Kreativ

ŠTÍTEK: dort

Majitelka jihlavského kuchařského studia Gurmandie Veronika Došková

Zajděte na zahrádku, podpoříte restauraci, vyzývá Veronika Došková

Majitelka jihlavského kuchařského studia Gurmandie Veronika Došková přečkala pandemii bez větších potíží. Co jí ale trápilo a trápí je situace jejích kolegů v oboru. Pomohla jim sice možnost otevřít zahrádky, přesto řada z nich stále řeší existenční problémy. Sympatická kuchařka a cukrářka tak apeluje na veřejnost, aby na zahrádky zavítala a podpořila své oblíbené podniky.

Původní profesí učitelka Marie Jungrová z Kladna provozuje s manželem Miroslavem a dcerou Mirkou cukrárnu Na Letné v Libušíně.

Marie Jungrová z Kladna: Katedru vyměnila za cukrářský pult

„Mám sladký život!" říká Marie Jungrová z Kladna. Původně sice vystudovala univerzitu, deset let učila na kladenské základní škole, ale nakonec ji zlákaly sladkosti. Její velký koníček, jímž byla odjakživa výroba dortů a zákusků, se postupem let stal zaměstnáním.

Judit Bárdos

Judit Bárdos: Pandemie mě připravila o peníze. Začala jsem péct dorty a zákusky

Nejvíce asi divákům utkvěla jako kurážná atletka vzdorující dopingu ve filmu Andrey Sedláčkové Fair Play. Drobná, štíhlá brunetka Judit Bárdos je Slovenka, ale vídáme ji i v českých filmech. Teď natáčí v Krkonoších s Tomášem Hodanem drama Poslední závod, inspirované tragickou událostí na horských hřebenech v roce 1913.

Ilustrační foto.

Čokoládový dort na způsob "sacher"

Připravte si doma jarní pokrmy, o které se s vámi za téměř deset let podělili čtenáři Deníku. Vyzkoušejte recepty, které jsou považovány za  "rodinné stříbro"

Talentovaná cukrářka z Valašských Klobouk Veronika Ovesná.

Pečení dortů je jako brigáda, která vás baví, říká talentovaná cukrářka

Valašské Klobouky Veronika Ovesná z Valašských Klobouk stála už jako malá v kuchyni a pomáhala babičce péct dorty. Cukrařinu má doslova v genech, vždyť její pradědeček měl cukrárnu a Veronika v této voňavé, sladké a radostné práci pokračuje dál. Jejím snem je mít jednou kavárnu, kde by prodávala své mistrovské kousky, které pod jejíma rukama vznikají.

Předání jídla zdravotníkům covid oddělení v Mulačově nemocnici v Plzni.

FOTO: Zdravotníkům udělaly darované burgery i dorty radost

Tašky plné dobrot a k tomu krabici s dorty přinesla ve středu Kristýna Virglová z By(i)stro kavárny z Dobřan zdravotníkům covidového oddělení Mulačovy nemocnice v Plzni, která patří mezi soukromá zdravotnická zařízení skupiny Privamed.

Také kavárna v ústeckých Hylvátech připravila na Valentýna pro zamilované páry speciální nabídku.

Svátek zamilovaných: valentýnské dezerty frčí

/FOTO/ Cukrářské výrobky se zahalily hlavně do růžové a červené barvy symbolizující lásku. V neděli byl Valentýn a příležitost projevit svému protějšku city si nenechalo ujít mnoho dvojic.

Tereza Vaňková a makronkový dost

Tereza Vaňková začínala v bance, teď peče dorty a zdobí je zlatem

Sladký život má Tereza Vaňková z Hradce Králové. A to doslova. Před narozením svých dětí vůbec netušila, že bankovnictví vymění za pečení dortů. Nelituje. Metodou pokus omyl se jí podařilo propracovat až k vlastnímu podniku a dnes dorty zdobí i samotným zlatem.  

Zdravotní sestřička Vladislava Nogová relaxuje při pečení dortů, uznání sklízejí i její perníčky.

Zdravotní sestřička relaxuje při pečení dortů

Maminky z Líní a Heřmanovy Huti Vladislavu Nogovou dobře znají. Sympatická sestřička z ordinace zdejší dětské lékařky pochází ze Zbůchu, ale v současné době žije již roky v Nýřanech.

Chci přežít, tak pro to musím něco sama udělat, říká zmrzlinářka z Mimoně

/DENÍK NA NÁVŠTĚVĚ/ Sedm dní v týdnu, od rána do večera „bojuje“ v Mimoni o svou živnost Ivana Jablonovská. U sídliště Pod Ralskem tam třetím rokem provozuje vyhlášenou Zrzlinárnu Ralsko, která se především v létě stává doslova turistickou atrakcí. I když rovněž jejímu podnikání drsně zkomplikoval nouzový stav a opatření proti pandemii koronaviru, své plány nevzdává.

ZAJÍMAVOST: Styďte se sami před sebou, jezte před zrcadlem

Chcete zhubnout? Pak jezte před zrcadlem. Odborníci zjistili, že když se na sebe člověk dívá, zatímco konzumuje něco nezdravého – například porci čokoládového dortu – jídlo mu začne méně chutnat, a nakonec ho sní méně, než původně chtěl.

Medvědí hvězdy slavily 21. narozeniny. Navštívily je děti z berounské družiny

Nedávno tomu bylo 21 let, co se narodili medvědí bráškové Vojta, Kuba a Matěj známí z večerníčku Méďové. Zpočátku žili u pana Václava Chaloupka, když ale vyrostli, našli nejznámější medvědi v Čechách nové bydlení právě zde, na berounské Městské hoře. A tam jsme za nimi v den jejich narozeni zašli i my.

Lenka Vanišová: Cukrařina mě baví a zároveň fascinuje

/LIDÉ ODVEDLE/ Cukrárenský byznys v posledních letech prochází proměnou. Místo indiánků a punčového řezu za dvacet korun začínají lidé vyhledávat sofistikované zákusky a neváhají za ně zaplatit. Poptávku po luxusní cukrařině se snaží uspokojit řada cukrářů a podniků, mezi ně patří v Lenka Vanišová z Krupky.

Originální myslivecký dort získal cukrářce Kunstové úspěch v soutěži

Naše znojemská Střední odborná škola Dvořákova se každoročně aktivně zúčastňuje celostátní soutěže o nejlepší samostatnou odbornou práci, kterou vyhlašuje Národní ústav pro vzdělávání společně s Hospodářskou komorou ČR. Tato soutěž se týká patnácti oborů vzdělání, mezi které patří i obor cukrář.  

Baví mě vymýšlet nové věci, říká cukrářka Bára Lamačová

Pečení a cukrařina. To je pro Báru Lamačovou nejen koníček a obrovská vášeň, ale zároveň i povolání. „Bavilo mě to vždycky, ale nikdy jsem si asi úplně nemyslela, že to bude něco, čím bych se mohla živit. Lásku k jídlu máme v rodině, takže to byl pro mě asi takový přirozený vývoj,“ přemítala mladá cukrářka.  

Olomoucké cukrárny změnily sortiment. Kvůli výdejním okénkům

Přizpůsobit se nucenému uzavření provozoven musejí nejen hospodští, ale i olomoucké cukrářky. Zatímco hospody vaří stále „meníčka“, mnohé cukrářky musely změnit sortiment, aby si zákazníci mohli dobroty zakoupené u výdejního okénka také pohodlně odnést až domů.

PŘED 10 LETY: Rodinné centrum Špalíček v Kutné Hoře oslavilo druhé narozeniny

/FOTOGALERIE/ Princezny, vodníci, víly, čmeláčci nebo i indiáni! Ti všichni byli k vidění v kutnohorském rodinném centru Špalíček, které bujarým karnevalovým rejem oslavilo své druhé narozeniny. Tématem oslavy bylo Z pohádky do pohádky, a proto na děti v centru nečekaly pouze hračky, ale i pohádkové postavy, které pro malé návštěvníky připravily soutěže.

Zuzka Návarová: Tvořím, tedy jsem

Zuzka Návarová se narodila v severočeském Mostě, ale hrou životních náhod se ocitla až ve Vodňanech. K malování ji přivedl její tatínek, jehož celoživotním snem bylo, aby se výtvarné tvorbě věnovala profesionálně. Zuzka Návarová ale místo toho vystudovala zemědělskou školu a následně jako mladá maminka na dlouhou dobu usedla za kancelářský stůl v účtárně.

Ligové derby zpestří pikantní souboj manželů. Kdo prohraje, upeče dort

Podobných soubojů v nejvyšší fotbalové soutěži moc není. V lize se běžně potkávají sourozenci nebo rodinní příbuzní, v minulosti už proti sobě nastoupili otec se synem, ale aby se manželé rozdělili a každý z nich se postavil na jinou střídačku, to v Česku zřejmě ještě nebylo!  

Mirka van Gils Slavíková

Mirka van Gils Slavíková z Peče celá země: Jsem vlastně šílený blázen

Přiznávám, že nejsem typickým televizním divákem, a tak jsem pořad Peče celá země pravidelně nesledovala. Patřím ovšem k vášnivým konzumentům cukroví a pocházím z rodiny, která má k pečení velmi blízko. Na setkání s hlavní porotkyní soutěže, slavnou a oblíbenou cukrářkou Mirkou van Gils Slavíkovou jsem se ale těšila i z jiného důvodu. Říkala jsem si, že po několika vážných rozhovorech o nemocích, stalkingu nebo dopadech koronavirové krize se tentokrát budeme bavit jen o sladkých a voňavých věcech. Sladce jsme ovšem pouze začaly.

Nejen o poháry a dorty bojovaly přípravky v Zásadě a v Hamrech¶

Kluci i děvčata ve fotbalových dresech se utkali na dvou velkých turnajích. Pořadatelům nešlo ani tak o pořadí a vítěze, ale hlavně o to, aby si týmy před prázdninovou pauzou ještě pořádně zahrály. Ale i tak připravili pro všechny účastníky hodnotné ceny.

Král střelců? To by byla třešnička na dortu, říká útočník Sparty Libor Kozák

/ROZHOVOR/ Na začátku sezony se trápil. Libor Kozák na hrotu sparťanského útoku zahazoval jednu šanci za druhou. Teď působí zkušený střelec úplně jinak. Věří si a dokonce útočí na kanonýrskou korunu. Aktuálně má čtrnáct zářezů na pažbě stejně jako slávista Petar Musa, ten ale v závěrečném derby nenastoupí kvůli kartám.