Nejlepší marakuju v životě mi nabídli přátelé, u kterých jsem pobývala na Seychelách. Tyhle ostrovy i mučenka byly láska na první pohled. Do té doby jsem znala marakuju obvykle kombinovanou s broskvemi jen v jogurtu nebo zákusku.
Někdy se rozhodneme péct na poslední chvíli, jindy zkrátka zapomeneme a máslo odpočívá v lednici. Způsobů, jak ho rychle nechat změknout, je naštěstí celá řada.
/VIDEO/ Mezi účastníky pekařské show České televize nazvané Peče celá země 2022, která se vysílá každou sobotu večer, zůstává jako jediný muž i Jihočech. Ve Strakonicích žil řadu let a nyní pracuje jako bioanalytik v Praze, je navíc nejstarší soutěžící. Pečení je jeho oblíbený koníček, a proto se pustil i do této televizní výzvy.
Sváteční velikonoční duel fanoušky Zlína nenadchl. Ševci v závěrečném domácím utkání dlouhodobé základní části FORTUNA:LIGY prohráli s Mladou Boleslaví 1:2 a ztratili šanci na skupinu o umístění. Do nadstavby půjdou z jedenáctého místa. Fanoušci Fastavu, kterých na Letnou v neděli dorazilo 2477 opouštěli stadion zklamaní.
Dva roky se na tuhle akci těšili, byl to už patnáctý ročník. Národní dům byl v pátek 14. dubna plný, konečně dostal šanci seniorský Jarní rej 2022. Pořadatelem byl Svaz tělesně postižených České republiky - Okresní organizace Ústí nad Labem.
Za zmrzlinou se sem sjíždějí lidé z celé České republiky. Malá cukrárna v Mimoni na Liberecku je pojem a zdejší zmrzlinářka Ivana Jablonovská vždy něčím novým překvapí. Ve svém portfoliu má přes 500 druhů mražené pochoutky. Lidé u ní naleznou nejen klasiku v podobě vanilky, čokolády či jahody, ale i raritní zmrzliny s příchutí čabajky, hořčice či slivovice.
Oslava prvních narozenin je v každé rodině velkou událostí. Nejinak by to bylo i v rodině malého Andreje z Ukrajiny. To by však v jeho rodné zemi nesměla řádit válka.
/FOTOGALERIE/ Když se na jaře 2020, kdy přišla první koronavirová vlna a vláda nařídila uzavřít hospody a restaurace, brali to manželé Folterovi jako příležitost si trochu odpočinout. Nebo spíše si to období trochu prodloužit, protože po předvánočním shonu a pečení, toho mají dost a zkraje roku vždycky svou kavárnu Rotigel v centru Petrovic u Karviné pokaždé na začátku roku na měsíc zavírají.
Tradiční sraz cukrářek z celé republiky se uskutečnil v sobotu ve školícím středisku nasavrckého včelařského učiliště. Letošní téma bylo "Ze života hmyzu" a k vidění bylo celkem 28 dortů. Autorky vytvářely pavouky, včely, brouky, nechyběl Ferda Mravenec s broukem Pytlíkem nebo včelka Mája s kamarádem Vilíkem.
Knauf-Museum v Iphofenu (okr. Kitzingen) otevře v neděli 27. března zvláštní výstavu k 60. výročí smrti Marylin Monroe. Je na ní 250 exponátů, z velké části z privátního vlastnictví herečky: také její rodný list, oblíbené prádlo, pár umělých řas, originál filmového skriptu Někdo to rád horké, její kalendář termínů roku 1961 a její závěť. Některé exponáty budou v Německu vystaveny poprvé.
Boršč, ukrajinský dort a hlavně velká benefice pro uprchlíky z Ukrajiny. Náměstí v Poličce žilo v sobotu hudbou. Akce Polička pro Ukrajinu podpořila běžence z války na Ukrajině, kteří se usadili v Poličce. Podívejte se.
Svatební šaty, dorty, sladkosti, květiny, svatební líčení, dekorace - to vše a mnohem víc bylo o víkendu k vidění na svatebním veletrhu v Hradci Králové. Podívejte se na fotogalerii z hradeckého Aldisu.
Hashtagy #ceskygastroproUA a #kremlRole se už pár dnů šíří po sociálních sítích. Do světa je vyslal herec a gastrobloger Lukáš Hejlík se svojí Gastromapou. Do výzvy se zapojily i podniky z jižních Čech.
Radka Otavová z Přílep je vyučená cukrářka. Typické věnečky, indiánky či větrníky u ní ale rozhodně nehledejte. Věnuje se totiž pečení a výrobě takzvaných 3D dortů. A úplně nejraději pak těch ve tvaru zvířat. V repertoáru už má ale stovky dortů nejrůznějších velikostí, tvarů a příchutí.
Snad v každé říši i vesnici bývá zvykem, že se pořádají plesy. Ani v květinové říši tomu není jinak. Začala opět plesová sezóna, která zanedlouho vyvrcholí závěrečným bálem, jehož se bude účastnit i sama květinová víla.
V základní části Krajské soutěže skončili hokejisté Nymburka na třetím místě a proklouzli do vyřazovacích bojů. To pro ně ale bylo málo. Vyhráli dvě série s příbramskými týmy a nyní je čekiá finálové rozuzlení. To je pro nymburské borce třešnička na dortu.
Pořád navštěvuje základní školu, ještě loni patřil věkem mezi žáky, ale přechod mezi dorostence zvládl s naprostou bravurou. Útočník Starého Města Ondřej Zelený je v patnácti letech nejlepším střelcem krajského přeboru staršího dorostu, v jedenácti podzimních zápasech nasázel dvaadvacet branek a s průměrem dvou gólů na utkání vládne tabulce všech střelců.
Řemeslo má zlaté dno – takové motto by na vizitkách mohla mít teprve sedmnáctiletá Barbora Števková, žákyně druhého ročníku Střední školy gastronomické a technické v Žamberku. Nejenže peče dorty, které nedávno ocenila také porota v celostátní soutěži, chce se starat o zvířata a věnovat se zemědělství. Cukrařinu, na kterou se teď učí, ale rozhodně neplánuje pověsit na hřebík.
/ROZHOVOR/ Vedoucí katedry hodnocení textilií Fakulty textilní na Technické univerzitě v Liberci Roman Knížek pracoval na nanovlákenné membráně několik let. Ta zachovává vysokou paropropustnost a větruodolnost a přitom nepropustí ani silný liják, čímž přispívá k funkčnosti a většímu pohodlí sportovců, kteří aktuálně bojují o medaile na Zimních olympijských hrách 2022 v čínském Pekingu.
/FOTOGALERIE/ Slavnostní dort, jedno i víceposchoďový, libovolného tvaru na jakékoliv téma s hmotností do čtyř kilogramů a čas přípravy do pěti hodin. To byly hlavní propozice cukrářské soutěže pro střední školy Podbeskydský Ještěr 2022, která se konala ve Frýdku-Místku.
Chtěli přijít s něčím novým, jak říkají šmrncovním, co tu ještě nebylo. Skupina vystavujících včelařů se chopila organizace nového svatebního veletrhu v ostravských Dolních Vítkovicích s cílem založit v optimálním případě novou tradici. Troškaření? Kdeže.
/FOTOGALERIE/ Pojdte se na to podívat! Levitující dorty, vystoupení saxofonistky i zóna pro pány. V klubu Brickhouse v Dolních Vítkovicích se o víkendu konal první ročník svatebního veletrhu, který organizátoři chtěli pojmout revolučně. Deník přináší reportáž i bohatou fotogalerii z akce.
/FOTO/ Dvě žákyně druhého ročníku oboru cukrář Střední školy gastronomické a technické Žamberk Barbora Števková a Karolína Novotná se zúčastnily 17. ročníku juniorské soutěže cukrářských dovedností „O Priessnitzův dortík“ v Jeseníku.
Vojta a Víťa byli kamarádi. Chodili spolu do školky. Měli rádi dinosaury. Často si s nimi hráli, samozřejmě ne se živými, ale s hračkami! Prohlíželi si knížky o dinosaurech a doma se taky dívali na filmy o pravěku. Vojta i Víťa si ale přáli být mezi opravdovými dinosaury. Maminky jim říkaly: „To nejde! Dinosauři na Zemi už dávno nežijí!“ Ale Vojta s Víťou si mysleli, že by možná pomohlo nějaké kouzlo.
V sobotu 22.1. mnoho lidí zavítalo na akci s názvem Oslava narozenin, jež se uskutečnila ve Skalním mlýně v Domě přírody. Mnoho návštěvníků přilákal narozeninový dort, a ne tak kdejaká! Byl to paštikový dort, který rodinná firma ze Sloupa vyrábí. Nechyběla ani sladká tečka a horké nápoje. Děti si užily spoustu zábavy při zdolávání stezky s tajenkou. Děkujeme paní Skoupé za dnešní příspěvek.
/HISTORICKÉ FOTO/ Po čtyřiaosmdesát let byla symbolem brněnského mlsání. Cukráři a cukrářky pekli a předávali zákazníkům košaté dorty, servírky nosily kávu a sem tam si ulepily zástěry horkou čokoládou se šlehačkou. Jenže nic netrvá věčně a i manželství cukrárny Kolbaba a funkcionalistické budovy na adrese Kounicova 11 se chýlí ke konci.
/FOTO/ Minulý týden se studenti 3. ročníku cukrářského oboru Střední školy gastronomie a služeb v Nové Pace utkali o titul Mistr dortu. Soutěž vyhlásila škola, aby podpořila talentované a kreativní mladé cukráře v jejich tvorbě i mimo školní lavice. A že se sešly skvělé výkony!
/HISTORICKÉ FOTO/ Po čtyřiaosmdesát let byla symbolem brněnského mlsání. Cukráři a cukrářky pekli a předávali zákazníkům košaté dorty, servírky nosily kávu a sem tam si ulepily zástěry horkou čokoládou se šlehačkou. Jenže nic netrvá věčně a i manželství cukrárny Kolbaba a funkcionalistické budovy na adrese Kounicova 11 se chýlí ke konci.
Kdo by nevěděl, jaká událost se odehrála 13. ledna 2000. Všem nám je jasné, že se v Českém Krumlově medvědím rodičům Kateřině a Vokovi narodila 3 medvíďata. Ta se pak stala hrdiny večerníčku pro děti Méďové, který ztvárnil pan Václav Chaloupka. Po natočení Vojta, Kuba a Matěj našli svůj domov na Městské hoře v Berouně. Po 16 letech došlo k nečekané události, kdy Vojta při koupání v bazénku zkolaboval a zemřel. Každým rokem mu spolu s dětmi berounské družiny v Závodívěnujeme tichou vzpomínku. Kromě toho obdarováváme Kubu s Matějem dárky k narozeninám.
Vážné, bolestné téma se stává kvůli nedostatku rozumné úvahy trapnou karikaturou.
Její původní vzdělání je ekonomického směru. Už na střední škole ale moc ráda dělala dorty pro rodinu i spolužáky. Až když synovi k jeho prvním narozeninám objednala dort a s jeho chutí nebyla vůbec spokojená, řekla si, že žádnou „umělotinu“ její rodina jíst nebude, a začala péct. Od roku 2015 se už tomuto oboru věnuje naplno. Řeč je o Janě Bystřické, uznávané cukrářce z Karlovarska.
/FOTOGALERIE/ Královské jablko, animované postavičky, včelí úl a vodovodní kohoutek. I takové dorty peče Ivana Šmidtová z Kladna. Pečení se věnuje od dětství. Ačkoliv má svoji zálibu jen jako hobby, její tvorba dosahuje téměř profesionální úrovně.
/FOTOGALERIE/ Královské jablko, animované postavičky, včelí úl a vodovodní kohoutek. I takové dorty peče Ivana Šmidtová z Kladna. Pečení se věnuje od dětství. Ačkoliv má svoji zálibu jen jako hobby, její tvorba dosahuje téměř profesionální úrovně.
Slané dorty od Sladké. Tak zní moto Kristýny Sladké, která se rozhodla dát pečení trochu jiný rozměr. Podívejte se, co dokaže vykouzlit ze sýru a šunky.
Když vejdete do výrobny Vladimíry Novotné v Českých Budějovicích, okamžitě ucítíte ty nejkrásnější vůně, díky kterým si připomenete, jak jste jako děti seděli v kuchyních maminek a babiček a netrpělivě ochutnávali všechny ty dobroty právě vytažené z trouby.
Objela spoustu měst v Evropě, mnohé fotbalisty Slavie zná osobně. Ivana Šimková dokonce pracuje na dohled svých miláčků. Její kouzlo? Pekařské umění. Seznamte se s jednou z nejznámějších fanynek sešívaných.
Objela spoustu měst v Evropě, mnohé fotbalisty Slavie zná osobně. Ivana Šimková dokonce pracuje na dohled svých miláčků. Její kouzlo? Pekařské umění. Seznamte se s jednou z nejznámějších fanynek sešívaných.
Objela spoustu měst v Evropě, mnohé fotbalisty Slavie zná osobně. Ivana Šimková dokonce pracuje na dohled svých miláčků. Její kouzlo? Pekařské umění. Seznamte se s jednou z nejznámějších fanynek sešívaných.
Objela spoustu měst v Evropě, mnohé fotbalisty Slavie zná osobně. Ivana Šimková dokonce pracuje na dohled svých miláčků. Její kouzlo? Pekařské umění. Seznamte se s jednou z nejznámějších fanynek sešívaných.
Objela spoustu měst v Evropě, mnohé fotbalisty Slavie zná osobně. Ivana Šimková dokonce pracuje na dohled svých miláčků. Její kouzlo? Pekařské umění. Seznamte se s jednou z nejznámějších fanynek sešívaných.
Výjimečná vizuální podívaná a originální chutě ve smyslném provedení, tak vypadá nová kniha Sexy dorty od Mistra cukráře Josefa Maršálka. V nakladatelství XYZ vychází luxusní publikace, moderní kuchařka (cukrářka), v níž slavný cukrář, který působil v Buckinghamském paláci, stejně jako v luxusním obchodním domě Harrods, prozradí své největší vychytávky, díky kterým budou sladké výtvory všech, kteří rádi pečou, prostě neodolatelné. Děkujeme René Kekelovi za pěkný příspěvek a Jaroslavu Hauerovi za krásné fotky.
Jméno v současnosti nejslavnějšího obyvatele zlínské zoologické zahrady na Lešné je konečně odhaleno. Právě má půl roku, je to mládě slona afrického a jmenuje se Zyqarri
Bude to výjimečný začátek nového roku, takový, který ještě nezažil. Téměř pohádka, jež tak trochu životní příběh Gevorga Avetisjana připomíná a v níž má roli krále. Krále medových dortů, který od prezidenta republiky Miloše Zemana obdrží 1. ledna 2022 Medaili Za zásluhy I. stupně, za zásluhy o stát v oblasti hospodářské.
Výjimečná vizuální podívaná a originální chutě ve smyslném provedení, tak vypadá nová kniha Sexy dorty od Mistra cukráře Josefa Maršálka. V nakladatelství XYZ vychází luxusní publikace, moderní kuchařka (cukrářka), v níž slavný cukrář, který působil v Buckinghamském paláci, stejně jako v luxusním obchodním domě Harrods, prozradí své největší vychytávky, díky kterým budou sladké výtvory všech, kteří rádi pečou, prostě neodolatelné. V úterý 23. listopadu má Maršálek autogramiádu od pěti odpoledne v knihkupectví Na čáře v Joštově ulici. Děkujeme René Kekelovi za pěkný příspěvek a Jaroslavu Hauerovi za krásné fotky.
Cukrář Josef Maršálek, který žije v Dubném z Budějovic, „upekl“ další knihu. Čtvrtá publikace nese název Sexy dorty a kmotrami se staly zpěvačka Lucie Bílá a herečka Simona Stašová. Křtilo se v Divadle Lucie Bílé v centru Prahy.
Cukrář Josef Maršálek „upekl“ další knihu. Čtvrtá publikace nese název Sexy dorty a kmotrami se staly zpěvačka Lucie Bílá a herečka Simona Stašová. Křtilo se v Divadle Lucie Bílé v centru Prahy.
První ročník Svatebního veletrhu Vysočina se uskuteční v pátek 12. listopadu a v sobotu 13. listopadu v Kulturním domě Ostrov v Havlíčkově Brodě.
/FOTOGALERIE/ Společnost MARLENKA přišla se zajímavou novinkou – otevřela první originální kavárnu. Ta je umístěna přímo v sídle společnosti, v sousedství podnikové prodejny.
U kostela svatého Martina v Chelčicích se opět objevily stánky a početní návštěvníci oblíbené akce měli široký výběr z různorodého programu.
Irena Melmerová ze Žernovic chytila před pár lety příležitost za pačesy. Její makronky a dorty během dvou let znají v Prachaticích všichni. Ač vystudovala oděvní průmyslovku, pracovala vždy v gastronomii.
