Stále oblíbenější a modernější je stravovat se vegetariánsky, vegansky nebo dokonce podle zásad raw stravy vitariánsky. Živá, syrová a raw jsou synonyma pro rostlinné potraviny, které lidé upravují maximální teplotou do čtyřiceti dvou stupňů. Nejčastěji k přípravě jídel používají čerstvou zeleninu, ovoce nebo oříšky a klíčky.
Břeclav /FOTOGALERIE/ – Na sobotní Slavnosti rajčat dorazila s manželem už podruhé. Víckrát ani nemohla, netradiční oslava tradiční zeleniny se totiž v Břeclavi konala loni poprvé. Přesto podle Mileny Vágnerové už začínají rajčatové oslavy v okresním městě dosahovat věhlasu zavedených vinobraní nebo meruňkobraní. I podle počtu příchozích, kterých znovu přibylo.
Brno - Před závodem nejedí téměř nic, v břiše jim ale kručí spíš z nervozity. Přes rok se pět českých motocyklistů, kteří se postaví na zítřejší start letošního ročníku Grand Prix v Brně, raději vyhýbá i alkoholu. „Oba dva dědové mají rozsáhlé vinice, přesto mi víno moc neříká," usmívá se jezdec kubatury Moto3 Jakub Kornfeil.
Domažlicko - Neroste zelenina ani brambory. Jablka chutnají po spálenině. Nebude ani pálenka.
Turnov - Ani parno nezabránilo Turnovanům navštívit farmářské trhy na náměstí Českého ráje. Prosadilo je sem vedení radnice. Výrobci a zemědělci tak mohou prodávat vlastní výrobky a doma vypěstované plodiny.
Praha - Meziroční inflace v červenci zpomalila na 0,5 procenta, což bylo o 0,3 procentního bodu méně než v červnu. Meziměsíčně spotřebitelské ceny klesly o 0,1 procenta, zejména kvůli zlevnění potravin a nealkoholických nápojů, respektive zeleniny. Klesly také ceny oděvů a obuvi, uvedl dnes Český statistický úřad (ČSÚ).
Vyškovsko – Myší trus v regále se zeleninou, okousané obaly potravin, hromadění odpadků, výrazně zanedbaný úklid a nevhodné skladování. Takový byl výsledek červencové kontroly Státní zemědělské a potravinářské inspekce v prodejně ovoce a zeleniny na Masarykově náměstí ve Vyškově. Podnik musel zavřít.
Travčice - Milovníci kyselých dobrot v letošním roce zapláčou. Okurek bude málo, a tudíž podraží. Nedostatek bude i ostatní zeleniny.
Travčice - Milovníci kyselých dobrot v letošním roce zapláčou. Okurek bude málo, a tudíž podraží. Nedostatek bude i ostatní zeleniny.
Rychnovsko – Sucho, tropické teploty a občasné prudké bouřky trápí pěstitele ovoce a zeleniny na Rychnovsku. Ztráty budou vysoké.
Olomouc- Suché počasí letos v Česku sníží výnosy zeleniny o třetinu a její tuzemští pěstitelé kvůli tomu přijdou zhruba o 600 milionů korun. Nebývalé sucho poškodilo porosty většiny druhů zeleniny, řekl předseda Zelinářské unie Čech a Moravy Jaroslav Zeman.
Na světové výstavě Expo 2015 v Miláně předložili italští vědci studii, která analyzuje jev týkající se i těch lidí, kteří nemají nadváhu. Nafouklé břicho je totiž problém i pro četné štíhlé osoby a navíc často působí bolesti. Abychom mohli proti němu bojovat, stačí omezovat potraviny, které fermentují. Bohužel dlouhý seznam takových potravin zahrnuje rovněž ovoce a zeleninu.
Řím - Na světové výstavě Expo 2015 v Miláně předložili italští vědci studii, která analyzuje jev týkající se i těch lidí, kteří nemají nadváhu. Nafouklé břicho je totiž problém i pro četné štíhlé osoby a navíc často působí bolesti. Abychom mohli proti němu bojovat, stačí omezovat potraviny, které fermentují. Bohužel dlouhý seznam takových potravin zahrnuje rovněž ovoce a zeleninu.
Práce na zahrádce je v druhé polovině prázdnin dost a dost. Přinášíme tipy, na co se zaměřit v okrasné i užitkové zahradě.
Vítkov – Neznámý vandal pole Štefana Berčíka postříkal nějakou látkou – to už jsou výsledky, které přišly přímo poškozenému. Kterou látku útočník použil, se zatím neví, to musí teprve potvrdit rozbory ze zeleniny, která byla z místa odebrána.
Česká Lípa - Meruňky, rybíz, maliny, borůvky, angrešt, kvalitní brambory, okurky nakládačky, kopr, veškerou kořenovou zeleninu, červenou řepu, papriky, rajčata, česnek i další druhy zeleniny a ovoce.
Firma Taneco slušovické legendy Františka Čuby hodlá v Krnově rozjet vodní farmu na produkci ryb, korýšů a zeleniny. Volba padla na Krnov díky zdroji kvalitní vody. Dobrou vodu má i Třemešná, proto oslovila Taneco.
Tachov – Několik nových kontejnerů na bioodpad mohou využívat obyvatelé Tachova a naleznete je jak mezi rodinnými domy, tak mezi bytovými domy.
Buchlovice /FOTOGALERIE/ – Vůně českého česneku zaplavila v sobotu městečko Buchlovice i jeho zámecký park. Už počtrnácté se tam uskutečnil Festival česneku, jehož cílem je podpora domácích pěstitelů této voňavé zeleniny.
Cheb - Jak naložit s nevyužívaným hřištěm? V Chebu jej právě přeměňují na místo určené pro odpočinek, společné setkávání ale i pro pěstování zeleniny nebo bylinek.
Žďár nad Sázavou - Už potřetí budou letos moci lidé ve Žďáře nakupovat sezonní zboží od místních prodejců. Červencový farmářský trh pořádá město tuto sobotu 25. července od 8 do 11.30 hodin.
Vítkov – Seschlé listy, spálené plody a úroda k nepoužití, tak dopadlo řádění zatím neznámého vandala ve Vítkově, který s největší pravděpodobností postříkal malé pole Štefana Berčíka – ten měl zasázené brambory, cuketu, květák, brokolici, fazole, cibuli, ředkvičky a spoustu další zeleniny, nic z toho však letos neochutná.
Vedle samosběru jahod v Komárově a malin v Rohově si místní mohou sami nasbírat už i zeleninu. Ovocná školka zahájila novou tradici.
Mariánské Lázně - Už delší dobu jsou Mariánské Lázně bez klasických farmářských trhů.
Je čtvrtek, půl sedmé ráno a část naší redakce se seskupuje ve voze, který z Opavy vyráží směr Zabelków. Naším cílem jsou tradiční polské trhy. Zajímá nás, zda jsou stále populární i mezi Čechy.
Stříbro – Farmářské trhy se konaly v sobotu dopoledne na stříbrském náměstí. Trhovci nabídli zajímavý sortiment, zájemci si mohli koupit zeleninu, koření, ruční výrobky pletené i šité, mléčné produkty, kozí sýry, nechyběly ani výrobky kované či dobroty od pekařů.
Šternberk – Květiny, bylinky, dřevěné hračky, ale i ovoce a zelenina, maso nebo pečivo bylo možné nakoupit na dalších Venkovských trzích ve Šternberku na Olomoucku. V sobotu dopoledne trhovci zaplnili Hlavní náměstí.
Hradec Králové - Máte rádi poctivé klobásy, sýry, jogurty, zeleninu, ovoce a další produkty? Pak zamiřte v sobotu od osmi do dvanácti hodin do Gayerových kasáren v Hradci Králové. Uskuteční se zde tradiční farmářské trhy.
Cheb - Veškeré bylinky a zelenina jsou jedlé a obyvatelé si je mohou natrhat - samozřejmě pro osobní potřebu a v rozumné míře.
Nemoc možná už trochu zapomenutá, přesto stále existující. Toxoplazmóza. Nemoc od zvířat. Jak se před ní chránit, žijeme – li v úzkém soužití se zvířaty? Na to odpovídá Petr Ježek, primář oddělení klinické mikrobiologie a parazitologie Oblastní nemocnice Příbram.
Frýdek-Místek - Vůně ovoce a zeleniny z místecké tržnice poblíž Antonínova náměstí láká zákazníky na několik desítek metrů. Většina z nich si trhy chválí, Deník však zaznamenal i kritiku přístupu některých trhovců.
Hradecko - Tržnice, kde koupíte čerstvou zeleninu, sazenice a další produkty, si lidé během sezóny vždy oblíbí.
Příbram /LÉKAŘ RADÍ/ – Nemoc možná už trochu zapomenutá, přesto stále existující. Toxoplazmóza. Nemoc od zvířat. Jak se před ní chránit, žijeme – li v úzkém soužití se zvířaty? Na to odpovídá Petr Ježek, primář oddělení klinické mikrobiologie a parazitologie Oblastní nemocnice Příbram.
Hranice, Sedlnice – Čerstvá zelenina je zdravá, sehnat ji ale může být v době supermarketových řetězců problém. Ve formě zeleninových bedýnek se ji rozhodli lidem dodávat majitelé farmy Lička v Sedlnicích nedaleko Nového Jičína.
Každý kdo pěstuje v bytě pokojové rostliny nebo na balkóně muškáty, petunie, nebo na zahradě ovoce, zeleninu nebo jen pečuje o trávník, chce, aby vypadali co nejlépe, rostliny bohatě kvetly, ovoce bohatě plodilo a zelenina dobře urostlá a zralá plná vitamínů, ideálně vypěstovaná BEZ CHEMIE!!!!
Benešov - Začátek farmářského trhu v sobotu ráno na benešovském Masarykově náměstí trochu potrápilo nevlídné počasí a teplota pouhých 11°C.
Kutnohorsko - Zemědělci a sadaři na Kutnohorsku již nyní odhadují, jaká bude letošní úroda. Všichni se ale shodují na tom, že po tropickém týdnu a víkendu, je aktuální počasí s dešťovými srážkami prospěšné a stromům i zelenině to pomůže.
Kutnohorsko - Zemědělci a sadaři na Kutnohorsku již nyní odhadují, jaká bude letošní úroda. Všichni se ale shodují na tom, že po tropickém týdnu a víkendu, je aktuální počasí s dešťovými srážkami prospěšné a stromům i zelenině to pomůže.
Ostrožská Lhota – Začínala tím, že rozložila ovoce na síta a nechala je sušit na slunci. Dnes patří devětadvacetiletá Sylva Jelénková z Ostrožské Lhoty mezi čtrnáct finalistů, kteří se se svými podnikatelskými záměry snaží prosadit v soutěži Rozjezdy roku zaměřené na drobné začínající podnikatele. Projekt Sylvy Jelénkové se přitom soustředí právě na šetrné sušení a zpracování sezónního ovoce a zeleniny.
Třebíčsko - Zahrádkáře a zemědělce potrápily poslední suché dny. Místo deště muse-li k záchraně úrody často využít vlastních sil. „Člověk má se zeleninou starosti, i když je vody dost. V takovémhle suchu ale nedělá skoro nic jiného, než že zalévá," řekla Marie Chybová z Kuroslep.
Ženám stravujícím se podle středomořské diety hrozí o 50 procent menší nebezpečí, že onemocní rakovinou dělohy. Ukazuje to studie financovaná Italskou nadací pro výzkum rakoviny (FIRC), kterou publikoval British Journal of Cancer. Tým italských vědců ve spolupráci s experty z Lausannské univerzity ve Švýcarsku na vzorku 5000 dobrovolnic zjišťoval souvislost mezi středomořskou stravou a rizikem vzniku rakoviny dělohy. O výsledcích bádání píše italský deník La Repubblica.
Praha - Festival takzvané rawfood neboli živé stravy, která je ve světě trendem posledních let, začal v sobotu na pražské Štvanici. Akce zaměřená na přírodní, tepelně ani průmyslově neupravované potraviny, které údajně zpomalují stárnutí, nezatěžují metabolismus a tělo zaplaví energií, potrvá dva dny. Příchozím nabízí ochutnávky vyhlášených raw restaurací a nápojů z ovoce, zeleniny, semínek a oříšků, zpracovaných za nízkých teplot, tedy od 42 do 45 stupňů Celsia.
Praha - Dva měsíce po těžkém pádu, při kterém utrpěl těžký otřes mozku a středně těžká zranění hrudníku a břicha, se elitní český freestylový motokrosař Petr Pilát vrátil k tréninku. Již příští týden se čtyřiadvacetiletý jezdec chce vrátit k závodům, plánuje start ve čtvrtém díle mistrovství Evropy v Hamburku.
Každý kdo pěstuje v bytě pokojové rostliny nebo na balkóně muškáty, petunie, nebo na zahradě ovoce, zeleninu nebo jen pečuje o trávník, chce, aby vypadali co nejlépe, rostliny bohatě kvetly, ovoce bohatě plodilo a zelenina dobře urostlá a zralá plná vitamínů, ideálně vypěstovaná BEZ CHEMIE!!!!
Brno - Zelný trh v centru Brna opět ožil tradičními farmářskými trhy. Stánkaři se na náměstí vrátili v pondělí. Kvůli rekonstrukci museli od listopadu 2013 prodávat na nedalekém Moravském náměstí. Až do listopadu teď na Zelném trhu Brňané najdou zhruba stovku prodejců, kteří nabízí čerstvou zeleninu a ovoce.
Děčín – Nejen nově zrekonstruovaných pokojů a zázemí, ale i zbrusu nové zahrady, si brzy budou moci užívat klienti domova pro seniory na Kamenické ulici v Děčíně.
Počasí podle zahrádkářů letos přeje jak ovoci, tak zelenině. „Na zahradě máme meruňky, višně, trnky i jablka. Chodíme tam každý druhý den a zatím vypadají velice dobře. Všechny jsou obsypané květy," svěřila se Jana Komosná z Hodonína.
Hodonínsko – Počasí podle zahrádkářů letos přeje jak ovoci, tak zelenině. „Na zahradě máme meruňky, višně, trnky i jablka. Chodíme tam každý druhý den a zatím vypadají velice dobře. Všechny jsou obsypané květy," svěřila se Jana Komosná z Hodonína.
Hodonínsko – Počasí podle zahrádkářů letos přeje jak ovoci, tak zelenině. „Na zahradě máme meruňky, višně, trnky i jablka. Chodíme tam každý druhý den a zatím vypadají velice dobře. Všechny jsou obsypané květy," svěřila se Jana Komosná z Hodonína.
Jindřichohradecko - Od příštího školního roku by se mělo v jídelnách podávat víc ryb a zeleniny. Sladké ubude.
