Kreativ

ŠTÍTEK: recept

Štika na smetaně

Svůj život zasvětil rybám. Vyzkoušejte recepty z nové knihy Miloše Štěpničky

Když se kuchař věnuje jednomu gastronomickému zaměření většinu života, musí už něco umět a měl by vynikat. Miloš Štěpnička je přesně ten případ, kdy se dlouholetá praxe projevuje jak v umění „u plotny“, tak v předávání zkušeností. Původně byl vychovatelem na zemědělském učilišti, ale učarovaly mu ryby. Proto si později otevřel obchod s vyhlášenými rybími specialitami v jihočeských Vodňanech, kde má rybářství silnou tradici. O značném množství druhů vyuzených ryb, rozmanitých rybích salátech a stovce receptur na rybí konzervy se nesly zvěsti široko daleko.

Hradčany

Jak se žije v Hradčanech? Pojďte na návštěvu

Čím žijí vesnice či vesničky, které obvykle jen projíždíme ? Co je tam k vidění? A jak se tam žije? Nový seriál Deníku vás provede obcemi na Přerovsku a Hranicku. Přiblížíme vám místní atrakce, nejžhavější témata i zajímavé osobnosti. Tentokrát se podíváme do Hradčan, malebné a živé vesnici zhruba deset kilometrů východně od Přerova.

Finále Chance ligy, Kladno - Jihlava 3:4 po prodloužení. Račuka sleduje Bilčík

Musíme na Jihlavu najít recept, přemítá zklamaný Račuk

Zatímco v základní části Rytíři na svém ledě prohráli jediné utkání, první dvě finálové výhry bere Jihlava. Po sobotním vyrovnaném zápase Rytíři v neděli tahali za kratší konec a jejich hlavním problémem se zdál ruský brankář Dukly Maxim Žukov. Vychytal mimo jiné i Marka Račuka, který měl velkou šanci na vyrovnání na 2:2. „Chtěl jsem hlavně trefit bránu. A trefil jsem gólmana, který tam ležel,“ litoval Račuk, který jen obtížně hledal po druhé porážce slova.

Martina Dlouhá

Bezobalový obchod, kniha receptů i rugby. Martina Dlouhá nešetří nápady i zájmy

I když do začátků prvního bezobalového obchodu v Přerově nepříjemně zasáhla koronavirová pandemie, daří se mu a získává stále nové zákazníky. Martina Dlouhá, rodačka z Hradčan, je jednou z duší nového podniku a zasadila se o jeho úspěšný rozjezd. Pořádá mimo jiné i on-line přednášky, na kterých seznamuje zájemce s ekologickým způsobem nakupování.

Veterán. Josef Kubánek z Poděbrad hraje fotbal i ve svých třiapadesáti letech

Rodina kvůli fotbalu trpěla, řekl Kubánek a prozradil recept na dlouhověkost

Patří rozhodně mezi ty, kteří toho mají hodně za sebou. Fotbal hraje od šesti let, kdy začínal v Sokole Opočnice, kam jezdíval na víkendy k babičce. Od té body uteklo hodně času, ale Josef Kubánek z Poděbrad hraje ve svých třiapadesáti letech stále. Své nejlepší fotbalové roky strávil v poděbradské Bohemii, kde momentálně působí v roli místopředsedy klubu. A na zeleném pažitu se prohání v dresu Křečkova.

Vaříte rádi? Zapojte se do soutěže o nejlepší originální recept na krajový pokrm z Kralupska.

TIPY DENÍKU: Tipy pro kuchaře i výletníky

Vaříte rádi? V tom případě se vám bude líbit malá soutěž o nejlepší krajový pokrm z Kralupska. A až vám po jídle krásně slehne, budete se moc vydat na zdymadlo Hořín nebo "Do Okoře bez oře".

Ilustrační foto.

Jarní bramborový salát s řeřichou

Připravte si doma jarní pokrmy, o které se s vámi za téměř deset let podělili čtenáři Deníku. Vyzkoušejte recepty, které jsou považovány za  "rodinné stříbro"

Jehněčí a kůzlečí maso by na velikonoční tabuli nemělo chybět, stejně tak jako nádivka a červené víno

Kůzlečí jarní roláda

Připravte si doma jarní pokrmy, o které se s vámi za téměř deset let podělili čtenáři Deníku. Vyzkoušejte recepty, které jsou považovány za  "rodinné stříbro"

Steak z vepřové krkovičky

Vepřo, knedlo, zelo trochu jinak

Připravte si doma jarní pokrmy, o které se s vámi za téměř deset let podělili čtenáři Deníku. Vyzkoušejte recepty, které jsou považovány za  "rodinné stříbro"

Ilustrační foto.

Polévka z ředkvičkových listů

Připravte si doma jarní pokrmy, o které se s vámi za téměř deset let podělili čtenáři Deníku. Vyzkoušejte recepty, které jsou považovány za  "rodinné stříbro"

Zelenina - Ilustrační foto

Králík na zelenině

Připravte si doma jarní pokrmy, o které se s vámi za téměř deset let podělili čtenáři Deníku. Vyzkoušejte recepty, které jsou považovány za  "rodinné stříbro"

Tymián

Králík v županu

Připravte si doma jarní pokrmy, o které se s vámi za téměř deset let podělili čtenáři Deníku. Vyzkoušejte recepty, které jsou považovány za  "rodinné stříbro"

kakao

Opilé řezy (sváteční zákusek)

Připravte si doma jarní pokrmy, o které se s vámi za téměř deset let podělili čtenáři Deníku. Vyzkoušejte recepty, které jsou považovány za  "rodinné stříbro"

Upečená nádivka

Holoubata s jarní nádivkou

Připravte si doma jarní pokrmy, o které se s vámi za téměř deset let podělili čtenáři Deníku. Vyzkoušejte recepty, které jsou považovány za  "rodinné stříbro"

Zelenina - Ilustrační foto

Salát z králíka

Připravte si doma jarní pokrmy, o které se s vámi za téměř deset let podělili čtenáři Deníku. Vyzkoušejte recepty, které jsou považovány za  "rodinné stříbro"

Listy špenátu

Špenátová roláda

Připravte si doma jarní pokrmy, o které se s vámi za téměř deset let podělili čtenáři Deníku. Vyzkoušejte recepty, které jsou považovány za  "rodinné stříbro"

Naporcovaný kapr - ilustrační foto

Jihočeský kapr na bylinkách

Připravte si doma jarní pokrmy, o které se s vámi za téměř deset let podělili čtenáři Deníku. Vyzkoušejte recepty, které jsou považovány za  "rodinné stříbro"

Zelenina. Ilustrační foto.

Jarní zeleninový tatarský biftek

Připravte si doma jarní pokrmy, o které se s vámi za téměř deset let podělili čtenáři Deníku. Vyzkoušejte recepty, které jsou považovány za  "rodinné stříbro"

Feferonky. Ilustrační foto.

Králík po kanadsku

Připravte si doma jarní pokrmy, o které se s vámi za téměř deset let podělili čtenáři Deníku. Vyzkoušejte recepty, které jsou považovány za  "rodinné stříbro"

Pečivo. Ilustrační foto.

Jarní kotletky

Připravte si doma jarní pokrmy, o které se s vámi za téměř deset let podělili čtenáři Deníku. Vyzkoušejte recepty, které jsou považovány za  "rodinné stříbro"

brambory

Kopřivové brambory

Připravte si doma jarní pokrmy, o které se s vámi za téměř deset let podělili čtenáři Deníku. Vyzkoušejte recepty, které jsou považovány za  "rodinné stříbro"

Těstoviny. Ilustrační foto.

Kopřivové těstoviny

Připravte si doma jarní pokrmy, o které se s vámi za téměř deset let podělili čtenáři Deníku. Vyzkoušejte recepty, které jsou považovány za  "rodinné stříbro"