Do kopce, bez auta a bez signálu. Ve výšce 836 metrů funguje v Jizerských horách nedaleko Bedřichova bufet Hřebínek, který v zimě praská ve švech a v mezisezóně nabízí samoobslužnou bedýnku. Reportérka Jabloneckého deníku vyrazil na místo, aby zjistila, jak stánek vnímají návštěvníci a co přimělo provozovatele právě zde mít občerstvení.
Využila jsem pozvání a stala se na jeden den klientkou v soukromém domově seniorů Clementas v Hředlích. Ochutnala jsem zdejší kuchyni, zapojila se do programu a vyslechla si několik životních příběhů.
Nápojářská skupina Kofola kupuje společnost Nobilis Tilia, která vyrábí čistě přírodní kosmetiku. Firma z Děčínska se stane součástí výrobce bylinných směsí a čajů Leros. Kofola je jedním z nejvýznamnějších výrobců nealkoholických nápojů ve střední Evropě. Ve firmě Nobilis Tilia koupila stoprocentní podíl, hodnotu transakce neuvedla.
K takřka rekordním mrazům posledních let se přidal také rekordní výtěžek Tříkrálové sbírky na Uherskobrodsku, který má putovat na pomoc potřebným i na charitativní projekty. Zatímco v roce 2025 lidé vložili do pokladniček koledníků v děkanátu Uherský Brod celkovou částku 2 087 550 Kč, letos to bylo úctyhodných 2 157 872 Kč. Informoval o tom mluvčí Charity Uherský Brod Oleg Kapinus.
Od zbourání zřejmě nechybělo mnoho. Nakonec památkáři administrativní budovu původních Schichtových závodů v Ústí nad Labem na Střekově, známých z pozdější doby jako Setuza, označili na konci roku 2023 za kulturní památku. Společenský sál, který je součástí objektu, si budou moct lidi už od března letošního roku pronajmout k různým událostem. Může za to parta dobrovolníků kolem spolku Střek-ON. Cílem spolku bylo objekt zabezpečit, aby se do něj nikdo nedostal a aby dál nechátral. Po několika letech marných pokusů se nakonec podařilo přimět majitele nemovitosti k jednání o nájemní smlouvě, kterou minulý rok podepsali.
Představujete si, jaké by bylo sedět u štědrovečerního stolu s králem Karlem III.? Zajímá vás, jestli monacký kníže Albert chodí se svou krásnou ženou Charlene na půlnoční mši? Tady je stručná ukázka toho, jak nejkrásnější svátky roku slaví známí monarchové.
Oblíbená železniční linka T4 mezi Litoměřicemi, Lovosicemi a Chotiměří opět připravuje na závěr letošního roku Sváteční jízdy. Ve vlaku si budou moci cestující dát horký čaj nebo svařák a přijde i zelený chlupáč Grinch.
Ve středu dvanáctého listopadu ožila Restaurace na Golfu vůní čaje, likérů a soutěžním duchem. Střední škola Slavkov – Austerlitz, p. o. společně s likérkou Metelka, a. s. a ve spolupráci s Českou barmanskou asociací uspořádala již třiadvacátý ročník juniorské barmanské soutěže Metelka Austerlitz Cup a zároveň osmý ročník soutěže v přípravě čaje a čajových nápojů Metelka Tea Spirit Austerlitz Cup. Záštitu nad akcí převzali hejtman Jihomoravského kraje Mgr. Jan Grolich a starosta města Slavkov u Brna Bc. Michal Boudný.
Štědrá atmosféra panovala během letošního tradičního rozsvěcování vánočního stromu v Luhačovicích. V rámci ochutnávky starostenského čaje návštěvníci přispěli na dobrou věc rekordní částkou – více než 33 tisíci korunami.
/VIDEA, FOTOGALERIE/ V Lysé nad Labem otevřela nová Makronkárna, která navazuje na oblíbenou místní výrobnu Máminy makronky. Lidé si tu poprvé mohou koupit makronky bez objednání, vybrat si z pestré nabídky sladkých i slaných příchutí a posedět u kávy nebo čaje.
Adventní trhy v Berouně přilákaly na Husovo náměstí rekordní počet návštěvníků, kteří si navzdory mlhavému počasí užívali bohatý program a pestrou nabídku občerstvení. Ceny svařáku, klobás a dalších dobrot se různí, ale atmosféra zůstává nezapomenutelná. Deník zmapoval, co vše trhy nabízejí a jaké aktivity si nenechat ujít.
/FOTO/ Praha se 15. a 16. listopadu stala hlavním evropským centrem milovníků čaje. Fortuna Aréna přivítala Euro Tea Expo – mezinárodní veletrh, který propojil jedinečné chutě, tradice a odborné znalosti z celého světa. Akce se profilovala nejen jako obchodní platforma, ale především jako místo setkávání a sdílení čajové kultury. Jejím mottem se stala výstižná věta: „Čaj nezná hranic.“
K dobrému spánku napomáhá nejen pohodlné lůžko, klid a vyrovnaná mysl, ale také správná funkce vnitřních orgánů – zejména střev. Odborníci upozorňují, že vhodně zvolený večerní čaj může usnadnit spánek a zároveň pomoci udržovat vyvážený střevní mikrobiom.
V úterý jednadvacátého se v brněnském centru Abzac konala prestižní soutěž CBA Team Challenge, kde si to mezi sebou změřili studenti středních gastronomických škol z celé republiky. Střední škola Slavkov – Austerlitz vyslala čtyřčlenný tým, který soutěžil ve čtyřech disciplínách a v silné konkurenci obsadil osmé místo – velmi pěkný výsledek.
Voňavá, nenáročná a rychle rostoucí pokojovka pomůže při rýmě, uvolní dutiny i zklidní kašel. Rýmovník citronový zvládnete doma pěstovat i množit. Lístky využijete na sirup proti nachlazení nebo čaj.
/VIDEO, FOTO/ Jak se připravoval čaj před více než sto lety? Jaké receptury byly populární v době, kdy zámek Kačina vlastnil rod Chotků? Jaký význam mají luštěniny v přírodní zahradě? V sobotu 25. října od 10 do 17 hodin se to dozví účastníci Zámeckého čajování, které zakončí letošní hlavní návštěvnickou sezonu v Národním zemědělském muzeu Kačina.
/FOTOGALERIE/ Osm gólů, jeden hezčí než druhý. Hokejisté HC Vítkovice Ridera servírovali svým fanouškům v předehrávce 16. kola Tipsport extraligy proti Litvínovu (8:2) exkluzivní představení. A trenér Václav Varaďa si v poslední třetině mohl na střídačce dát i kelímek čaje na hlasivky. Podívejte se na fotogalerii Petra Kotaly.
Zelený čaj patří mezi nejzdravější potraviny současnosti. Jeho výhody vyplývají především z množství antioxidantů, tedy bojovníků proti vážným chorobám a stárnutí organismu. Zelený čaj navíc umí uvést do pohybu metabolismus a pomoci s hubnutím.
Terminál městské hromadné dopravy Fügnerova zažije tuto sobotu unikátní premiéru – promění se v koncertní síň. Spolek Piána na ulici sem přiveze špičkové klavírní křídlo, ke kterému zasedne jeden z nejvýznamnějších českých pianistů a nově i šéf Pražské konzervatoře Ivo Kahánek. Zahraje skladby inspirované časem.
Věděli jste, že šípky jsou velmi zdravé? Čaj z nich není skvělým pomocníkem jen při nachlazení. Vysoký obsah vitaminů a antioxidantů šípky přímo předurčuje k podpoře zdraví a léčení celé řady chorob. Prospívají imunitě, srdci, kloubům i zdravé pokožce.
São Miguel je jeden z devíti vulkanických ostrovů na portugalských Azorech. Je to místo, které svou přírodou připomíná Havajské ostrovy. Nejlepší je tam kvůli počasí přijet v létě, kdy se teploty pohybují kolem příjemných 25 stupňů Celsia. Teplota vody v této části Atlantického oceánu dosahuje asi 22 °C. Hezky je tam ale i v září. A je to i ideální místo k pozorování velryb.
O lískové keře není v našich končinách nouze. Pozornost jim zpravidla věnujeme jen v době, kdy na nich dozrávají oříšky. Líska však může sloužit i k léčebným účelům. Lze využít její kůru, jehnědy a hlavně listí, které je zdrojem řady cenných a účinných látek.
Zlatobýl kanadský je nepřehlédnutelná rostlina se žlutými květy. Ty se sbírají od července do září. Bylina je prospěšná pro ledviny a močový systém, má protizánětlivé účinky a posiluje imunitu.
Slýchá to z úst zkušených babiček nejedna novopečená maminka. Vždyť mu dej trochu čaje nebo vody, musí mít chudáček žízeň. Generační spor se rozhodl definitivně ukončit dětský lékař Jozef Jakubec. Podle něj miminka vodu ani čaj nejenže nepotřebují, ale může jim dokonce i škodit.
Vůně čaje, autorská keramika, sakurové pivo i perský tanec. To vše a mnohem víc nabídne Festival čajových nadšenců, který se uskuteční v sobotu 2. srpna od 10 do 18 hodin na Studentském náměstí v Kadani. Milovníci čajové kultury a orientálních tradic se tu setkají už po deváté.
Lípa, která je nádherným českým národním stromem, rozkvétá v červnu a červenci. Začíná tak čas sběru voňavých lipových květů, ze kterých se připravuje lahodný čaj. Ten má řadu blahodárných účinků na lidské zdraví – uklidňuje, pomáhá při nachlazení a podporuje dobré trávení. A to zdaleka není všechno.
Trápí vás bolestivá menstruace, ale nechcete hned sahat po lécích? Zkuste se rozhlédnout v přírodě kolem sebe. Na každé louce, zahradě i městském trávníku teď kvetou drobné bílé kvítky se žlutým středem – sedmikrásky chudobky. Právě tyto nenápadné květiny mohou účinně ulevit od menstruačních bolestí. Lze je sníst jen tak, přidat do salátu, na chleba či si z nich připravit čaj.
Ačkoliv je káva skvělou cestou, jak ráno probudit tělo i mysl, jsou lidé, kterým nevyhovuje, nebo jim z nějakých důvodů vyhovovat přestala. Naštěstí existuje několik nápojů, které nám ráno pomohou nastartovat mozek a nakopnout organismus podobně jako káva. Patří mezi ně například zelený nebo ženšenový čaj i kurkumové laté.
Odvar z listů maliníku obecného (latinsky Rubus idaeus) účinkuje proti průjmům, užívá se při střevních problémech a harmonizuje zažívání. Může být vítaným pomocníkem také při infekcích horních cest dýchacích.
Smrkový sirup z mladých výhonků smrku je tradiční přírodní pomocník. Posiluje imunitu, chrání před virózami a zmírní kašel či nachlazení. Vhodný je pro děti už od jednoho roku. Jednoduchý recept zvládnete i s dětmi. Čas na výrobu zdravého domácího sirupu, bohatého na vitaminy, minerály a antioxidanty, je právě na jaře.
Pampeliška - pro zahrádkáře je to plevel, pro bylinkáře rostlinka s obrovským léčivým potenciálem. U pampelišky můžeme využít květy, listy, stonky i kořen – všechny její části totiž prospívají našemu zdraví. Velmi oblíbený je pampeliškový čaj, který pomáhá od řady neduhů. Především je ceněn pro svou schopnost podpořit funkci jater a přispívat k jejich regeneraci.
Model historického stíhacího letounu Supermarine Spitfire přitáhne pozornost kolemjdoucích na Moravském náměstí v Brně. Kromě prohlídky repliky stíhačky, se kterou českolovenští letci bojovali za druhé světové v britském Královském letectvu, lidé ochutnají tradiční ostrovní čaj nebi si mohou vyzkoušet i zahraniční pubkvíz. Čtvrteční akce budou součástí Pop-up Embassy Britského velvyslanectví v Praze, které na den v centru Brna otevře improvizovanou ambasádu.
Záplava růžových květů dělá ze sakury jeden z nejkrásnějších stromů. Právě nyní zdobí spoustu ulic i zahrad v České republice. V Číně květy sakury symbolizují lásku a ženskou krásu, v Japonsku jsou kvůli krátké době kvetení symbolem pomíjivosti. Květy okrasných třešní jsou navíc jedlé a nápoj z nich pomáhá tělu zbavit se toxinů.
Již čtyři roky se řadí k největším seriálovým hitům současnosti počin Bílý lotos, jemuž nedávno vyšla třetí série odehrávající se v exotickém Thajsku. Jeho hlavní hrdinové jsou boháči užívající si dovolenou snů v luxusním hotelovém resortu. Žijí životy, o kterých si většina lidí může nechat jen zdát. Fanoušci seriálu si však nyní mohou v Praze alespoň střípek atmosféry z Bílého lotosu užít na vlastní kůži. Prestižní hotel Four Seasons totiž nabízí odpolední čaj ve stylu slavné série. Redaktorka Deníku si zážitek vyzkoušela.
/REPORTÁŽ/ Reportérka Deníku Jana Hájíčková loni zavítala do soukromého domova důchodců, aby vyzkoušela, jak se žije jeho klientům. Nyní nastal čas na návštěvu státního domova důchodců - a to Domova V Zahradách ve Zdicích na Berounsku. I nyní ochutnala tamní kuchyni, zapojila se do programu a vyslechla si několik životních příběhů.
Vloni jsem využila pozvání a stala se na jeden den seniorkou v soukromém domově důchodců. Mnoho čtenářů mě ale žádalo, abych navštívila i krajský domov důchodců. To mi umožnilo vedení Domova V Zahradách ve Zdicích. I tady jsem se stala na jeden den seniorkou, ochutnala zdejší kuchyni, zapojila se do programu a vyslechla si několik životních příběhů.
Libereckým manželům koluje v žilách rooibos. Po letech strávených na černém kontinentu se rozhodli přivézt kousek Afriky i do Liberce. Z rooibosu vypěstovaného přímo africkými farmáři navíc vytvořili nápoje, které přinášejí „čajové“ osvěžení.
Po zimě oslabená imunita, chřipka či nachlazení, jarní únava a s ní spojené bolesti hlavy patří mezi časté nepříjemnosti, které během jarního období trápí mnoho lidí. Se všemi zmíněnými obtížemi umí významně pomoci violka vonná. Není nic jednoduššího, než si z bylinky s lidovým názvem fialka uvařit čaj. Violkový čaj zatočí nejen s kašlem a bolestí v krku, ale také například detoxikuje organismus a podporuje zdraví srdce.
Levandule, bylinka omamné vůně a nádherné barvy, je hojně využívaná pro své léčivé účinky. Květy levandule lze přidat třeba do dezertů, zmrzlin či limonád, ale také si z nich můžete připravit lahodný čaj. Voňavý levandulový čaj pomůže například při nespavosti, bolestech hlavy či nervových problémech. Podle vědců může dokonce bojovat proti depresi.
Většina lidí stále považuje kopřivu za plevel. Kopřivy ale patří mezi první léčivé rostliny, které mohou lidé po konci zimy sbírat. Kopřiva je jednou z nejúčinnějších bylin na pročištění, snížení množství kyseliny močové a odstranění vody z těla. Dejte si šálek čaje z jarních kopřiv, pochutnáte si a vaše tělo vám za něj poděkuje.
Když jsem opustil dětský domov, skončil jsem na ulici. Přítelkyně mě po hádce vyhodila z bytu. To jsou některé z příběhů sokolovských bezdomovců, kteří panující mrazy přečkávají díky společnosti Pomoc v nouzi. Kapacita noclehárny je v těchto dnech takřka zaplněna. Najdou se však i bezdomovci, kteří i v minus 15 stupních Celsia spávají na parovodu. Poté se zajdou do denního centra zahřát, nebo si dát teplý čaj.
Bancha je jeden z nejlevnějších a u nás nejméně známých japonských čajů. Je však výjimečný díky svému obsahu kofeinu i zajímavým zdravotním účinkům. Čaj bancha má například vysokou koncentraci minerálů, zejména vápníku, draslíku a železa, díky čemuž je vhodný pro děti, vegany a těhotné ženy.
Rodiče mi zemřeli, a tak když jsem opustil dětský domov, skončil jsem na ulici. Pohádal jsem se s přítelkyní, vyhodila mě z bytu, a jsem taky na ulici. To jsou jedny z mnoha životních příběhů sokolovských bezdomovců, kteří třeskuté mrazy dnešních dní přežívají díky společnosti Pomoz v nouzi, která v Nádražní ulici provozuje mimo jiné Denní centrum, noclehárnu a nabízí pomocnou lidem bez střechy nad hlavou i poradenství. Kapacita noclehárny je v těchto takřka zaplněna. Jsou však i tací, kteří i v minus 15 stupních Celsia spávají na parovodu, který se táhne celým městem. Poté se zajdou do denního centra zahřát nebo si dát teplý čaj.
Chřipková epidemie se dostavuje pravidelně a neodvratně. A pak stačí jen projet se městskou hromadnou dopravou nebo projít obchodem a kapénková infekce se už o zbytek postará. Týden, kdy nás bolí nejen krk a hlava, ale doslova celý člověk, není příjemný. Při léčbě těla i ducha nám může naštěstí pomoci čaj z bylinky, která byla kdysi považována za kouzelnou. Šalvěj je výborným prostředkem ke zmírňování nepříjemných chřipkových příznaků.
Nevíte, co dělat o víkendu? Kam zajít za kulturou, nebo na společenskou akci, nebo se prostě jen tak pobavit? Zkuste naše tipy na akce od pátku 7. do neděle 9. února na Mostecku a v okolí.
Víkend přináší celou řadu akcí. Vyrazit můžete na chovatelský trh do Stříbra, za ptactvem s ornitologem z Muzea Českého lesa, ale také na čaje do Plané anebo s dětmi na některý z maškarních rejů. Přinášíme vám výběr z pestré nabídky chystané zábavy.
Kurkuma je oblíbenou přísadou do jídel. Má nejen lahodnou chuť, ale i léčivé vlastnosti. Díky obsahu sloučenin s protizánětlivými a antioxidačními účinky pomáhá proti zánětu, ulevuje při infekcích dýchacích cest a zlepšuje imunitu. Kurkuma tak může našemu organismu prospívat zláště nyní, v období proměnlivého počasí a častých chřipek.