Hygienici odhalili ve velkokapacitní kuchyni špínu, páchnoucí maso a další pokrmy vyhodnotila jako nebezpečné. Poté, co proběhl velký úklid, svolili, aby se opět otevřela.
Hrad Šternberk nabídne o víkendu v rámci prohlídek možnost ochutnat dobové pokrmy.
/FOTOGALERIE/ Muzeum lidových staveb v Kouřimi, pobočka Regionálního muzea v Kolíně uspořádá v neděli 20. října Svatohavelské posvícení, jaké kdysi bývalo. „Při pořádání národopisných pořadů klademe důraz na autenticitu programu a věrné dobové ztvárnění tradic. Naším cílem je vtáhnout návštěvníky do děje, nabídnout jim nejen podívanou, ale především možnost tradiční zvyky zažít a pochopit jejich kořeny,“ řekl ředitel Regionálního muzea v Kolíně Vladimír Rišlink.
V pohádce Byl jednou jeden král nakonec dospěl Jan Werich k prozření, že sůl je nad zlato. Avšak většina soli, kterou dnes naše tělo přijímá, nepochází z dosolování, ale ze zpracovaných potravin. V Česku si ji navíc dopřáváme zhruba dvakrát až třikrát víc, než doporučují lékaři. Můžeme si nadměrnou konzumací uškodit, nebo jsou tyto obavy zbytečné?
Asociace kuchařů a cukrářů ČR (AKC ČR) vyhlásila v minulých dnech výsledky druhého ročníku soutěže Nejlepší kuchař ČR roku 2019 ve společném stravování.
Podruhé za sebou už fotbalisté Velké Dobré derby v I. A třídě nezvládli. Zarputilý výkon proti Doksům v Libušíně nezopakovali a zkušenější domácí tým slavil výhru 3:1. Ani hráči Baníku ale nebyli úplně spokojení se svým výkonem, výhru pojistili až v závěru, když jim soupeř gól nabídl jako lahodný pokrm v nejlepší restauraci.
Jako v restauraci. Fakultní nemocnice Olomouc, největší zdravotnické zařízení na střední Moravě, spustila hlavní část první etapy projektu Nemocniční strava, který spočívá v podávání pestřejšího, kvalitnějšího a zdravějšího jídla. V úterý si tak zdejší pacienti mohli vybírat ze tří obědových menu - krůtí kapsy se špenátem, pečeného pstruha s mandlemi či tofu na zelenině.
Je libo krůtí kapsu se špenátem, pečeného pstruha s mandlemi nebo spíše tofu na zelenině? Z těchto tří obědových menu si v úterý vybírali pacienti hospitalizovaní ve Fakultní nemocnici Olomouc.
Kulinářské degustace francouzských vín a pokrmů se mohou zúčastnit lidé v Krásné Lípě.
Kuchaři z Komárovského domova seniorů se přihlásili do soutěže o titul Nejlepší kuchař roku 2019 ve společném stravování.
Nové Město na Moravě – O tom, že jídlo podávané ve školní jídelně je velmi chutné, přesvědčila porotce celostátní soutěže nazvané O nejlepšího kuchaře roku 2019 ve společném stravování kuchařka ze Školní jídelny u 2. základní školy v Novém Městě na Moravě Zdena Řádková. Porotu v pokrmu nadchly zejména dvě z přidaných ingrediencí – houby a tofu.
Sýry, ryby, zvěřina a víno 2019, Eno-gastronomické přehlídky. 16. ročník Sýry a víno, 14. ročník Ryby a víno a 5. ročníku Zvěřiina a víno.
Eno-gastronomické přehlídky. 16. ročník Sýry a víno, 14. ročník Ryby a víno a 5. ročníku Zvěřiina a víno. Letošní přehlídky se zaměřují na přípravu pokrmů z ryb, teplé i studené kuchyně.
Tradiční chodská pochoutka dávno překročila hranice domažlického okresu. Sladký koláč plný tvarohu, povidel, případně i máku, mandlí a rozinek chtějí i v Plzni, na Klatovsku, ale turisté si je vozí i jako dárky a suvenýry domů. Chodské koláče už tak ochutnali v Německu, Rakousku, Austrálii, ale například i v Japonsku.
Kam vyrazit s partnery, dětmi či celou rodinou na Prachaticku o víkendu 7. a 8. září 2019.
Kuchařky z Fakultní nemocnice Olomouc zazářily na gastronomické soutěži provozů společného stravování. Jejich krůtí kapsa byla ve finálovém klání vyhodnocena jako jeden ze tří nejlepších racionálních pokrmů připravovaných v provozech společného stravování v České republice. Soutěž Nejlepší kuchař roku 2019 uspořádala Asociace kuchařů a cukrářů ČR.
České Budějovice – Na školní kuchyně a jídelny čeká nový školní rok. Výjimkou není ani ta na základce v budějovické Kubatově ulici, jejíž menu leckdy připomíná výběr v moderní restauraci.
Vír – Třetí ročník soutěže v pojídání ostrých pokrmů Vírský Chilli drak se v sobotu 24. srpna od 11.30 hodin uskuteční ve Víru.
Rozmanité chutě Asie okusí lidé i v České republice. V mnoha městech milovníci této kuchyně naleznou kvalitní podniky, které je výběrem svých pokrmů přenesou do jihovýchodní Asie i na Sibiř. Zároveň se nemusejí bát otravy. Legendární jedovatou rybu fugu v jídelníčcích českých podniků nenajdou.
Letní dny vybízejí, abychom co nejvíce času trávili venku a užívali si volné chvíle na zahradě nebo na terase. Zatímco dospělí raději spočinou v pohodlném zahradním křesle nebo na lehátku, děti dají jistě přednost hrám a zábavě.
Půl druhého milionu korun už letos museli zaplatit na pokutách provozovatelé stravovacích služeb ve středních Čechách kvůli pochybením odhaleným při kontrolách hygieniků. Uvádí to zpráva o činnosti odboru hygieny výživy Krajské hygienické stanice Středočeského kraje za období od 1. ledna do 31. července. Součet 455 finančních sankcí uložených za prvních sedm měsíců roku se podle ní vyšplhal na 1 501 500 Kč.
Půl druhého milionu korun už letos museli zaplatit na pokutách provozovatelé stravovacích služeb ve středních Čechách kvůli pochybením odhaleným při kontrolách hygieniků. Uvádí to zpráva o činnosti odboru hygieny výživy Krajské hygienické stanice Středočeského kraje za období od 1. ledna do 31. července. Součet 455 finančních sankcí uložených za prvních sedm měsíců roku se podle ní vyšplhal na 1 501 500 Kč.
Půl druhého milionu korun už letos museli zaplatit na pokutách provozovatelé stravovacích služeb ve středních Čechách kvůli pochybením odhaleným při kontrolách hygieniků. Uvádí to zpráva o činnosti odboru hygieny výživy Krajské hygienické stanice Středočeského kraje za období od 1. ledna do 31. července. Součet 455 finančních sankcí uložených za prvních sedm měsíců roku se podle ní vyšplhal na 1 501 500 Kč.
Půl druhého milionu korun už letos museli zaplatit na pokutách provozovatelé stravovacích služeb ve středních Čechách kvůli pochybením odhaleným při kontrolách hygieniků. Uvádí to zpráva o činnosti odboru hygieny výživy Krajské hygienické stanice Středočeského kraje za období od 1. ledna do 31. července. Součet 455 finančních sankcí uložených za prvních sedm měsíců roku se podle ní vyšplhal na 1 501 500 Kč.
/FOTOGALERIE/ Ani dvakrát se opakující bouřka se silným lijákem nedokázala odradit stovky lidí, které v sobotu 3. srpna dorazily na Beer & Food Fest konaný na Špičce. U většiny stánků s netypickými pokrmy se průběžně tvořily fronty, své by o tom mohli vyprávět třeba provozovatelé stánku s belgickými hranolky, kde zástup lidí prakticky nepolevoval.
Prostranství před lánskou hospodou Narpa provoní v sobotu guláš. Konat se zde bude totiž již šestý ročník GulášFestu, amatérského kuchařského klání, při kterém se bude soutěžit o to, kdo dokáže uvařit ten nejchutnější guláš.
Prostranství před lánskou hospodou Narpa provoní v sobotu guláš. Konat se zde bude totiž již šestý ročník GulášFestu, amatérského kuchařského klání, při kterém se bude soutěžit o to, kdo dokáže uvařit ten nejchutnější guláš.
Milovníci bubnů a bubnování se opět po měsíci sejdou ve středu v 18.30 hodin v hradeckých Šimkových sadech, aby společně oslavili léto. Bubnovat budou jak na ruční rámové takzvané šamanské bubny, tak i na djembe, což jsou africké bubny. A využijí i další jednoduché perkusní nástroje.
Letní dny vybízejí, abychom co nejvíce času trávili venku a užívali si volné chvíle na zahradě nebo na terase. Zatímco dospělí raději spočinou v pohodlném zahradním křesle nebo na lehátku, děti dají jistě přednost hrám a zábavě.
/FOTO/ Nejvýznamnější svátek Keltů, Lunghnasad, oslavili i v nasavrcké Zemi keltů.
Nedostatky v zajištění osobní hygieny dětí, tři případy závady v zásobování pitnou vodou; jedna závada ve zdravotním zabezpečení akce. Takový je výsledek kontroly středočeských hygieniků, co se týká letních dětských rekreací.
Nedostatky v zajištění osobní hygieny dětí, tři případy závady v zásobování pitnou vodou; jedna závada ve zdravotním zabezpečení akce. Takový je výsledek kontroly středočeských hygieniků, co se týká letních dětských rekreací.
Nedostatky v zajištění osobní hygieny dětí, tři případy závady v zásobování pitnou vodou; jedna závada ve zdravotním zabezpečení akce. Takový je výsledek kontroly středočeských hygieniků, co se týká letních dětských rekreací.
Nedostatky v zajištění osobní hygieny dětí, tři případy závady v zásobování pitnou vodou; jedna závada ve zdravotním zabezpečení akce. Takový je výsledek kontroly středočeských hygieniků, co se týká letních dětských rekreací.
Nedostatky v zajištění osobní hygieny dětí, tři případy závady v zásobování pitnou vodou; jedna závada ve zdravotním zabezpečení akce. Takový je výsledek kontroly středočeských hygieniků, co se týká letních dětských rekreací.
Nedostatky v zajištění osobní hygieny dětí, tři případy závady v zásobování pitnou vodou; jedna závada ve zdravotním zabezpečení akce. Takový je výsledek kontroly středočeských hygieniků, co se týká letních dětských rekreací.
Nedostatky v zajištění osobní hygieny dětí, tři případy závady v zásobování pitnou vodou; jedna závada ve zdravotním zabezpečení akce. Takový je výsledek kontroly středočeských hygieniků, co se týká letních dětských rekreací.
Nedostatky v zajištění osobní hygieny dětí, tři případy závady v zásobování pitnou vodou; jedna závada ve zdravotním zabezpečení akce. Takový je výsledek kontroly středočeských hygieniků, co se týká letních dětských rekreací.
Mateřská škola Mateřídouška na sídlišti Slezská ve Frýdku se po získání uznávaného a již několikrát obhájeného a mezinárodně uznávaného titulu Ekoškola pyšní také nově získaným certifikátem Zdravá školní jídelna. Získala jej v rámci projektu, který je podporován Ministerstvem zdravotnictví a jehož cílem je podávat dětem ve školních jídelnách pestrou, nutričně vyváženou a chutnou stravu.
Děti i dospělí v Obrnicích si přijdou na své. Obec získala podporu pro letní aktivity dětí a nejvýznamnější kulturní událost, Obrnické slavnosti.
Programem provede známý propagátor pokrmů z levných surovin Láďa Hruška a playmate Denise Ayverdi.
/FOTOGALERIE/ Víkend hmyzožravců pokračuje v pražské zoologické zahradě i v neděli. Pokud jste nikdy nejedli hmyzí salát či buchtu, máte možnost v trojském areálu tento netradiční pokrm ochutnat. Jídla připravuje návštěvníkům vyhlášený hmyzí šéfkuchař Milan Václavík.
Psal se rok 2012 a trh s gastronomickým vybavením v české republice byl plný firem, které prodávali tzv.“kvalitní vybavení pro domácnost“. Některé docela solidní, ale většina těchto firem měla do solidnosti hodně daleko. Orientace na trhu z pohledu zákazníka nebyla vůbec jednoduchá.
Stále oblíbenější chilli nejen báječně dochutí pokrmy, ale je také přínosem pro lidské zdraví. Stimuluje hubnutí nebo snižuje hladinu cholesterolu v krvi. I to může být důvod k návštěvě jednoho z letních festivalů, které oslavují ostrá jídla. Pokud lidé zrovna neholdují chilli, řešením mohou být cibulové nebo česnekové slavnosti. V tomto přehledu dává Deník i tipy na některá místa, kde si ostré můžete pořídit po celý rok.
V areálu se děti během svého pobytu přiotrávily jídlem. Hygienici čekají na výsledky vzorků pokrmů. Kuchyň v táboře čeká další kontrola.
Stále oblíbenější chilli nejen báječně dochutí pokrmy, ale je také přínosem pro lidské zdraví. Stimuluje hubnutí nebo snižuje hladinu cholesterolu v krvi. I to může být důvod k návštěvě jednoho z letních festivalů, které oslavují ostrá jídla. Pokud lidé zrovna neholdují chilli, řešením mohou být cibulové nebo česnekové slavnosti. V tomto přehledu dává Deník i tipy na některá místa, kde si ostré můžete pořídit po celý rok.
Stále oblíbenější chilli nejen báječně dochutí pokrmy, ale je také přínosem pro lidské zdraví. Stimuluje hubnutí nebo snižuje hladinu cholesterolu v krvi. I to může být důvod k návštěvě jednoho z letních festivalů, které oslavují ostrá jídla. Pokud lidé zrovna neholdují chilli, řešením mohou být cibulové nebo česnekové slavnosti. V tomto přehledu dává Deník i tipy na některá místa, kde si ostré můžete pořídit po celý rok.
/FOTOGALERIE/ Tradiční restaurace U Rady v Poštovní ulici v centru Ostravy má zaděláno na problém. Nedodržela hygienická opatření a čelí až několikamilionové pokutě. „Kuchař se zhroutil,“ přiznal majitel.
Studnice – Ve Studnicích pozvali rybáři z Novoměstska a místní dobrovolní hasiči přátele a známé na velkolepou hostinu. Své úlovky proměnili rybáři ve vynikající rybí pokrmy.
Brno /TIPY NA VÍKEND/ - Otestovat svou odvahu nebo vyzkoušet, jestli žabí stehýnka opravdu chutnají podobně jako kuřecí maso, mohou Brňané od sobotních desíti hodin dopoledne. Stadion za Lužánkami ožije exotickými pokrmy. Usídlí se tam desítky restaurací a podniků zapojených do čtvrtého ročníku Extrem food a travel festivalu.
