Potkat na procházce člověka se psem, není nic neobvyklého. Když se ale na druhém konci vodítka „pohupuje" prase, vyvolá to patřičný rozruch. Své o tom ví Eva Molnárová z Olomouce. V její vile s ní žijí hned dvě prasátka.
Olomouc- Potkat na procházce člověka se psem, není nic neobvyklého. Když se ale na druhém konci vodítka „pohupuje" prase, vyvolá to patřičný rozruch. Své o tom ví Eva Molnárová z Olomouce. V její vile s ní žijí hned dvě prasátka.
Kobylí /CHOVÁME SE ODPOVĚDNĚ/ - Akciovou společnost PATRIA Kobylí založil v roce 1998 jediný akcionář, kterým bylo tamní zemědělské družstvo. Od počátku dalšího roku od něj pak převzala veškerou hospodářskou činnost, zaměstnance i převážnou část majetku. Podnikatelské zaměření společnosti, která je se 160 pracovníky největším zaměstnavatelem v Kobylí, tvoří z velké části zemědělská činnost. PATRIA obhospodařuje zhruba 700 hektarů polí, 150 hektarů vinic a coby největší pěstitel meruněk v republice i 200 hektarů sadů. Dále se zaměřuje na produkci mléka, stejně jako hovězího a vepřového masa. Další významnou činností firmy je výroba plastových výrobků, a to různých plastových nádrží, jímek, domácích čistíren odpadních vod i bazénů.
Jedenáctý ročník Irského kulturního festivalu, který se od pondělí koná v Ostravě, nabízí i kulinářské zážitky. Irské pochoutky mohou zájemci ochutnat do konce týdne v restauracích Dlouhá 100ry a Kaskáda.
Zlatý mílař Jakub Holuša pro změnu myslí na překonání českého rekordu na kilometru, který drží už 16 let Lukáš Vydra.
Uherské Hradiště – Řeřichový salát s ořechy, velikonoční nádivka, pohankové rizoto či medailonky z vepřového masa, to vše doplněno chutí čerstvých bylinek. Tyto a další dobroty v sobotu 14. března provoněly prostory Slováckého muzea v Uherském Hradišti.
Olomouc /ROZHOVOR/ – Českým zemědělcům se daří. Vloni se jejich zisk meziročně zvedl o 40 procent, na 22,9 miliardy korun, což je nejlepší výsledek od roku 1998, odkdy údaj sledují statistici. Navíc se čtvrtým rokem po sobě drží nad 17 miliardami korun. Zdálo by se, že český zemědělec může spokojeně a bezstarostně zaset. Ne tak docela. „Jsou problémy. Nevíme konečné podmínky Programu rozvoje venkova, uvidíme, jestli se udrží ceny komodit, končí kvóty na mléko, cena vepřového masa jde dolů, cena ovoce a zeleniny jde dolů, valí se sem velké dovozy pod nákladovými cenami," shrnul prezident Agrární komory České republiky Miroslav Toman.
Teplicko – Plné parkoviště. Fronta několika stovek lidí. Tlačenice s vozíky u vchodu. Tak to vypadalo v úterý pozdě večer u Kauflandu v Trnovanech. Supermarket totiž spustil z úterý na středu vlnu slev např. 25 % na čerstvé hovězí a vepřové maso či 55 % na ovoce a zeleninu.
Žarošice /FOTOGALERIE/ – Vůně klobásek se celou sobotu linula okolo hospody U Julků v Žarošicích. Na dvanáctém ročníku Koštu klobásků se sešlo na devětapadesát voňavých vzorků. Pětičlenná porota se snažila vybrat toho nejlepšího autora masové dobroty. Po nich ochutnávali návštěvníci. „Klobásky soutěžily ve dvou kategoriích, domácí výrobci a živnostníci. Máme jenom ty tepelně opracované. Čabajku tady nenajdete," upozornil na podmínky soutěže Valdemar Sedláček, jeden z organizátorů tradičního koštu.
Chebsko - V každém supermarketu na Chebsku lze koupit mleté maso. Ne vždy si ale zákazníci domů odnesou to, co chtějí.
Severní Čechy - Především v zimních měsících dochází k domácím zabíjačkám prasete. Patří do velké skupiny domácích porážek.
Cetkovice /REPORTÁŽ/ – Část velkého prasete visí v sobotu na háku u kulturního domu v Cetkovicích. Skupina místních mužů jej porcuje. S nožem v ruce se pustil do práce i Josef Čapka. „Jitrnice, jelita a další výrobky jsme chystali už den předem. Z dalšího masa, které jsme koupili a pomleli. Dnes jsme vařili především čerstvé vepřové maso na prodej," popisuje Čapka.
Břestek – Pokud chcete udělat něco pro své zdraví a po vánočních a novoročních svátcích shodit nějaké to přebytečné kilo, máte možnost vyrazit v sobotu 17. ledna na čtyřiatřicátý ročník putování okolím Břestecké skály.
Pelhřimovsko – Zabijačka. Dříve patřila ke koloritu některých vesnic. Jednalo se o společenskou událost, která se však v dnešní době už moc nevidí.
Zlín – „Pokud děláme Tříkrálovou sbírku a chceme lidem, kteří nějakým způsobem přispějí, trošku poděkovat, nabízíme jim proto kvalitní polévku." Tím se řídí Charita Zlín, která už podruhé před tamním kostelem Panny Marie Pomocnice křesťanů připravila nejen pro koledníky, ale také pro širokou veřejnost Tříkrálovou polévku.
Praha – Zisk českého zemědělství letos meziročně vzroste o 22 procent na rekordních 19,8 miliardy korun. Vyplývá to z údajů Evropského statistického úřadu Eurostat, které dnes poskytl Český statistický úřad. Až dosud nejlepší výsledek od roku 1998, odkdy je tento ukazatel v Česku statisticky sledován, dosáhlo odvětví v roce 2011. Zisk tehdy činil 17,4 miliardy korun. Podle Agrární komory bude však zisk nižší, než odhadují statistici. Projeví se v něm propad cen komodit v závěru roku i ruské sankce.
Hrobčice - Čínská společnost Shanghai Maling, která v Hrobčicích už přes pět let vyrábí masové konzervy, je v insolvenci. Dluží více než 413 milionů korun. Firma navrhuje reorganizaci. Výrobu chce zachovat, pokud na to věřitelé přistoupí.
Horšovský Týn – Horký ovar s křenem, zabijačková polévka, tlusté jitrnice a dobré pivo. Takových dobrot si do sytosti mohli užít návštěvníci zabijačkových hodů, které se poprvé konaly na náměstí v Horšovském Týně.
Teplice - Čínská společnost Shanghai Maling, která v Hrobčicích na Teplicku vyrábí masové konzervy, je v insolvenci. Dluží více než 413 milionů korun. Firma navrhuje reorganizaci a výrobu chce zachovat, pokud na to věřitelé přistoupí.
Plzeň - Kvůli nízkým výkupním cenám vepřového masa, hlavně v důsledku zavedení ruského embarga na dovoz ze Západu, mají tuzemští chovatelé velké problémy a zvažují redukce chovů. Výkupní ceny klesly v české republice od léta o pětinu a podle ředitele svazu chovatelů prasat Jana Stibala se aktuální výkupní cena pohybuje hluboko pod výrobními náklady chovatelů. Kritickou situaci potvrdily všechny oslovené farmy.
Praha - Výkupní ceny vepřového masa v Česku hlavně v důsledku zavedení ruského embarga na dovoz ze Západu klesly od léta zhruba o pětinu, řekl ředitel svazu chovatelů prasat v Čechách a na Moravě Jan Stibal. Aktuální výkupní cena se podle něho pohybuje hluboko pod výrobními náklady chovatelů. V souvislosti s poklesem farmářských cen mírně klesají i ceny v obchodech, protože přibývá slevových akcí. Pokles spotřebitelských cen ale není tak velký, jak by měl být, tvrdí chovatelé.
Východní Čechy - Čeští zemědělci upozorňují na mizivou podporu vlády a matoucí označení země původu potravin v marketech.
Východní Čechy - Čeští zemědělci upozorňují na mizivou podporu vlády a matoucí označení země původu potravin v marketech.
Východní Čechy - Zemědělci si stěžují na údajně nekalé praktiky velkých producentů potravin, kteří za český výrobek označují i ten, který z větší části pochází ze zahraničí. A vyzvali v pondělí zákazníky, aby nakupovali v podnikových prodejnách provýrobců.
Východní Čechy - Zemědělci si stěžují na údajně nekalé praktiky velkých producentů potravin, kteří za český výrobek označují i ten, který z větší části pochází ze zahraničí. A vyzvali v pondělí zákazníky, aby nakupovali v podnikových prodejnách provýrobců.
Východní Čechy – Zemědělci si stěžují na údajně nekalé praktiky velkých producentů potravin, kteří za český výrobek označují i ten, který z větší části pochází ze zahraničí. A vyzvali v pondělí zákazníky, aby nakupovali v podnikových prodejnách provýrobců.
Východní Čechy, Chrudim - Zemědělci si stěžují na údajně nekalé praktiky velkých producentů potravin, kteří za český výrobek označují i ten, který z větší části pochází ze zahraničí. A vyzvali v pondělí zákazníky, aby nakupovali v podnikových prodejnách provýrobců.
Praha - Produkce masa v České republice ve 3. čtvrtletí meziročně stoupla o 0,7 procenta na 113.760 tun. Nákup mléka vzrostl o dvě procenta na 595.446 tisíc litrů, uvedl dnes Český statistický úřad (ČSÚ). Ceny zemědělských výrobců se podle statistiků meziročně zvýšily o jedno procento u jatečného skotu a o 1,5 procenta u jatečných prasat. Nejvíce meziročně zdražilo mléko – o 12,8 procenta. Naopak o 3,6 procenta klesly ceny, za něž zemědělci prodávají jateční kuřata.
Modrá /FOTOGALERIE/ – Slovanské opevněné hradisko, Archeoskanzen Modrá, je už deset let oblíbenou zastávkou českých i zahraničních turistů. Nejinak tomu bylo o poslední říjnové sobotě. Tisíc lidí si nenechalo ujít speciální akci s názvem Přivírání skanzenu s chutí slovácké zabijačky.
Praha - Cena jatečných prasat se v posledních pěti týdnech v souvislosti s ruským embargem na dovoz potravin ze Západu snížila o desetinu. Ke zlevnění vepřového masa v tuzemských obchodech však zatím nedošlo. V tiskové zprávě to dnes uvedl Svaz chovatelů prasat v Čechách a na Moravě. Obchodníci s masem a maloobchodní řetězce tak podle chovatelů prasat využívají poklesu výkupních cen vepřového kvůli přetlaku na evropském trhu a navyšují svou marži. Z problémů zemědělců tak neprofitují spotřebitelé, ale obchodníci, tvrdí chovatelé.
Prostějovsko - Chcete si odpočinout od volební horečky? Máme pro vás pár tipů na zajímavé akce.
Jihlavsko – Tuto sobotu mohou zájemci zavítat do Nevcehle, kde se akce koná přes třicet let.
Plumlov – Předvést své kuchařské umění, uvařit co nejlepší guláš z vepřového masa a ještě se u toho dobře pobavit. Takový úkol čekal na soutěžní týmy, které si daly v sobotu dostavení v kempu Žralok u Podhradského rybníka v Plumlově. Konal se tu třetí ročník soutěže ve vaření kotlíkových gulášů s názvem Plumlovský kotlík.
Praha, Teplice /VIDEO/ – Napětí, které v severočeských Teplicích panuje kvůli tamější arabské klientele, roste.Další protiislámská akce se objevila na internetu. Koluje na něm anonymní video, kde je zachycena prasečí hlava uložená do země. Jde o pozemky, které letos ve velkém začala v okolí Teplic nakupovat arabská klientela. Jejich cílem je vytvořit zde nové domky, které by sloužily jako letní byty pro klienty lázní z arabských zemí. A místním se to příliš nelíbí.
Vrbice – Na slavnost v sobotu dorazilo více než tři sta hostů. Byli mezi nimi místní, ale i ti, kteří v obci již nebydlí, přesto k ní mají vztah. Sjezd rodáků se konal po tradičním intervalu, tedy po deseti letech.
Praha - Spotřebitelské ceny v Česku se v červenci zvýšily o půl procenta, hlavně kvůli zdražení potravin, alkoholu a tabáku. Proti červnu ceny stouply o 0,2 procenta. Údaje o inflaci dnes zveřejnil Český statistický úřad. Čísla jsou vyšší, než odhadovali analytici.
Žďár nad Sázavou – Občasné dešťové kapky zkrápěly letošní dvaatřicátý ročník festivalu Horácký džbánek ve Žďáře nad Sázavou. Organizátoři i návštěvníci se je mnohdy snažily odehnat snad až magickou silou. „Zpívejte z plných plic, ať tu tlakovou níži rozeženeme," burcoval do mikrofonu tradiční moderátor Jiří Moravský Brabec.
Táboření není pro každého. Táborník se nesmí trápit nějakou tou šmouhou na triku, navlhlými botami, společnými toaletami, miliony komárů či hodinami strávenými u škrábání brambor.
Praha - Výroba masa v České republice se ve druhém čtvrtletí meziročně zvýšila o 2,2 procenta na 114.468 tun. O půl procenta se zvýšil nákup mléka, mlékárny od zemědělců koupily 599,729 milionu litrů. Informoval o tom dnes Český statistický úřad. Podle ředitele zemědělských statistik ČSÚ Jiřího Hrbka by mohlo jít po letech téměř nepřetržitého poklesu živočišné produkce o trvalejší obrat v nepříznivvém vývoji. Podíl na této pozitivní změně má výrazná finanční podpora státu v posledních třech letech.
Vepřové maso nepatří mezi dietní jídla. Dobře připravená žebírka však zaženou myšlenky na štíhlou postavu okamžitě.
Svitavy – Vepřové maso nepatří mezi dietní jídla. Dobře připravená žebírka však zaženou myšlenky na štíhlou postavu okamžitě.
Jižní Morava /LETNÍ RETRO/ - Hýčkat si svého řezníka, nerozházet si prodavačku v místních potravinách. Takové bylo před revolucí nepsané pravidlo Jihomoravanů. Nebo alespoň každého, kdo chtěl občas obohatit rodinný jídelníček o kus lepšího salámu nebo libový kus hovězího. Voňavému i tomu méně voňavému masu, řízkům a uzeninám, se věnuje další díl seriálu Deníku Rovnost Letní retro.
Jičín – Béda Doležel je nejen úspěšný houbař, ale také výborný kuchař. Dnes nám poskytl několik svých receptů na houbové omáčky.
Východní Čechy - Letní kaleidoskop regionálních Deníků nahlíží do kuchyně. Tentokrát čtenáře zavádí do mykologické poradny, či přibližuje některé recepty z hub.
Východní Čechy - Letní kaleidoskop regionálních Deníků nahlíží do kuchyně. Tentokrát čtenáře zavádí do mykologické poradny, či přibližuje některé recepty z hub.
Příspěvky zaslala Orlickému deníku Lýdie Dedíková
Třebíčsko - Maso a výrobky z něj skladované ve vyšší teplotě než jakou ukládá norma. Hned dvě taková zjištění učinili inspektoři veterinární správy při červnových kontrolách v masnách na Třebíčsku. Každému provozovateli udělili na místě pokutu.
Písecko - Vepřové, hovězí a uzené maso, ale i klobásy a salámy ukradl v noci na středu v jednom řeznictví na Písecku zatím neznámý zloděj.
Třeboň – V lednu uplynuly tři roky, kdy šla společnost R.A.B., která se zabývala v třeboňském Gigantu produkcí vepřového, do konkurzu. Postupně z objektů odcházela zvířata a budovy pustly. V pondělí v jednom z objektů Gigantu vypukl požár.
Světlá Hora /DOPLNĚNO, FOTOGALERIE/ – Od poslední květnové soboty je zcela jasno. Nejlepší kotlíkový guláš vaří ve Světlé Hoře a blízkém okolí Holbíci z Bruntálu. O nejlepší guláš letos soutěžilo rekordních čtrnáct týmů.
