Kreativ

ŠTÍTEK: hovězí maso

Ilustrační foto.

Veterináři odhalili v Semilech nelegální jatka

Semily - Načerno poraženého a rozporcovaného býka objevili inspektoři veterinární správy v řeznictví v Semilech. „Jednalo se celkem o 217 kilogramů hovězího masa neznámého původu a bez značky zdravotní nezávadnosti," řekla Deníku pracovnice veterinární správy v Liberci Ludmila Kudělková s tím, že se jedná o první odhalený případ nelegálních jatek v kraji.

Ilustrační foto.

Veterináři odhalili v Semilech nelegální jatka

Semily - Načerno poraženého a rozporcovaného býka objevili inspektoři veterinární správy v řeznictví v Semilech. „Jednalo se celkem o 217 kilogramů hovězího masa neznámého původu a bez značky zdravotní nezávadnosti," řekla Deníku pracovnice veterinární správy v Liberci Ludmila Kudělková s tím, že se jedná o první odhalený případ nelegálních jatek v kraji.

Ilustrační foto.

Veterináři odhalili nelegální jatka

Semily - Načerno poraženého a rozporcovaného býka objevili inspektoři veterinární správy v řeznictví v Semilech. „Jednalo se celkem o 217 kilogramů hovězího masa neznámého původu a bez značky zdravotní nezávadnosti," řekla Deníku pracovnice veterinární správy v Liberci Ludmila Kudělková s tím, že se jedná o první odhalený případ nelegálních jatek v kraji.

Ilustrační foto.

Veterináři odhalili nelegální jatka

Liberecký kraj - Načerno poraženého a rozporcovaného býka objevili inspektoři veterinární správy v řeznictví v Semilech. „Jednalo se celkem o 217 kilogramů hovězího masa neznámého původu a bez značky zdravotní nezávadnosti," řekla Deníku pracovnice veterinární správy v Liberci Ludmila Kudělková s tím, že se jedná o první odhalený případ nelegálních jatek v kraji.

Ilustrační foto.

Němčina přišla o své nejdelší slovo, mělo 63 písmen

Berlín - Němčina přišla o své nejdelší slovo. Zákonodárci spolkové země Meklenbursko-Přední Pomořansko totiž minulý týden rozhodli o tom, že skončí platnost zákona o označování hovězího dobytka a masa, jehož název měl přesně 63 písmen. Slovo, které pro bezchybné vyslovení vyžadovalo trénink i od rodilého mluvčího, se tak přestane používat. Napsala o tom dnes agentura DPA.

Guláš párty v Košíkách nabídla čtyři druhy gulášů.

Na guláše nakoupili padesát kilo masa

Košíky – Už třetí ročník guláš párty se v sobotu uskutečnil v obci Košíky. Návštěvníci areálu Obecnice si mohli vybrat ze čtyř druhů gulášů – srnčího, kančího, hovězího a kotlíkového. Letos poprvé se guláše vařily přímo na místě, vše měl na povel kuchař Libor Holý z Rusavy, který si přivezl vlastní kotlíky.

Soutěž o putovní světlohorský gulášový kotlík letos vyhráli Holbíci z Bruntálu. Rozmanité vůně se linuly i od ostatních ohňů účastníků z okolních obcí.

U rybníku ve Světlé Hoře po roce vařili kotlíkový guláš

Světlá Hora /FOTOGALERIE, DOPLNĚNO/ – Soutěž o putovní světlohorský gulášový kotlík letos vyhráliHolbíci z Bruntálu. Rozmanité vůně se linuly i od ostatních ohňů účastníků z okolních obcí. Jaké to je, vařit guláš venku u rybníka?

Ilustrační foto

Marián Kovařík: Divizi musíme pro Kravaře zachránit

Opava – Góly dvacetiletého útočníka Mariána Kovaříka mají pomoci kravařským fotbalistům k záchraně divize. Odchovanec fotbalu z Hovězího na Vsetínsku přišel do týmu Lukáše Černína jako náhrada za snipera Radovana Lokšu, zatím se v letošní sezoně trefil devětkrát, sice nedal tolik gólů jako jeho předchůdce, nicméně patří k velkým postavám svého týmu.

Farmářské trhy v Příbrami.

Farmářské trhy začínají už v sobotu

Příbram – Příbramáci se letošních prvních farmářských trhů dočkají už v sobotu. Od osmé hodiny ranní do poledne tak budou moci návštěvníci nakupovat regionální výrobky.

Ilustrační foto

Už u devíti lidí se potvrdila tasemnice

Opavsko, Ostrava – Moravskoslezští hygienici už evidují devět pacientů, u nichž bylo jednoznačně laboratorně potvrzeno onemocnění způsobené tasemnicí bezbrannou. V péči lékařů jsou ale i další tři lidé. U nich parazita rozbory zatím nepotvrdily. ČTK to dnes řekla vedoucí protiepidemického odboru Krajské hygienické stanice v Ostravě Irena Martinková.

Ilustrační foto

Chtěl alkohol, přepadl dvě ženy

Hovězí, Vsetín – Dvě loupežná přepadení má na svědomí sedmadvacetiletý muž z Hovězí na Vsetínsku. Potřeboval peníze na alkohol, proto v úterý ráno zaútočil na dvě bezbranné ženy.

Ilustrační fotografie.

Nizozemsko stahuje 50 tisíc tun podezřelého hovězího masa

Haag – Nizozemské úřady rozhodly stáhnout z oběhu zhruba 50.000 tun masa, které se v Evropě prodávalo jako hovězí. Důvodem je skutečnost, že se nepodařilo zjistit přesný původ masa, které by prý mohlo obsahovat koninu. Uvedl to dnes nizozemský úřad pro bezpečnost potravin (NVWA). Česká veterinární správa zatím nedostala jednoznačné potvrzení, zda se stahování masa týká i České republiky.

Ilustrační foto.

Tesco dostalo za koninu pokutu 650 tisíc korun, odvolání zvažuje

Brno - Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) udělila společnosti TESCO Stores ve správním řízení pokutu 650.000 korun za to, že prodávala lasagne, které obsahovaly minimálně ze 60 procent koňské maso místo avizovaného hovězího. Jedná se o prvostupňové rozhodnutí, není tedy pravomocné, sdělil mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. Tesco zatím zvažuje odvolání společně s výrobcem lasagní, firmou Nowaco.

Ilustrační fotografie.

Na český trh se dostalo koňské maso obsahující zakázaný lék

Praha – Na český trh se dostalo koňské výsekové maso z Polska obsahující analgetikum fenylbutazon, které se nesmí dávat zvířatům určeným k lidské stravě, sdělil dnes mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Josef Duben. Vzorek masa byl podle něj odebrán v řeznictví v Moravské Ostravě. Veterinární inspektoři nyní zjišťují distribuci masa. Duben zároveň uvedl, že březnové kontroly odhalily nedeklarované koňské maso ve dvou dalších údajně hovězích polotovarech. Celkový počet podobných případů v ČR tak vzrostl na osm.

Ve sněhové kalamitě se za celou neděli na Valašsku odehrál jediný zápas, Valašské Meziříčí B (modré dresy) remízovalo s Hovězím 2:2.

Ve sněhové kalamitě se hrálo jen v Meziříčí, byla z toho remíza

Valašsko – Velikonoční víkend zase nepřál fotbalu a udeřila pravá valašská zima. Předem již byla odložena utkání ve Vidči a Juřince, v neděli ráno při čerstvém sněhovém přívalu se nehrálo ve Štítné nad Vláří. Hrálo se jen jediné utkání, na umělce ve Valašském Meziříčí.

Kuchařka Ivana Derynková ukazuje pekáč plný kuřete na smetaně.

RECEPT DENÍKU: Recept vznikl improvizací

Ústí nad Labem - „Manželka dělá doma zapečené brambory se šlehačkou s vepřovou kotletou. Ale s kuřecím to není také špatné," zhodnotil recept Deníku Pavel Pokorný.

Řeznictví Globus.

Globus, to jsou i řezníci, pekaři, cukráři, kuchaři...

Tyhle vídeňské párky vyráběl řezník jen pět metrů od chladícího boxu, ze kterého si je vybíráte. A tenhle chleba pekl pekař tamhle za těmi dveřmi. Z tradičního žitného kvasu, který si sám vyrobil. A tenhle salám a tuhle kýtu a tamty koblihy a taky zákusky…

Ilustrační foto.

IKEA obnoví po aféře s koninou prodej masových kuliček

Praha – Švédský nábytkářský řetězec IKEA obnoví v úterý 26. března v Česku po aféře s koninou prodej masových kuliček. Testy potvrdily, že výrobky, které měly být jen z vepřového či hovězího masa, obsahovaly až deset procent koniny. Firma ale nyní omezila počet dodavatelů a zpřísnila kontroly. Sdělil to Tomáš Kubík z tiskového oddělení české pobočky IKEA. Prodej IKEA zastavila na konci února, nyní se nově vyrobené kuličky již prodávají ve Švédsku, Dánsku a Finsku.

Ilustrační foto.

Inspektoři našli v Hustopečích maso po záruce, prodejci hrozí pokuta

Hustopeče – Osm kilogramů hovězího masa, které mělo prošlou záruční dobu, objevili inspektoři Státní veterinární správy, v jedné z prodejen v Hustopečích. Prodejci hrozí pokuta a „prošlé" hovězí musel zlikvidovat. Mluvčí inspekce Josef Duben v rozhovoru pro Břeclavský deník ale zároveň uklidnil, že maso nebylo zdravotně závadné. Další kontroly budou následovat.

Ilustrační foto.

Inspektoři našli maso po záruce, prodejci hrozí pokuta

Hustopeče – Osm kilogramů hovězího masa, které mělo prošlou záruční dobu, objevili inspektoři Státní veterinární správy, v jedné z prodejen v Hustopečích. Prodejci hrozí pokuta a „prošlé" hovězí musel zlikvidovat. Mluvčí inspekce Josef Duben v rozhovoru pro Břeclavský deník ale zároveň uklidnil, že maso nebylo zdravotně závadné. Další kontroly budou následovat.

Ilustrační foto

Kontroloři stáhli z prodeje 3 tuny salámu. Obsahovaly málo masa

Praha – Veterinární inspektoři stáhli v uplynulých dnech z prodeje více než tři tuny salámů. Obsahovaly totiž více tuku a méně masa než bylo deklarováno. Informoval o tom mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Josef Duben. Výrobci ze Studené v Jihočeském kraji byla ve správním řízení navržena zhruba desetitisícová pokuta.

Ilustrační foto.

Firmě Kovář z Podolí hrozí milionová pokuta kvůli koňskému masu

Podolí - Kauza údajné záměny hovězího masa za koňské v podolské firmě Kovář plus pokračuje. Přestože se Státní veterinární správě nepodařilo přímo dohledat žádné problémové vzorky koňského masa, hrozí velkoobchodníkovi z Podolí pokuta v řádu statisíců až milionů korun.

Ilustrační foto.

Firmě Kovář hrozí milionová pokuta

Podolí - Kauza údajné záměny hovězího masa za koňské v podolské firmě Kovář plus pokračuje. Přestože se Státní veterinární správě nepodařilo přímo dohledat žádné problémové vzorky koňského masa, hrozí velkoobchodníkovi z Podolí pokuta v řádu statisíců až milionů korun.

Jaro na talíři.

Polévka šči

Recept nám poslal Josef Bárta z Vlčkovic v Podkrkonoší.

Ilustrační snímek.

Pokles stavů skotu 
a prasat v hradeckém kraji se loni zastavil

Hradec Králové – Několik let trvající úbytek prasat a skotu v Královéhradeckém kraji se zastavil. Počet prasat loni vzrostl poprvé od roku 2007, meziročně se zvýšil o 6 procent na 84 185 kusů. Proti situaci před šesti lety však jde stále o velmi slabé chovy.

Ilustrační snímek.

Pokles stavů skotu 
a prasat v hradeckém kraji se loni zastavil

Hradec Králové – Několik let trvající úbytek prasat a skotu v Královéhradeckém kraji se zastavil. Počet prasat loni vzrostl poprvé od roku 2007, meziročně se zvýšil o 6 procent na 84 185 kusů. Proti situaci před šesti lety však jde stále o velmi slabé chovy.

Ilustrační foto.

Firma z Podolí: Objednali jsme hovězí, ne koninu

Podolí - „Pokud k nějakému pochybení došlo, bylo na straně irského dodavatele," hájí se ústy manažera prodeje a jakosti Jana Váni velkoobchod s masem Kovář plus z Podolí. Firma čelí podezření, že z Irska nakoupila a následně prodala deset tun koňského masa, které bylo vydáváno za hovězí.

Ilustrační snímek.

Pokles stavů skotu 
a prasat v hradeckém kraji se loni zastavil

Hradec Králové – Několik let trvající úbytek prasat a skotu v Královéhradeckém kraji se zastavil. Počet prasat loni vzrostl poprvé od roku 2007, meziročně se zvýšil o 6 procent na 84 185 kusů. Proti situaci před šesti lety však jde stále o velmi slabé chovy.

Ilustrační foto

IKEA v Česku zastavuje prodej výrobků z mletého masa

Praha – Nábytkářský řetězec IKEA v České republice z preventivních důvodů zastavuje prodej výrobků z mletého vepřového a hovězího masa. Na pulty se tyto produkty vrátí až poté, co u nich firma provede testy. Společnost to dnes uvedla v tiskové zprávě s tím, že jde i o potraviny od českých výrobců. 

Ilustrační foto.

Firma z Podolí: Objednali jsme hovězí, ne koninu

Podolí - „Pokud k nějakému pochybení došlo, bylo na straně irského dodavatele," hájí se ústy manažera prodeje a jakosti Jana Váni velkoobchod s masem Kovář plus z Podolí. Firma čelí podezření, že z Irska nakoupila a následně prodala deset tun koňského masa, které bylo vydáváno za hovězí.

Ilustrační foto

Rusko chce kvůli konině zastavit dovoz masa z Rakouska

Moskva - Ruská federace informovala orgány Evropské unie, že má v úmyslu zastavit dovoz některých masných výrobků z Rakouska. Veterinární a fytosanitární správa uvedla, že ji k tomuto záměru vede nález koňské DNA v jedné šarži párků. Ředitel veterinární správy Sergej Dankvert podle agentury Reuters už o problému telefonicky jednal se svým rakouským protějškem.