Kreativ

ŠTÍTEK: káva

Kavárna Mami, zastav se, 6. června 2024, Opava.

Na kávě v Opavě, 6. díl: Mami, zastav se je přístav pohody pro všechny rodiče

/VIDEO, FOTOGALERIE/ Opava byla a je kavárenským městem. Důkazem je nespočet podniků, které nabízejí výborná espressa, cappuccina či latté. Vydali jsme se do opavských ulic a zmapovali top kavárny, které by žádný milovník kvalitní kávy neměl vynechat. V šestém díle seriálu Na kávě v Opavě jsme se zakotvili v Mami, zastav se. Podnik s výběrovou kávou, dětskou hernou a velkým přesahem stojí v sadech Svobody.

Ze staré budovy vybudovala Barbora Pitrová ve Stříbře novou moderní prostornou kavárnu.

Moderní kavárna Báry Pitrové ve Stříbře oživila roh náměstí a láká zákazníky

Barbora Pitrová ze Stříbra, původně ekonomka, se rozhodla změnit svůj profesní směr a založila kavárnu kafe.prostor. Po získání pronájmu opuštěné budovy vedle Městského muzea ji přeměnila na moderní kavárnu, která nyní oživuje zapomenutý roh stříbrského náměstí. Její podnik se rychle stal oblíbeným místem pro místní obyvatele i návštěvníky.

Interiér kavárny FoxCoffee v opavské Pekařské ulici.

Na kávě v Opavě, 5. díl: FoxCoffee je kavárenská rodina s vlastní pražírnou

/VIDEO, FOTOGALERIE/ Opava byla a je kavárenským městem. Důkazem je nespočet podniků, které nabízejí výborná espressa, cappuccina či latté. Vydali jsme se do opavských ulic a zmapovali top kavárny, které by žádný milovník kvalitní kávy neměl vynechat. V pátém díle seriálu Na kávě v Opavě představujeme FoxCoffee v Pekařské ulici. Kdo stojí za útulnou kavárnou, která hýří barvami a praží si vlastní kávu?

2019. Josef Melen při jedné z charitativních akcí.

Dětská hvězda 80 let Pepa Melen: Píseň Né, pětku né pro mne byla požehnáním

Josef Melen, bývalá dětská hvězda československé pop music, se po letech vrátil na hudební scénu. Po turbulentních životních zkušenostech, které zahrnovaly i vážnou nehodu a boj s rakovinou, znovu objevil svou vášeň pro hudbu. Interpret hitu Né, pětku né je v současnosti také úspěšným moderátorem a dokonce má i vlastní značku kávy. Další díl seriálu Zpívali v osmdesátkách je věnován právě jemu.

Nadbytek vypité kávy může škodit zdraví.

Škodlivá káva: jak nápoj, který milujete, může ubližovat vašemu zdraví

Kávu pije většina z nás. Vnímáme ji jako povzbuzující nápoj a užíváme si její chuť. Je ale možné, že může být nezdravá? A pokud ano, jak káva škodí a proč ji nepít? Názory lékařů se už hodně změnily a více než o škodlivosti kávy se mluví o její prospěšnosti pro zdraví. Přesto jsou určité situace, kdy nám tento lahodný nápoj opravdu může škodit.

Opavská kavárna Kupkafe, kde vsadili na domácí výrobu.

Na kávě v Opavě, 4. díl: Kupkafe vsadilo na domácí výrobu. Od rohlíků po sirupy

/VIDEO, FOTOGALERIE/ Opava byla a je kavárenským městem. Důkazem je nespočet podniků, které nabízejí výborná espressa, cappuccina či latté. Vydali jsme se do opavských ulic a zmapovali top kavárny, které by žádný milovník kvalitní kávy neměl vynechat. Ve čtvrtém díle seriálu Na kávě v Opavě představujeme kavárnu Kupkafe. Podnik s výběrovou kávou a moderním přístupem najdete na Horním náměstí. Jaké dobroty nabízí?

Na akci Rock in Plzeň vystoupí v pátek kapely Argema, Horkýže Slíže, Panoptiko, Tublatanka a Harlej (na snímku).

Tipy na víkend: Rock in Plzeň, Žonglobalizace, festival kávy a sousedské večery

Hned v pátek si v Plzni užijí příznivci českých kapel při Rock in Plzeň, pokračuje festival nového cirkusu Žonglobalizace, koná se další ročník Evropského dne sousedů, festival akčních filmů v Moving Station, Depo bude patřit vyznavačům dobré kávy. Podpořit dobrou věc bude možné při závodu gumových kachniček, poprvé v Plzni vystoupí Pan Lynx, vítěz kategorie Objev roku na Žebříku. Do kempu Ostende se mohou přijít pokochat krásou starých vozidel obdivovatelé veteránů. Začíná Plaské kulturní léto a v Manětíně bude možné si projít zámek při kostýmovaných prohlídkách.

Kavárny Botaniqa Café, 30. dubna 2024, Opava.

SERIÁL: Na kávě v Opavě, 3. díl: Botaniqa voní kávou i asijskými dobrotami

/VIDEO, FOTOGALERIE/ Opava byla a je kavárenským městem. Důkazem je nespočet podniků, které nabízejí výborná espressa, cappuccina či latté. Vydali jsme se do opavských ulic a zmapovali top kavárny, které by žádný milovník kvalitní kávy neměl vynechat. V tomto díle seriálu Na kávě v Opavě se Deník vypravil do podniku Botaniqa v Růžové ulici. Kavárna s bistrem mísí výběrovou kávu a asijskou kuchyni. Čím si získali srdce a hlavně chuťové buňky Opavanů?

NF Pavla Novotného Den zdraví a ošetřovatelství v obchodním centru Frýda, 13. května 2024, Frýdek-Místek.

Zocelení dobrovolníci v nemocnicích: Někdy s pacienty pijí poslední šálek

„Dobrou kávou to začíná,“ říká Pavel Novotný, který založil Nadační fond, jenž pomáhá onkologickým pacientům. Dobrovolníci z jeho organizace vaří kávu v Kavárnách života v různých nemocnicích a právě onen šálek kávy je často pomyslným mostem k pacientům, kterým se lidé ve svém volném čase na nemocničních odděleních věnují. O dojemných lidských příbězích dobrovolníků a co tato činnost obnáší, si Deník povídal se zakladatelem fondu.

Kavárna Libertas, 30. dubna 2024, Opava.

SERIÁL: Na kávě v Opavě, 2. díl: Libertas je kavárna plná lásky a svobody

/VIDEO, FOTOGALERIE/ Opava byla a je kavárenským městem. Důkazem je nespočet kaváren, které nabízejí výborná espressa, cappuccina či latté. Vydali jsme se do opavských ulic a zmapovali top kavárny, které by žádný milovník kvalitní kávy neměl vynechat. Ve druhém díle seriálu Na kávě v Opavě vám představíme Libertas v Olomoucké ulici. Majitelkou této „vlaštovčí“ kavárny je usměvavá Kateřina Havlíčková. Jaké dobroty a druhy káv můžete u nich ochutnat?

Kavárny na kolečkách Máma mele kafe, 30. dubna 2024, Opava.

SERIÁL: Na kávě v Opavě, 1. díl: Bez Máma mele kafe by to nebyl Ptačí vrch

/VIDEO, FOTOGALERIE/ Opava byla a je kavárenským městem. Důkazem je nespočet podniků, které nabízejí výborná espressa, cappuccina či latté. Vydali jsme se do opavských ulic a zmapovali top kavárny, které by žádný milovník kvalitní kávy neměl vynechat. V prvním díle našeho nového seriálu Na kávě v Opavě vám představujeme pojízdnou kavárnu Máma mele kafe.

V Přerově vznikla nová kavárna

Mladá podnikatelka si splnila sen. V Přerově otevřela novou kavárnu ve Ztracené

Šestadvacetiletá Aneta Diopanová snila o vlastní kavárně už od dětství. Teprve teď si ale svůj sen mohla splnit. V květnu otevřela vlastní podnik v prostorách nově zrekonstruovaného objektu ve Ztracené ulici v Přerově. Láká především studenty – a to jak slevou na kávu, tak otevírací dobou. „Máme slevu patnáct procent na kávu pro studenty, kteří předloží průkaz ISIC a jsme jediná kavárna ve městě, která má otevřeno už od sedmi hodin ráno,“ líčí mladá podnikatelka.

Jitka Palatová, generální ředitelka společnosti KB SmartPay, byla hostem videopodcastu Byznys kafe.

Budoucnost bezhotovostního placení je v přesunu terminálů přímo na stoly

V obchodech či restauracích lidé čím dál více platí mobilními telefony, hodinkami, případně tradičními platebními kartami. Hotovost z peněženek už pravidelně vytahuje jen málokdo a jen zřídka kdy. Jak je to ale s často diskutovanými poplatky za platební terminály? Jak možnost bezhotovostní platby ovlivňuje tržby prodejců? A co nás v této oblasti čeká za novinky? To prozradila v dalším díle pořadu Byznys kafe Jitka Palatová, generální ředitelka společnosti KB SmartPay.

V Poličce hledali baristu juniora

V Poličce hledali baristu juniora

Tylův dům propůjčil reprezentativní prostor prestižní soutěži. Barista junior předčil očekávání porotců. Spokojenost nechyběla ani straně studentů a návštěvníků. Příznivci kávy si přišli na své.

Zmije obecná

Sezona zmijí a užovek už začala. Po kousnutí nepijte alkohol či kávu

Kdo by tu průpovídku neznal. Na svatého Jiří vylézají z děr hadi a štíři. Svátek oslaví všichni Jiříci a Jirkové až příští středu, 24. dubna. Plazi ale kalendáři nerozumí a jsou už dávno venku, ze zimního spánku je totiž už před týdny probralo teplé počasí. Není však třeba se bát. Hadi to teď nemají jednoduché. Roste totiž tlak predátorů i rozpínavost lidí, která jim bere místa k žití.

Káva oddálí nástup únavy a dostaví se po ní pocit přívalu energie.

S dlouhodobou únavou si kofein neporadí, zato chrání před rakovinou či diabetem

Káva je sice postradatelným nápojem, ale jen málokdo se bez ní obejde. Obvykle po ní saháme, abychom potlačili únavu či spánek. Přitom bychom kávu mohli vnímat i jako příspěvek v péči o zdraví. Snižuje totiž rizika řady chronických nemocí, včetně rakoviny. Máme se jí ale bát kvůli odvodňování organismu, nebo kvůli zvyšování krevního tlaku? A je pravda, že pití kávy oddaluje stárnutí? Zeptali jsme se nutriční specialistky Kateřiny Šimkové.

Kavárna Petrkov v Havlíčkově Brodě

Ikonická kavárna Petrkov v Brodě otevřela. Po roční pauze

/VIDEO/ Zase otvíráme. Rok čekali stálí návštěvníci na otevření ikonické kavárny Petrkov na náměstí v Havlíčkově Brodě. „Jeden z hlavních důvodů byl fakt, že se nám nedařilo sehnat do kavárny spolehlivý personál,“ vysvětlil jeden z majitelů Petr Novotný.

Obžalovaná Jana R. před Krajským soudem v Brně.

Vraždu metanolem z Jihlavy bude řešit Vrchní soud v Olomouci

Neobvyklým případem vraždy metanolem, za níž byla nepravomocně odsouzena žena z Jihlavy, se bude zabývat i Vrchní soud v Olomouci. Jana R. dostala u soudu osmnáct let za to, že vlastní matce nalila do hrnku s kávou smrtící dávku metanolu.

Arabfest lákal během sobotního rodinného programu na exotické pochoutky, orientální bazar i výstavu věnovanou arabským sportovců.

Arabfest nabídl blízkovýchodní street food, orientální trhy i sport

Čtyři dny plné arabské kultury nabízí návštěvníkům od 11. do 14. dubna Arabfest v Plzni. Na velkém sobotním rodinném programu v kulturním centru Papírna mohli lidé ochutnat exotické pochoutky. Nechyběla ani pravá turecká káva připravovaná tradičním způsobem nebo u nás málo známé druhy čaje. Návštěvníky lákala i výstava věnovaná arabským sportovcům a orientální trh.

Čerstvě rozvité pampeliškové květy se hodí na přípravu medu či sirupu.

Snižuje cholesterol a pomáhá hubnout. Některým lidem ale žlutá květinka nesvědčí

Bylinka, která z jarního trávníku udělá zlatě žlutý koberec, vůbec není tak obyčejná, jak se zdá. Od nepaměti patří pampeliška k hojně užívaným rostlinám v lidovém léčitelství a skvěle doplňuje i jídelníček. Na její schopnosti, ať už jde o podporu při snižování cholesterolu v krvi, o zlepšení trávení nebo o hubnutí, jsme se zeptali lékárníka Filipa Škardy.

Slavnostní otevření kavárny

Nová kavárna U Mateřídoušky v Chodově nabízí víc než jen kávu

Příjemné posezení u dobré kávy a jiných dobrot, kde se budou setkávat lidé s různým postižením s lidmi z ulice či klienty městské knihovny. To je nově otevřená kavárna U Mateřídoušky v Chodově, která sídlí přímo v knihovně. Vést podnik budou profesionálové, kterým budou pomáhat klienti denního centra Mateřídouška.

I na dezertu si můžete pochutnat bez výčitek svědomí, že ztloustnete. Jen si musíte vybrat ten správný a nejíst ho moc často.

Honí vás mlsná? Chuť na sladké uspokojíte čtyřmi dezerty, po kterých nepřiberete

Milujete sladké, ale s vidinou plavkové sezony na obzoru obcházíte cukrárny velkým obloukem? Je zbytečné se trápit. Můžete si přece pochutnat na dezertech, které přibírání na váze nezpůsobí. Vychutnat si občas lahodný dezert, který uspokojí vaše chutě na sladké, aniž byste zatížili vaše tělo spoustou cukru a zbytečných kalorií, může každý.

Budoucí sklizeň přímo závisí na tom, jak o jahodníky pečujete. K hnojení můžete použít kávovou sedlinu.

Jahodníky potřebují vyživit: milují hnojivo, které si uděláte doma. Náklady 0 Kč

Je káva váš oblíbený životabudič? Podle Britské asociace kávy se jí denně vypijí přibližně dvě miliardy šálků. Kávová sedlina ale nemusí končit jako neužitečný odpad. Lógr z kávy je totiž skvělým hnojivem pro vaše jahody. Obsahuje důležité minerální látky jako dusík, fosfor, draslík a hořčík, které podporují růst listů i tvorbu květů jahodníku.

Kastelán Jan Lauro popsal, co návštěvníky Helfštýna čeká letos.

Helfštýn láká na kávový festival, exkluzivní prohlídky i osvědčené taháky

Hrad Helfštýn má za sebou slibný start sezony. Během čtyřdenní akce Velikonoce na hradě prošlo branami téměř deset tisíc návštěvníků. Jaké jsou hlavní taháky sezony? Podraží vstupné, nebo zůstane stejné jako loni? Kastelán Helfštýna Jan Lauro slibuje tento rok komorně laděné prohlídky i návštěvnické evergreeny.

Kastelán Jan Lauro popsal, co návštěvníky Helfštýna čeká letos.

Helfštýn láká na kávový festival, exkluzivní prohlídky i osvědčené taháky

Hrad Helfštýn má za sebou slibný start sezony. Během čtyřdenní akce Velikonoce na hradě prošlo branami téměř deset tisíc návštěvníků. Jaké jsou hlavní taháky sezony? Podraží vstupné, nebo zůstane stejné jako loni? Kastelán Helfštýna Jan Lauro slibuje tento rok komorně laděné prohlídky i návštěvnické evergreeny.

Zdravotní horoskop na duben 2024

Velký dubnový zdravotní horoskop. Kdo si má raději dát méně kávy?

Duben už definitivně bude patřit jaru. Jarní únava ustoupí přípravám na teplejší období a plánování letních dovolených. Mnozí chronicky nemocní mohou počítat se zlepšením zdravotního stavu, zahrádkáři by si naopak měli dávat pozor na problémy se zády, jelikož v dubnu bývají obvykle hodně aktivní. Alergici vítají jaro s menší radostí, letos je pyly obzvlášť potrápí. Podívejte se na speciální zdravotní horoskop pro všechna znamení pro následující týdny.

Tradice pití vaječného likéru sahá až do středověku, kdy byl tento nápoj oblíbený hlavně mezi šlechtou.

Sklenička vaječného likéru vždy potěší: Jak si připravit skvělý „ajrkoňak“

I když se pití vaječného likéru váže spíše k vánočním radovánkám, své místo má i na velikonočním stole. Je to nápoj, jemuž vajíčka dodávají zdraví, vanilka vůni a rum lahodnost. Navíc nemusí být jen v likérové skleničce, ale můžeme jej přidávat do kávy, ke zmrzlině nebo do sladkých zákusků. Od kdy lidé pijí vaječný koňak a jak připravit výborný vaječný likér?

Hostem videopodcastu Byznys Kafe byl ředitel pro maloobchodní prodej firmy WOLT František Cmunt

Hitem jsou stále hamburgery. Kurýr už vám ale k obědu přibere i nákup z e-shopu

On-line nakupování z pohodlí domova má v oblibě stále více Čechů. Jednoduše přes některou z aplikací v mobilu si objednávají jídlo z restaurací a bister, nebo si pořizují potraviny, spotřební zboží, módu či elektroniku. Společnost Wolt se snaží všechny tyto nákupy spojit a svými kurýry doručovat lidem rychle jak obědy, tak třeba i nákup z obchodu či věci z lékárny. Jak se tyto služby vyvíjejí a jaké další novinky na zákazníky čekají? To prozradil František Cmunt, ředitel pro maloobchodní prodej firmy Wolt, který byl hostem dalšího dílu pořadu Byznys kafe.

Z otevření retail parku v obchodí zóně Slaný-sever

Podívejte se: Nákupní park ve Slaném přivítal stovky lidí balónky i kávou

/VIDEO, FOTO/ Den D ve Slaném nadešel. Stovky lidí v sobotu 16. března hned po ránu mířily do kopce za městem, kde otevřel nový retailový park se spoustou obchodů. Nechybělo slavnostní přestřihávání pásek, záplavy balonků, káva zdarma a celé týmy ochotných prodavačů i prodavaček, kteří k nákupu pokaždé přidali i příjemný úsměv. 

Obžalovaná Jana R. před Krajským soudem v Brně.

Vražda metanolem: ženu z Jihlavy poslal soud do vězení na mnoho let

Z vraždy své vlastní matky uznal vinnou ve středu třináctého března dopoledne Krajský soud v Brně Janu R. z Jihlavy. Podle soudu šestatřicetiletá žena nalila matce do kávy smrtelnou dávku metanolu. Motivem činu byla podle soudu snaha zbavit se matky ze zištného důvodu. Janě R. byla podle obžaloby matka na obtíž, protože jí musela finančně vypomáhat.

Ilustrační foto

Vražda metanolem v Jihlavě: soud poslal dceru na osmnáct let do vězení

Krajský soud v Brně za vraždu seniorky v Jihlavě uložil její dceři trest 18 let vězení. Žalobce navrhoval výjimečný trest kolem 23 let vězení. Šestatřicetiletá žena podle obžaloby své matce nalila do kávy metanol, čin přitom spáchala kvůli majetkovému prospěchu. Hrozilo jí 15 až 20 let vězení či právě výjimečný trest. Žena popřela, že by šlo o úmysl, metanol do kávy matce podle ní nalila v afektu. Soud rozhodnutí vyhlašuje.

Káva Black Ivory v procesu výroby nejdražší kávy světa.

Cibetková káva už není top. Nejluxusnější zrna prochází traktem jiného tvora

Pokud milujete kávu a hledáte něco opravdu extra, pak jste možná v minulosti okusili cibetkovou kávu. O té je známo, že prochází trávicím traktem těchto malých šelem. Žezlo nejdražší kávy však už před časem převzala ještě cennější káva - Black Ivory. Ta v průběhu zpracování prochází zažívacím traktem obrovského suchozemského savce – slona indického. Proč je sloní káva Black Ivory tak drahá? A v čem tkví kouzlo sloní kávy?