Kreativ

ŠTÍTEK: zelenina

Žádné UHO! To už jídelny nevaří

Orlickoústecko – UHO neboli univerzální hnědá omáčka na talíři a soudružka učitelka, která vracela od okýnka s nedojedeným masem. Tuhle zkušenost ze školních jídelen už strávníci, kterým je méně než dvacet, nemají.

Brambory podražily dvojnásobně, víc stojí i mléko a ovoce

Jižní Morava - Víc než o dvojnásobek za brambory a o pětinu méně za vejce zaplatí v obchodech Jihomoravané ve srovnání s prosincem 2012. V posledním roce cenami zahýbalo oslabení koruny vůči euru i neúroda kvůli suchu. Nejvíc zdražilo ovoce a zelenina.

GLOSA: Dříve se běhalo za slevami. Teď za kvalitou

Když v Praze v devadesátých letech začal obrovský boom nákupních domů, měla jsem jako malé dítko pocit, že největší radost z nich měla moje babička. Do schránky jí pravidelně chodily letáky několika prodejců. Jeden měl levnější mléko, druhý zeleninu. Třetí měl v akci 1+1 zdarma čokolády, čtvrtý ke svému zboží přidal malý dáreček.

Všechno nejlepší Cantik

Krásné Březno - Samička orangutana bornejského Cantik z ústecké ZOO v úterý oslavila své druhé narozeniny.  Ošetřovatelé pro ni připravili dort ze želatiny, ovoce, zeleniny a rozinek a  dárečky s oblíbenými dobrotami, jako jsou banány, zelenina, ovesné vločky, oříšky, sušené ovoce.

Svíčková s knedlíky? Spíše špagety, Češi šetří

Praha /INFOGRAFIKA/ – Zlobili jste? Přinesl vám včera čert brambory? Važte si toho. Už to není jídlo chudých, ale lahůdka za odměnu.České domácnosti šláply na brzdu. Neutrácí a odráží se to 
i v tom, jak vypadají jejich nákupní košíky. Spotřeba potravin klesá. Platí to hlavně pro maso, zeleninu, brambory. Potvrdila to nová data, která včera zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ). „Souvisí to s indexem růstu cen i ostatních nákladů. Občané v takovém případě zvažují, která věc má prioritu," potvrzuje Jiří Hrbek, šéf odboru statistiky zemědělství ČSÚ.

Výstava podzimního ovoce přilákala návštěvníky z širokého okolí

Krhová – Barevné ovoce, známé i neznámé druhy zeleniny. Místnost provoněná podzimem. Tak to vypadalo od pátečního odpoledne v Základní škole Krhová. Probíhal zde totiž první ročník podzimní výstavy ovoce a zeleniny. Kromě toho se v sobotu vyhlašoval vítěz o nejhezčí zahrádku.

Udržitelná architektura

Představte si dům, v němž si bez potřeby půdy vypěstujete dostatek zeleniny i vlastní ryby, a to vše vás bude stát asi hodinu práce denně. Všechny použité technologie si jeho autoři, architekti ze studia Balanceidea, osobně vyzkoušeli. Dvakrát přitom vybouchli a jednou vyhořeli – prý jenom trochu. Jinak šlo všechno jako po másle, pouze jahůdky nevyklíčily a ryby se trochu přemnožily.

V hlavní roli dýně, vitaminová bomba

Tato podzimní zelenina obsahuje velké množství betakarotenu a tak při nedostatku slunce v tomto období obohatí svými vlastnostmi náš organismus. Kromě toho obsahuje vitaminy B, C, selen, železo, hořčík a draslík.

Uskladnění nejen mrkve

Kořenová zelenina vydrží v zemi do listopadu, pak ji ale musíme uskladnit tak, aby nám co nejdéle vydržela. Skladovat můžeme mrkev, petržel, pastiňák i celer. Zelenina na uskladnění musí být nepoškozená, proto se k dobývání hodí nejlépe rycí vidle. Obzvlášť křehká mrkev je choulostivá. Poškozená kořenová zelenina rychle zahnívá a hniloba se šíří i na zdravé kusy.

Zelenina bojuje s hamburgery

Chrudim - Den plný zdraví ve středu v Chrudimi prožili všichni zájemci o zdravý životní styl. Město v Klášterních zahradách a v kryptě kostela sv. Josefa uspořádali Dny zdraví a u této příležitosti se konala také charitativní akce na podporu výzkumu rakoviny Běh naděje.

Zloděje přepravek odhalila na poli termokamera

Lysá nad Labem  - „Nápad jistě dobrý! Výsledky nebyly dobré…" Tak by se dal s cimrmanovským nadhledem zhodnotit plán dvou vykutálených zlodějíčků, kteří se rozhodli vydělat si na netypickém artiklu: přepravkách na zeleninu.

Papriky lze zamrazit

Čerstvá paprika bývá na trhu po celý rok, cenově výhodnější je samozřejmě v době sklizně. Pokud však máme vlastní úrodu nebo potřebujeme mít tuto vynikající zeleninu po ruce právě v zimním období, není nic jednoduššího než si ji do zásoby zamrazit.

Proměna mužů, část druhá

Oba pánové přihlášení do projektu Proměna mužů teď na sobě makají o sto šest. Jeden chce nějaké to kilo shodit, druhý přibrat.

Ráj ovoce, zeleniny i květin otevřel popatnácté své brány

Častolovice – Zahradničení „táhne". Na první den patnáctého ročníku výstavy Zahrada východních Čech totiž dorazily tisíce lidí.Aby tomu tak bylo dál, popřál sobě i místním spolkům Ladislav Labuta, tajemník Českého zahrádkářského svazu, který se přijel na akci podívat.

Zahrada východních Čech letos hostí unikátní expozicí květin

Častolovice – Výstava ovoce, zeleniny a květin pod názvem „Zahrada východních Čech" je opět tady. Tradiční první říjnový víkend zaplní sokolovnu a přilehlou zahradu desítky vystavovatelů a prodejců z celé republiky. Od pátku do neděle tady milovníci zahrádek najdou inspiraci a mnoho zajímavých tipů a přednášek.

Zahrada východních Čech letos s unikátní expozicí květin

Častolovice – Výstava ovoce, zeleniny a květin pod názvem „Zahrada východních Čech" je opět tady. Tradiční první říjnový víkend zaplní sokolovnu a přilehlou zahradu desítky vystavovatelů a prodejců z celé republiky. Od pátku do neděle tady milovníci zahrádek najdou inspiraci a mnoho zajímavých tipů a přednášek.

Včelaři a zahrádkáři vystavovali společně

Buchlovice – Třídenní svátek určený zahrádkářům a milovníkům včelích mikrokosmů za česnem, tak by se dala stručně charakterizovat historicky první společná výstava ovoce, zeleniny, medu a věcí souvisejících, která se uskutečnila v závěru posledního zářijového týdne v Československém kulturním centru Buchlovice.

Podzimní Flora Olomouc je tady. Co nabídne?

Olomouc – Unikátní projekt mapující vznik nejznámějších odrůd jablek, květinami ozdobené olomoucké kostely, ale také tradiční přehlídka produkce domácích i zahraničních pěstitelů ovoce, zeleniny představí podzimní zahradnická výstava Flora Olomouc.

Podzimní Flora Olomouc je tady. Co nabídne?

Olomouc – Unikátní projekt mapující vznik nejznámějších odrůd jablek, květinami ozdobené olomoucké kostely, ale také tradiční přehlídka produkce domácích i zahraničních pěstitelů ovoce, zeleniny představí podzimní zahradnická výstava Flora Olomouc.

Zahrádkářská výstava plná barev ukázala i víno z Přerovska

Tovačov – Zahrádkáři z celého Přerovska se o víkendu na Svatováclavských hodech v Tovačově pochlubili svými výpěstky. Součástí výstavy nejkrásnějších plodů ovoce či zeleniny byla i prezentace škol, které soutěžily s květinovými vazbami na téma Z pohádky do pohádky.

Vedoucí farmářské prodejny: Impulsem byl problém nakoupit kvalitní potraviny

Příbram /ROZHOVOR/ – Farmářské trhy jsou fenoménem poslední doby. Zákazníci si na trhy, které jim nabízejí kvalitní potraviny a především ty, které mají třeba i regionální původ, rychle zvykli. Ale co když trhy nejsou v nejbližší době a vy potřebujete kvalitní zeleninu, či skvělý sýr nebo máte chuť na pořádný krajíc chleba? V Příbrami to hospodyňky mají snadné. Mohou zajít nakoupit do kamenného obchodu do Cukrárny V Brance v Příbrami.

Školní jídelníček není pestrý, ale vyhovuje

Liberecko - Příliš časté podávání knedlíků, uzenin či sladkých jídel a naopak málo zeleniny, ovoce, těstovin, ryb nebo bezmasých jídel. I to zjistili hygienici při kontrole pestrosti jídelníčků v 39 mateřských a základních školách a jedné střední v kraji.

Zelenina šla na dračku, pamlsky na trzích mizely rychle z pultů

Hradec Králové – „Nechodím sem vysloveně pravidelně, jen jak mi to vyjde a vybírám si," řekla Vlasta Merclová, která se na sobotních farmářských trzích v Gayerových kasárnách zastavila pro čerstvé jogurty z hradecké rodinné farmy Františka Kejklíčka.

Trh konečně nabídl produkty z farem

Žďár nad Sázavou - Lidé, kteří stále ještě mají v paměti neslavný farmářský trh, který se na žďárském náměstí uskutečnil před třemi lety, byli včera spokojeni. Ve stáncích byly lákavě vystaveny sýry, uzeniny, čerstvé pečivo, zelenina a ovoce, koření, med a výrobky z něj, marmelády, pečené čaje a řada dalších potravin a produktů. V nabídce byl rovněž nejen kozí sýr nebo jogurt, ale také kozí zmrzlina.

Výstava ovoce v Holešově nabídne i ukázky moštování

Holešov – Tradiční výstavu ovoce a zeleniny připravuje v Holešově tamní Český zahrádkářský svaz (ČZS). Otevřena bude v Domě zahrádkářů na Dlažánkách od pátku 20.9. do neděle 22.9. a to od devíti ráno do pěti odpoledne.

Farmářské trhy slibují více ovoce, zeleniny i sýrů

Náchod - Čerstvé pečivo, ovoce i zelenina, uzeniny a sýry či další chutné potraviny od farmářů. Tak by měly vypadat ty správné farmářské trhy, na které si lidé rádi zajdou nakoupit a dají tím přednost kvalitě před kvantitou v supermarketech. V Náchodě se farmářské trhy konají pravidelně každou středu. Zastupitelé začátkem září odhlasovali změnu organizátora trhů, který slibuje jejich zkvalitnění.

Stacionář otevře dveře i skleník

Soběkury - Rýpání se v záhonku, pěstování zeleniny a květin, i tak může vypadat terapie. Na jaře to poznají obyvatelé stacionáře v Soběkurech na Plzeňsku, provozovaného Diakonií Západ. Už v sobotu 14. září se dočkají otevření zbrusu nového skleníku, o nějž budou pečovat.

Stacionář otevře dveře i skleník

Soběkury – Rýpání se v záhonku, pěstování zeleniny a květin, i tak může vypadat terapie. Na jaře to poznají obyvatelé stacionáře v Soběkurech, provozovaného Diakonií Západ. Už zítra se dočkají otevření zbrusu nového skleníku, o nějž budou pečovat.

Modernizované Terno Hradec Králové nabízí řadu novinek

Hradec Králové– Královéhradecké Terno, které bylo v roce 2012 kompletně modernizováno, představilo v letošním roce hned několik novinek. Již od května si mohou zákazníci, kteří nakupují na zákaznickou kartu, vybírat z nové nabídky dárků. Velkou změnu v úrovni nabídky a prodeje přinesl zcela nový rozšířený úsek ovoce a zeleniny, který byl přemístěn přímo ke vstupu do supermarketu. Poslední novinkou je nový dodavatel a prodejce čerstvého masa TORO Hlavečník.

Škola vaření: Co s lilkem? Nejdřív nechat vypotit

Lilek, jinak také baklažán nebo lidově patlažán, je zelenina červenofialové barvy (botanicky správně se však jedná o ovoce, stejně jako je tomu u rajčete, papriky a jiných lilkovitých plodin), která pochází z jižní Evropy.

Salát se dostane ze záhonu na stůl za pár hodin

Brno /ROZHOVOR, ANKETA/ – Typickým zájemcem o bedýnky s farmářskou zeleninou jsou podle Jakuba Hediji z firmy Badeko matky s malými dětmi. „Chtějí, aby potraviny neobsahovaly chemické látky a pesticidy," říká Hedija.

Nahoru Facebook