Energeticky úsporné domy a zdravé bydlení staví Jan Řežáb dvacet let – tedy už od doby, když to ještě nebylo běžné a moderní jako dnes. Dá se říct, že byl v tomto směru průkopníkem. Teď navíc prozkoumává další nové technologie a testuje unikátní reaktor na spalování odpadu pomocí plazmatu. Jak to funguje a co nám to do budoucna může přinést? To prozradil Jan Řežáb, majitel a ředitel developerské skupiny JRD, v podcastu Byznys kafe.
/ROZHOVOR/ Začalo to nevinným smažením koblih v domácí kuchyni, záliba však postupně přerostla v obživu. Nyní slaví majitelé známé brněnské prodejny koblih další milník. Povedlo se jim zprovoznit vůbec první koblihový automat svého druhu. Ten najdou zájemci na brněnském hlavním nádraží.
/VIDEO, FOTO/ Místo oleje na promazání kol tam voní káva. Novou kavárnu najdou obyvatelé Havlíčkova Brodu v obchodním centru Alej. Provozuje ji Lucie Budinská si otevřením kavárny plní svůj dětský sen. „Pracovala jsem jako pečovatelka v domově pro seniory a už jsem nutně potřebovala změnu,“ dodává.
České domácnosti a firmy se i v příštích letech musejí připravit na růst cen energií. Pokud vláda nezmění vzorec, podle kterého Energetický regulační úřad (ERÚ) počítá státem regulovanou část ceny a zároveň po evropských volbách nedojde ke změkčení takzvaného Green Dealu, porostou ceny každý rok o desítky procent. Shodli se na tom hosté podcastu Byznys kafe speciál, který byl věnován právě růstu cen energií.
Výběrová káva si v posledních letech získává stále větší oblibu. Na to vsadila i nová kavárna v Mlýnské ulici v centru Ostravy Essko Espresso Bar. Na rozdíl od okolních kaváren ale nebudou v Essku stálá kávová zrna. „Chtěli jsme přijít s něčím jiným. Proto budeme kávu různě měnit. Momentálně máme například kávová zrna z holandské pražírny,“ vysvětluje spolumajitelka kavárny Marie Vojkovská.
Medový dort Marlenka se stal v posledních 20 letech ikonickým dezertem nejen v Moravskoslezském kraji. Značku proslavil majitel Marlenky Gevorg Avetisjan, se kterým Deník chystá další díl podcastu pod titulem Ostravské ozvěny.
Knihy patří k nejoblíbenějším vánočním dárkům, zájem o ně v tomto období výrazně roste. Prodávají se nejen ty nové, ale také ty už aspoň jednou přečtené. E-shop Knihobot denně přidává do své nabídky kolem patnácti tisíc starších knížek. Jak tato služba funguje a jak se knihy z druhé ruky kupují a prodávají? To prozradil v podcastu Byznys kafe Dominik Gazdoš, zakladatel a šéf společnosti Knihobot.
Kavárna v Koruně, gril Pipena nebo věhlasná loštická Tvarůžková cukrárna. To jsou některé z nejžhavějších novinek ve skladbě podniků a prodejen v centru Olomouce. Na své si však přijdou i vyznavači fajnových burgerů nebo populárního nápoje Bubble Tea s želatinovými kuličkami.
Firma Lifetech je celosvětově úspěšný inovátor v oblasti úpravy vody a dezinfekce. I proto od ní zařízení pro čištění vody odebírá například singapurská zoo, nebo je najdete na 8 z 10 největších jachet světa. Jak její technologie fungují a kde všude dokáží udělat ze špinavé vody čistou? To prozradil v podcastu Byznys kafe Michael Carvan ze společnosti Lifetech.
To, o čem si nějakou dobu povídali vrabci na českobudějovických střechách, je pravda. A radost z toho budou mít především příznivci kávy ze Starbucks. Tato americká společnost míří totiž do jihočeské metropole.
Jedna z nejstarších kaváren světa Caffè Florian funguje bez přestávky již více než 300 let. Nachází se v centru italských Benátek a navštěvoval ji i slavný svůdce žen Giacomo Casanova. Důvod? Do kavárny totiž směly jako do jednoho z mála podniků chodit ženy. I dnes je poměrně velká šance, že zde potkáte známou osobnost.
Patříte k zastáncům konzumace mléka, nebo byste ho nevzali do úst? Diskuse o tom, jestli děti, a především dospělí mají pít mléko, se vedou hodně často. Někdo tvrdí, že pít mléko je špatné, jiní ale zdůrazňují, že mléko je zdravé Jen o málokterém nápoji koluje tolik rozporuplných zpráv. Alespoň pár z nich jsme probrali s odborníky.
Čekání za každého počasí pod přístřešky venkovních autobusových zastávek v Boru odzvonilo. Od listopadu je na autobusovém nádraží otevřeno bistro, kde mohou cestující posečkat do odjezdu svého autobusu a ještě si přitom dopřát něco dobrého na zub.
Čerstvým pečivem a dobrou kávou vonící kousek Francie ve Ztracené ulici, Bubble Tea kavárna místo masny na Dolním náměstí nebo Pipena v Denisce avizující kuřecí pečínky. To jsou některé novinky ve skladbě provozoven v centru Olomouce z poslední doby. Uzavřena naopak nadále zůstává Krajinská lékárna a prázdné jsou prostory na Horním náměstí, které v lednu vyklidila cukrárna AIDA.
/FOTO, VIDEO/ Nový podnik s názvem Art Deco otevře poprvé tento pátek v pravé poledne v Nymburce. Uvnitř už je všechno připraveno, zbývá jen vybavit taneční a galerijní místnost. Připraveny jsou stroje na vaření kávy i další nápoje. Na své zákazníky čekají stolečky a příjemná křesílka. Volné je i místo u klavíru, které v pátek i sobotu zasedne muzikant, který první dva večery v nové kavárně zpříjemní živou hudbou.
Jsou to tři měsíce, co zpěvačka Lucie Bílá výrazně omezila sladké, a na její postavě už je to znát. Striktní dietu ale nedrží, jak přiznala, čokoládu ke kávě si občas přece jen dá. Proto ani neodmítla pokřtít novou knihu cukráře Josefa Maršálka s názvem Čokoláda. S oblíbeným cukrářem ji toho pojí ovšem mnohem víc. Fandí mu i ve StarDance?
Šálek kávy jako oblíbený nápoj, životabudič nebo prostě příjemný denní rituál si denně dávají miliony lidí na celém světě. Podle některých průzkumů se na naší planetě vypijí každý den dvě miliardy šálků kávy. Po většině z nich zbude kávová sedlina a většina z této sedliny skončí v odpadu. A to je škoda, protože je to materiál, který můžeme použít jako hnojivo pro pokojové květiny i pro rostliny na zahradě. Kterým rostlinám kávová sedlina prospívá? A jak správně hnojit kávovou sedlinou?
Liberecká kavárna CrossCafe Plaza, která je zároveň součástí stejnojmenného obchodního centra, si minulý pátek připomněla pět let od svého otevření. Má za sebou boj s epidemií koronaviru.
Jedenáctý ročník Prague Coffee Festivalu na téma káva a technologie nabídl kávu z více jak padesáti pražíren z ČR i Evropy, i vzdálenějších částí světa. Akci pořádal spolek Coffee Embassy na Pražské tržnici na Bubenském nábřeží.
Ona je kapitánkou reprezentačního týmu pozemních hokejistek, on s páskou vede fotbalový nároďák. Oba jsou osobnostmi svých týmů s úspěšnou kariérou v zahraničí. Oběma bije srdce pro pražskou Slavii. A oba jsou také vyhlášení skvělou fyzickou kondicí a maratonskými běžeckými výkony v rámci jednotlivých zápasů. Právě statistické údaje stály na počátku nevšedního setkání Kateřiny Laciné a Tomáše Součka.
Pít dobrou a kvalitní kávu a vychutnávat si různé způsoby její přípravy. To už se stalo klasikou také ve Frýdku-Místku, kde dnes funguje několik originálních kaváren a podniků. Deník vybral ty nejzajímavější.
Trh s uměním v Česku přesahuje částku 1,5 miliardy korun obratu ročně a stále roste. Chápou u nás lidé umění i jako investici a vyplatí se kupovat obrazy například v aukčních síních? Nejen to prozradil ve video podcastu Byznys kafe Jan Skřivánek, historik umění a šéfkurátor Musea Kampa.
Když vám začnou selhávat ledviny, jedním z prvních příznaků může být nedostatek energie, neutišitelná únava i vysoký krevní tlak. Pročištění tohoto životně důležitého orgánu pak může být prvním krokem k jejich uzdravení. Pomoci detoxikovat ledviny vám může pampeliškový kořen, který není těžké najít ani vykopat. Na jeho sběr je nyní správný čas, protože na podzim obsahuje ty nejcennější látky. Káva z něj vás postaví na nohy, a to i bez obsahu kofeinu.
Prosklená stavba na okraji Borského parku v Plzni u bývalé konečné stanice tramvaje č. 4 čekala na své otevření několik měsíců. Místo původně ohlášeného června se nakonec veřejnosti slavnostně otevřela v pátek 13. října ve 13 hodin a 13 minut.
/FOTO, VIDEO/ Oblíbenou podzimní akci Festival kávy, čokolády a čaje hostil boleslavský Dům kultury v sobotu 14. října. Návštěvníky čekala nabídka od různých kaváren, cukrářských mistrů i hudební vystoupení.
Káva na nespočet způsobů provoněla v sobotu Galerii Desítka ve Zlíně. Kávafest tam přilákal od dopoledních hodin zástupy nadšenců, kteří si mohli během celodenního programu vyslechnout řadu přednášek, ochutnat nevšední druhy káv a zákusků a mnoho dalšího. Podívejte se v galerii Deníku, jak to tam vypadalo.
Dva měsíce stánek, ze kterého si mohli zájemci odnést kávu a pečivo, a poté zkušební provoz, který vyvrcholí v pátek 13. října oficiálním a slavnostním otevřením nové kavárny v Oblastní galerii v Liberci.
Astronautka nacházející se na Mezinárodní vesmírné stanici (ISS) v novém videu ukázala, jak si připravuje ranní kávu. Používá speciální pohár, který ji umožňuje vychutnat si lahodný nápoj v podmínkách nulové gravitace.
/ANKETA/ Kavárenský ráj, ale bez místa, kam by si člověk mohl zajít na oběd. Tak hodnotí obyvatelé centrum Nového Města na Moravě. Na Vratislavově náměstí totiž stačí udělat jen pár kroků, aby člověk postupně obešel rovnou sedm kaváren či cukráren. Za to klasickou restauraci by zájemce v okolí hledal marně. Podle návštěvníků i majitelů podniků je taková situace dlouhodobě neúnosná.
V neděli 1. října oslavili Mezinárodní den kávy všichni milovníci tohoto hořkého nápoje. Co je nejdůležitější při pražení kávy? Proč se při její přípravě používají také směsi více druhů? I to v rozhovoru s Deníkem prozradil Michal Král z nové plzeňské pražírny.
V neděli ráno si celý svět přiťukne oblíbeným životabudičem. Na 1. října totiž připadá Mezinárodní den kávy. Právě tento aromatický nápoj je v Česku fenomén, podle průzkumu si 85 procent Čechů dá denně alespoň jeden šálek. Svátek si i proto užije řada lidí napříč republikou a po více dní. Na mnoha místech pro ně totiž mají připravený bohatý kávový program.
/FOTOGALERIE/ Kavárna Bez konce, která sídlila v centru Kladna v budově Divadla Lampion, nedostála svému názvu. Podnik, který poskytoval pracovní příležitosti lidem s různými zdravotními hendikepy, ukončil po čtrnácti letech svou činnost. Příčinou jsou následky ekonomické krize. V těchto dnech už jsou prostory kavárny vyklízeny.
Pěstujete doma pokojové květiny? Pro jejich dobrý růst a bohaté květenství jim musíte dodat dostatek živin. Kupujete kvůli tomu drahá hnojiva v zahradnictví? Možná děláte chybu, protože stejné živiny získáte i z kuchyňského odpadu. Někteří zahradníci doma vyrobená hnojiva doporučují. Mají však opravdu takovou účinnost? A co nejznámnější z nich v podobě kávové sedliny či banánových slupek?
Ve své nejnovější roli se Ha Thanh Špetlíková postavila proti stereotypům i předsudkům a říká: „Přežité tradice ráda opustím. Bez toho bychom se přece nikam nepohnuli.“ Herečka prozradila, proč si po rozvodu s bývalým manželem Martinem Špetlíkem nezměnila příjmení a čím se s partnerem, Arthurem Sniegonem, vzájemně obohacují.
S příchodem podzimu se vrací na scénu dotační program Nová zelená úsporám. S ním právě nyní přichází i zcela nová dotace s názvem Oprav dům po babičce. O tu mohou majitelé rodinných domů žádat už od úterý. Jaké jsou podmínky u těchto příspěvků a na co byste si měli dát pozor? To prozradil v pořadu Byznys kafe Petr Valdman, ředitel Státního fondu životního prostředí.
„Voda není ta správná tekutina, která nás dokáže nejlépe hydratovat, čili zavodnit,“ opakovalo se nedávno v různých textech, které lidé mohli číst na internetu. Je to pravda? Záleží na tom, kdy nebo jak pijeme vodu? A co pomůže, aby nás třeba káva méně odvodňovala?
/FOTOGALERIE, VIDEO/ Už v době studia na Gymnáziu Jiřího Ortena v Kutné Hoře trávili Marko a Michaela rádi svůj volný čas u dobré kávy nebo čokolády. Ačkoli se potom jejich cesty rozešly, po několika letech na svůj koníček přeci jenom navázali. A výsledek? Před třemi lety se vzali a loni v srpnu si splnili svůj velký sen. Otevřeli si přímo naproti kostnici v Sedlci vlastní kavárnu Coffeehood.
/VIDEO, NIMROD V POMĚNÁCH ČASU/ Pojďme se podívat a připomenout si krásu i zmar budovy uprostřed lesů mezi rašeliništi severně nad Mariánskými Lázněmi. Vařili tam vynikající kávu, a dortíky musely být lahodné chuti. Nimrod byl cílem pro poutníky, lázeňské hosty, pocestní se zastavili na kus řeči a něco dobrého. Když se Nimrod stal ruinou, lidé před troskami zapalovali svíčky a vzpomínali na krásy doby dávno zašlé.
/FOTO, VIDEO/ Řada obyvatel Poděbrad a lidí z okolí zná manžele Zubákovy jako lektory v tanečních kurzech. V současné době si chce pár milující tanec splnit svůj sen, otevřít v lázeňském městě vlastní podnik, ve kterém se v přízemí bude pít káva a příjemně trávit volný čas, v patře se pak bude tančit a konat se tam budou další akce.
/FOTO/ Nedostatečné zabezpečení před škůdci a krabice pohozené jednu přes druhou objevili kontroloři v prostorách pražírny kávy KAFEBAK v Rajhradě. Státní zemědělská a potravinářská inspekce proto provozovnu v úterý uzavřela.
Bylo to jako kdyby přijela pouť. Na Šlajsi v Lanžhotě vládla ve středu večer i za nepříznivé chladnější počasí pohoda. Fandové z širokého okolí byli zvědaví na ligový tým, na Zlín jich dorazilo téměř 1 700. Duel 2. kola MOL Cupu, který gólem v závěru ovládli favorizovaní ševci, si nenechala ujít ani řada fotbalových osobností.
/FOTO, VIDEO/ V roce 2020 se Miloslav Hubený z Cerhenic definitivně rozhodl, že vyrazí cyklistickou pouť kolem světa. Dnes má v nohou už šest tisíc kilometrů a další brzy přidá. Kromě toho si v Cerhenicích před dvěma lety otevřel stánek Dokola zmrzlina a káva a plánuje jeho další rozšíření.
/FOTO, VIDEO/ V roce 2020 se Miloslav Hubený z Cerhenic definitivně rozhodl, že vyrazí cyklistickou pouť kolem světa. Dnes má v nohou už šest tisíc kilometrů a další brzy přidá. Kromě toho si v Cerhenicích před dvěma lety otevřel stánek Dokola zmrzlina a káva a plánuje jeho další rozšíření.
Ani ve třetím kole I. A třídy neodešli fotbalisté SK Rakovník ze hřiště s prázdnou. Naopak, ve Voticích vyhráli jednoznačně 3:0 a se sedmi body prožívají téměř snový start do těžkého soutěžního ročníku. Dvakrát se trefil Filip Turbák, jednou letní posila Petr Bohatý.
/FOTO, VIDEO/ Nové bistro s názvem Tři Bábovky otevřelo před měsícem v Choťánkách na hlavním tahu u Poděbrad. Od té doby se jeho tři provozovatelky prakticky nezastavily a netají se překvapením, jak se jejich podnik rozjel.
/FOTO, VIDEO/ Nové bistro s názvem Tři Bábovky otevřelo před měsícem v Choťánkách na hlavním tahu u Poděbrad. Od té doby se jeho tři provozovatelky prakticky nezastavily a netají se překvapením, jak se jejich podnik rozjel.
