i těm z Itálie. Tuzemští spotřebitelé totiž loni pokořili další rekord, když se na náš trh dovezlo 5,5 milionu lahví Prosecca. Jeho spotřeba tak v porovnání s rokem 2018 vzrostla o 26 procent.

Ztráty mažeme jen těžko, zní od vinařů. Před vinobraním je zachraňují turisté

Letní služby, noční otevřené sklepy, lehká vína speciálně připravená k večernímu posezení s přáteli nebo soutěže pro zákazníky. Nejrůznějšími způsoby nyní dohánějí vinaři na jižní Moravě ztráty způsobené koronavirovou pandemií. Avšak, jak se z většiny shodují, nahradit výdělky za dva měsíce se hned tak nepodaří.  

Masový návrat turistů za vínem se nekoná. Víme proč

Pandemie ovlivnila život u vinných sklepů na Slovácku. Přibývá cyklistů na vinařských stezkách, zmenšují se ale skupinky chtivé řízené degustace. Vinařům zůstalo ve sklepech hodně vína, protože se snížil odbyt, nepořádaly se výstavy a rušily se slavnosti a jiné akce. Po zrušení zákazů zaznamenává Centrála cestovního ruchu Východní Moravy nárůst zájmu o víno, masový návrat turistů do vinařských podniků se však nekoná.

Soutěž Vinař roku zná finalisty pro rok 2020

Prestižní vinařská soutěž MAKRO Vinař roku 2020 zná svou finálovou osmičku. Odborné komise v minulých dnech vybraly z 53 přihlášených podniků a celkem 500 vzorků nejlepší kolekce vín. Do superfinále se letos probojovaly Vinařství Mikrosvín Mikulov, Miroslav Volařík, Milan Sůkal, Znovín Znojmo, Sonberk, Zámecké vinařství Bzenec, Spielberg CZ a Nové vinařství.

Degustátoři chutnali vína

Známe již výsledky 22. ročníku soutěže vín, který se konal u příležitosti Pardubického festivalu vína.

Mira „Rovina“ se nebál dát žlutou kartu ani legendárnímu Nedvědovi

Téměř třicet let ho vídali fotbaloví fanoušci v roli rozhodčího a později delegáta. Za svůj férový přístup a neúplatnost si vysloužil nejen na Hodonínsku přezdívku „Rovina“. V prosinci oslavil Miroslav Bušek sedmdesátku, ale sportu je stále věrný. Aktivně mu to zdraví už moc nedovolí, ale jako divák nevynechá téměř žádné domácí utkání jeho oblíbených klubů. Ať už jsou to hodonínští fotbalisté, hokejisté nebo házenkářky. A k tomu si našel i další zálibu – víno.

Klára Kollárová: Sommelierka s duší bojovnice

Vínu propadla ještě při studiích a postupně mu zasvětila život. Kolik kurzů již sommelierka Klára Kollárová absolvovala už ani sama nedokáže spočítat. Je šefsomelierkou vinného baru v Praze, když ale odloží zástěru, sbírá medaile z kickboxu.

Hromadné akce nerušíme, není důvod, zní od zástupců kraje

Hejtman Zlínského kraje Jiří Čunek, ředitelka Krajské hygienické stanice Zlínského kraje (KHS ZK) Eva Sedláčková, starostové obcí s rozšířenou působností i poslanci a senátoři za Zlínský kraj rokovali ve středu dopoledne na půdě budovy krajského úřadu ve Zlíně o budoucnosti hromadných akcí.

Osud Braunova Betlému je v rukách velké sázky o malé víno

/FOTOGALERIE/ Parkoviště bez sociálního zázemí, povalující se kelímky na dosluhujících stolcích, cesta plná výmolů. Tak to už dlouhá léta vypadá v okolí barokního skvostu Braunova Betlému, který v hloubi lesa u Hřibojed na Trutnovsku nechal v první polovině 18. století vytesat hrabě František Antonín Špork. Ani samotné dílo Matyáše Bernarda Brauna však už dlouhá léta není v té nejlepší kondici. To by se však mělo do pár měsíců změnit.

Na vojně řídil obrněnce. Dnes se Tomáš Hájek ze Znojma učí vařit pivo

Jednačtyřicetiletý rodák ze Znojma Tomáš Hájek byl jedním z posledních branců, kteří byli v roce 1997 odvedeni na povinnou základní vojenskou službu. Osudové cesty jej naučily řídit bojové vozidlo pěchoty, ale také dělat špičkové víno. Dnes se učí vařit pivo. A chce, aby bylo stejně dobré, jako víno, kterému se dříve věnoval. „Vojnu by dnešní mladí kluci potřebovali,“ říká otec tří dětí.  

Vinařské Hodonínsko připomíná Hiršlovi rodné Vítkovice. Díky cihlám ve sklípcích

Lásku k vínu, inspirativní malbu a kreslený humor posledního roku si Jiří Hiršl nechce nechat jen pro sebe. Jeho pestrý Pozdní sběr mohou nyní ochutnat návštěvníci procházející kolem hodonínské městské knihovny. Právě tam je totiž zaujmou po celý srpen díla rodáka z ostravských Vítkovic. „Všechny malby i kresby se točí kolem vína. A vzhledem k tomu, že mám desátého srpna šestašedesát, tak jsem výstavu nazval Pozdní sběr. Kdybych se dožil ještě vyššího věku, tak bych představil Velmi pozdní sběr,“ říká s úsměvem spokojený výtvarník a už několik let také dědeček Jiří Hiršl.

Tipy Deníku na víkend 1. a 2. srpna: MIG 21, víno i výročí pivovaru

První srpnový víkend se ponese ve znamení hudby a vína. Na koncert kapely MIG 21 či Anny K. mohou zajít zájemci do Vinařství Somberk v Popicích, příznivci bublinek si užijí Mistrovství republiky v sekání sektů ve Valticích, recesi nabízí Košt svařáků v Brumovicích a víno otevřené sklepy v Týnci i Benátská noc v Sedleci. Folkloristé si užijí hody i verbuňk v Tvrdonicích. Do Znojma zavítají příznivci piva na oslavy výročí pivovaru.

Tipy Deníku na víkend 1. a 2. srpna: putování za vínem i folklorní festival

První srpnový víkend se cyklisté i pěší vydají po vinařských stezkách strážnicka, jiní pobesedují u cimbálu v Bojanovicích nebo zavítají do sklepů v Ratíškovicích či Šardicích. Folkloristé zavítají na festival Mlýnské kolo do Bohuslavic. V regionu mohou příznivci piva navštívit Znojma, kde se konají oslavy výročí starobylého pivovaru.

Nahoru Facebook