Kreativ

ŠTÍTEK: pokrm

V neděli pokračoval v Brně Burger Street Festival u Galerie Vaňkovka.

Různé chutě na festivalu burgerů u Vaňkovky: lidé jedli i pražené červy

/VIDEO/ Pořádná sousta polyká v neděli odpoledne u Galerie Vaňkovka Brňanka Jitka Kalhotková. V žensko-mužském souboji soutěží, kdo dříve spořádá jeden burger. Podobné klání absolvuje poprvé. Ačkoliv by to možná před soubojem někteří netipovali, žena nakonec v těsném souboji vítězí.

Zvýšená konzumace červeného masa - zejména toho vysoce zpracovaného masa - výrazně zvyšuje riziko smrti.

Červené maso zvyšuje riziko smrti. O dost. Vědci varují před některými pokrmy

Krvavý steak i průmyslová šunka. Podle americko-čínského vědeckého týmu z Harvardské univerzity a šanghajské univerzity Fudan zvýšená konzumace červeného masa - zejména toho vysoce zpracovaného - výrazně zvyšuje riziko smrti. Svědčí o tom jejich výzkum, v němž analyzovali zdravotní data 81 tisíc lidí. Naštěstí změnou jídelníčku lze pravděpodobnost úmrtí poměrně rychle snížit.

Eintopf - vydatná polévka se zeleninou

Nejste fanoušky jídel z bufetů? Vyzkoušejte v kempu tyto chutné recepty

Pokud na výletech nechcete být odkázaní na omezenou nabídku smažených jídel u stánků a raději si připravujete jídlo sami, máme pro vás kulinářské vychytávky, které se vám budou hodit. Ať už se chystáte pod stan do kempu, objevovat krásy Čech v půjčeném karavanu, anebo vyrážíte do apartmánu v Alpách či k moři, nechte se inspirovat našimi tipy na snadné pokrmy, které nezaberou moc času, ale nadchnou všechny strávníky.

Eintopf - vydatná polévka se zeleninou

Nejste fanoušky jídel z bufetů? Vyzkoušejte v kempu tyto chutné recepty

Pokud na výletech nechcete být odkázaní na omezenou nabídku smažených jídel u stánků a raději si připravujete jídlo sami, máme pro vás kulinářské vychytávky, které se vám budou hodit. Ať už se chystáte pod stan do kempu, objevovat krásy Čech v půjčeném karavanu, anebo vyrážíte do apartmánu v Alpách či k moři, nechte se inspirovat našimi tipy na snadné pokrmy, které nezaberou moc času, ale nadchnou všechny strávníky.

Eintopf - vydatná polévka se zeleninou

Nejste fanoušky jídel z bufetů? Vyzkoušejte v kempu tyto chutné recepty

Pokud na výletech nechcete být odkázaní na omezenou nabídku smažených jídel u stánků a raději si připravujete jídlo sami, máme pro vás kulinářské vychytávky, které se vám budou hodit. Ať už se chystáte pod stan do kempu, objevovat krásy Čech v půjčeném karavanu, anebo vyrážíte do apartmánu v Alpách či k moři, nechte se inspirovat našimi tipy na snadné pokrmy, které nezaberou moc času, ale nadchnou všechny strávníky.

Eintopf - vydatná polévka se zeleninou

Nejste fanoušky jídel z bufetů? Vyzkoušejte v kempu tyto chutné recepty

Pokud na výletech nechcete být odkázaní na omezenou nabídku smažených jídel u stánků a raději si připravujete jídlo sami, máme pro vás kulinářské vychytávky, které se vám budou hodit. Ať už se chystáte pod stan do kempu, objevovat krásy Čech v půjčeném karavanu, anebo vyrážíte do apartmánu v Alpách či k moři, nechte se inspirovat našimi tipy na snadné pokrmy, které nezaberou moc času, ale nadchnou všechny strávníky.

Eintopf - vydatná polévka se zeleninou

Nejste fanoušky jídel z bufetů? Vyzkoušejte v kempu tyto chutné recepty

Pokud na výletech nechcete být odkázaní na omezenou nabídku smažených jídel u stánků a raději si připravujete jídlo sami, máme pro vás kulinářské vychytávky, které se vám budou hodit. Ať už se chystáte pod stan do kempu, objevovat krásy Čech v půjčeném karavanu, anebo vyrážíte do apartmánu v Alpách či k moři, nechte se inspirovat našimi tipy na snadné pokrmy, které nezaberou moc času, ale nadchnou všechny strávníky.

Maxijedlík Jaroslav Němec pokořil na Moravě svůj rekord a chystá se do Las Vegas.

Další rekord Superjedlíka: Smrdutou plechovku spořádal za 77 vteřin

Burgery i legendárně smrdutý severský rybí pokrm spořádal nedávno v Mikolově neúnavný sběratel rekordů Jaroslav Němec, aby vytvořil další ze své rostoucí sbírky jedlických rekordů. Děkujeme Jaroslavu Němcovi za pěkný příspěvek a Hynku Ošťáďalovi za fotky z mikulovského rekordu.

Eintopf - vydatná polévka se zeleninou

Nejste fanoušky jídel z bufetů? Vyzkoušejte v kempu tyto chutné recepty

Pokud na výletech nechcete být odkázaní na omezenou nabídku smažených jídel u stánků a raději si připravujete jídlo sami, máme pro vás kulinářské vychytávky, které se vám budou hodit. Ať už se chystáte pod stan do kempu, objevovat krásy Čech v půjčeném karavanu, anebo vyrážíte do apartmánu v Alpách či k moři, nechte se inspirovat našimi tipy na snadné pokrmy, které nezaberou moc času, ale nadchnou všechny strávníky.

Eintopf - vydatná polévka se zeleninou

Nejste fanoušky jídel z bufetů? Vyzkoušejte v kempu tyto chutné recepty

Pokud na výletech nechcete být odkázaní na omezenou nabídku smažených jídel u stánků a raději si připravujete jídlo sami, máme pro vás kulinářské vychytávky, které se vám budou hodit. Ať už se chystáte pod stan do kempu, objevovat krásy Čech v půjčeném karavanu, anebo vyrážíte do apartmánu v Alpách či k moři, nechte se inspirovat našimi tipy na snadné pokrmy, které nezaberou moc času, ale nadchnou všechny strávníky.

Eintopf - vydatná polévka se zeleninou

Nejste fanoušky jídel z bufetů? Vyzkoušejte v kempu tyto chutné recepty

Pokud na výletech nechcete být odkázaní na omezenou nabídku smažených jídel u stánků a raději si připravujete jídlo sami, máme pro vás kulinářské vychytávky, které se vám budou hodit. Ať už se chystáte pod stan do kempu, objevovat krásy Čech v půjčeném karavanu, anebo vyrážíte do apartmánu v Alpách či k moři, nechte se inspirovat našimi tipy na snadné pokrmy, které nezaberou moc času, ale nadchnou všechny strávníky.

Eintopf - vydatná polévka se zeleninou

Nejste fanoušky jídel z bufetů? Vyzkoušejte v kempu tyto chutné recepty

Pokud na výletech nechcete být odkázaní na omezenou nabídku smažených jídel u stánků a raději si připravujete jídlo sami, máme pro vás kulinářské vychytávky, které se vám budou hodit. Ať už se chystáte pod stan do kempu, objevovat krásy Čech v půjčeném karavanu, anebo vyrážíte do apartmánu v Alpách či k moři, nechte se inspirovat našimi tipy na snadné pokrmy, které nezaberou moc času, ale nadchnou všechny strávníky.

Eintopf - vydatná polévka se zeleninou

Nejste fanoušky jídel z bufetů? Vyzkoušejte v kempu tyto chutné recepty

Pokud na výletech nechcete být odkázaní na omezenou nabídku smažených jídel u stánků a raději si připravujete jídlo sami, máme pro vás kulinářské vychytávky, které se vám budou hodit. Ať už se chystáte pod stan do kempu, objevovat krásy Čech v půjčeném karavanu, anebo vyrážíte do apartmánu v Alpách či k moři, nechte se inspirovat našimi tipy na snadné pokrmy, které nezaberou moc času, ale nadchnou všechny strávníky.

Street food piknik si užili obyvatelé i návštěvníci Poděbrad.

Červi i zákusky. V Poděbradech si přišli na své i ti nejvybíravější labužníci

Na víkendové kulinářské akci v lázeňském městě bylo možné okusit různé druhy pokrmů a nápojů. Návštěvníci mohli ochutnat vše od červů, raw zákusků, ruských tradičních pokrmů až po italská a americká jídla. K pití byla na výběr škála domácích limonád, kávy a další nápoje, jak alkoholické tak i nealkoholické. I ti nejvybíravější labužníci si přišli v Poděbradech na své.

Ilustrační foto.

Přestěhovaly se pracovní úrazy do domácností? Zdá se, že ne

Dlouhodobé omezení běžného života vlivem koronavirových omezení se projevilo i ve statistikách pracovních úrazů. Byť jejich počty kolísaly i v minulých letech, loni jich viditelně ubylo. Plyne to alespoň z údajů oblastních inspektorátů Státního úřadu inspekce práce pro Středočeský kraj a Prahu, jež ve čtvrtek poskytl Deníku Richard Kolibač z centrály instituce.

Ilustrační foto.

Přestěhovaly se pracovní úrazy do domácností? Zdá se, že ne

Dlouhodobé omezení běžného života vlivem koronavirových omezení se projevilo i ve statistikách pracovních úrazů. Byť jejich počty kolísaly i v minulých letech, loni jich viditelně ubylo. Plyne to alespoň z údajů oblastních inspektorátů Státního úřadu inspekce práce pro Středočeský kraj a Prahu, jež ve čtvrtek poskytl Deníku Richard Kolibač z centrály instituce.

Vaříte rádi? Zapojte se do soutěže o nejlepší originální recept na krajový pokrm z Kralupska.

TIPY DENÍKU: Tipy pro kuchaře i výletníky

Vaříte rádi? V tom případě se vám bude líbit malá soutěž o nejlepší krajový pokrm z Kralupska. A až vám po jídle krásně slehne, budete se moc vydat na zdymadlo Hořín nebo "Do Okoře bez oře".

Petr a Adam Sogelovi

Hotová i mražená jídla od Petra Sogela. Na jeho firmě si covid vylámal zuby

Jedno je jisté. Letošní Velikonoce budou vším jiným, jen ne tradičními svátky, jak je známe. „Protože možnosti návštěv budou omezeny, lidé se možná o to více budou věnovat vaření,“ domnívá se dvaašedesatiletý trutnovský podnikatel Petr Sogel. Netají přitom, že k této činnosti má velmi blízko. Jak by také ne, když jeho firma už více než dvacet let dodává zákazníkům hotová jídla.  

Zelenina - Ilustrační foto

Králík na zelenině

Připravte si doma jarní pokrmy, o které se s vámi za téměř deset let podělili čtenáři Deníku. Vyzkoušejte recepty, které jsou považovány za  "rodinné stříbro"

Tymián

Králík v županu

Připravte si doma jarní pokrmy, o které se s vámi za téměř deset let podělili čtenáři Deníku. Vyzkoušejte recepty, které jsou považovány za  "rodinné stříbro"

Česnek. Ilustrační foto.

Velikonoční nádivka jinak

Připravte si doma jarní pokrmy, o které se s vámi za téměř deset let podělili čtenáři Deníku. Vyzkoušejte recepty, které jsou považovány za  "rodinné stříbro"

Některé koření by ve vaší kuchyni ani "lékárničce" nemělo chybět.

Zhubnout lze i díky koření. Tento poklad v kuchyni dokáže navíc posít imunitu

Nezastupitelnou roli v zimním jídelníčku hraje koření. To ostré má zahřívací schopnost a může být tělu nápomocné při posilování imunity. Ideálními druhy a pomocníky pro naše tělo jsou kajenský a černý pepř nebo zázvor, ale hodí se i méně pálivé koření jako skořice, kardamom nebo kurkuma. Připomeňte si šest druhů koření, které určitě pozvěte do své kuchyně i lékárničky.

Bublavská škrabka je plná originálních jídel

Bublavská škrabka je každoročně plná originálních jídel

Kuchařky z horské Bublavy a okolí dokáží čarovat s obyčejnou bramborou. Jedná se o plodinu, která měla na horách v jídelníčku své místo a místní obyvatelé dokázali vždy z ničeho a brambor uvařit cosi. proto není divu, že v obci je velmi oblíbená kulinářská soutěž Bublavská škrabka.

Ilustrační foto

Ke štědrovečerní večeři bývalo dříve devatero pokrmů

Každý známe, že ke štědrovečerní večeři většina Čechů jí kapra a bramborový salát. V minulých dobách však tato slavnostní večeře vypadala vůbec jinak. Do historie nás vrátí šumavská autorka kuchařek Lucie Kohoutová, která na závěr připojí i pár receptů.