Kreativ

ŠTÍTEK: Zdeněk Pohlreich

Zdeněk Pohlreich při hodnocení salátu Košice, gigaburgeru a country rolky v restauraci U Třech kytar.

Brusinky na pizze i zátěžový test bez proudu. Ano, šéfe! dorazilo do Košic

/VIDEO/ Reality show Ano, šéfe! se Zdeňkem Pohlreichem dorazila na Táborsko. Tentokrát se točilo v Košicích u Soběslavi, kde manželé Michal a Zuzana Šimíkovi provozují obecní hospodu. Před kameru se kromě hlavních aktérů postavila téměř celá vesnice – od hasičů po fotbalisty – a výsledek mohli lidé sledovat nejen na obrazovkách Primy, ale i při veřejné projekci přímo v jídelně. Jak Šimíkovi vzpomínají na natáčení, co jim setkání s kritickým šéfkuchařem přineslo, prozradili v povídání pro Deník.

Zdeněk Pohlreich pózuje s provozovateli košické restaurace - manželi Michalem a Zuzanou.

Pohlreich našel v Košicích hrdiny. Hospoda U Třech kytar má hvězdu za odolnost

Ve čtvrtečním Ano, šéfe! byli diváci svědky překvapení, hrdinství i českého gastroporna. Restaurace U Třech kytar v jihočeských Košicích ale nakonec v Pohlreichově nemilosrdném testu uspěla, a dokonce si vysloužila jednu hvězdičku. Jak se podniku daří dnes a vzpomíná jeho provozovatel Michal na natáčení v dobrém? Víme i to, co v televizi nebylo.

Hospodu U třech kytar provozuje ji Michal Šimík s manželkou Zuzanou.

Pomůže svatý Vavřinec? Zdeněk Pohlreich se pomodlí za hospodu U Třech kytar

Košice u Tábora. Stačí devadesát minut jízdy z Prahy a ocitnete se v restauraci, která v 80. letech minulého století vznikla svépomocí. Jmenuje se U Třech kytar, provozuje ji Michal Šimík s manželkou Zuzanou a šéf si myslí, že to nebude žádná hitparáda. Co objeví na místě? Mastnotu, plíseň, podmáčený sklep a k tomu nesmyslný hamburger s kilem masa. Pohlreichova záchranná mise nebude ani tentokrát snadná.

Televizní pořad Ano, šéfe! tentokrát zavítá do Košic na Táborsku.

Restaurace na Táborsku zažije proměnu. Na pomoc přijede šéf Zdeněk Pohlreich

/VIDEO/Oblíbený pořad Ano, šéfe! zavítal do další z jihočeských obcí. Tentokrát šéfkuchař Zdeněk Pohlreich vydal na pomoc hostinci v Košicích u Tábora. Osmý díl oblíbené reality show se natáčel v únoru. Diváci se opět mohou těšit už tento čtvrtek 16. října večer na napětí v kuchyni i šéfovy ostré komentáře.

Zdeněk Pohlreich pózuje s kuchařským týmem Pepinou a Miroslavem.

Opuštěný gastronomický ostrov hvězdu nedostal. Totální rozvrat, hlesl Pohlreich

Po pár týdnech se Zdeněk Pohlreich se štábem Ano, šéfe! vrátil do bistra FlammBeef v Ostrově nad Ohří. To bohužel našel v ještě větším rozkladu, než při první návštěvě. Katastrofu dokonal výkon osamocené kuchařky Pepiny. Co se stalo, že si provozovatelé podniku nevzali ze šéfových rad ponaučení? A jak hodnotí jeho návštěvu s odstupem po natáčení? Deník přibližuje i to, co v televizi nebylo.

Sním, či bdím? Zdeněk Pohlreich už toho v gastronomii, zažil hodně, ale v Ostrově nad Ohří ho čeká nejedno překvapení.

Krev, pot, slzy a trápení. Zdeněk Pohlreich se v Ano, šéfe! pokusí o nemožné

V Ostrově nad Ohří na Karlovarsku se nachází bistro FlammBeef, další cíl mise Zdeňka Pohlreicha a pořadu Ano, šéfe! Podnik provozuje kuchař Miroslav Malina s kolegou. Místní specialitou jsou burgery, steaky a flammkuchen, neboli alsaská pizza. Bohužel sem nechodí žádní zákazníci. Provozovatelé šéfa pasovali do role zachránce. „Je to takový Obi-Wan Kenobi z Hvězdných válek,“ doufá kuchař. Zpočátku to ale vypadá, že tady by nepomohla ani světelná vařečka.

Výstava Bezpečná Vožice ukazuje historii strážců pořádku.

Uniformy či fotografie ze soukromé sbírky ukazují proměny bezpečnosti na Vožicku

Výstava "Bezpečná Vožice" v Mladé Vožici nabízí unikátní pohled na historii a současnost Policie ČR. Návštěvníci se mohou těšit na uniformy, historické fotografie a soukromé sbírky, které odhalují vývoj bezpečnosti v regionu. Tato jedinečná expozice je sále Památníku Mladovožicka v budově městského úřadu otevřena do 14. listopadu.

Gastronomickou nabídku v Táboře rozšířila nově otevřená restaurace sítě Mama’s Burger s domácími burgery.

Výběr zpráv z Táborska: Restaurace Pohlreicha v Táboře, registrace pro parkování

Přinášíme pravidelný přehled událostí, které nezůstaly bez povšimnutí a objevily se v uplynulých dnech na webu Táborského deníku. Událostí týdne byly bezpochyby volby do poslanecké sněmovny. Ale za zmínku stojí i řada dalších věcí, o kterých jsme informovali. V táborské Univerzitě se volila Jihočeská Babička roku 2025, od 1. října s lidé mohli začít rezervovat stání v parkovacím domě. Příběh kdysi úspěšného Kovosvitu končí prodejem.

"Bude mluvit jako já, myslet jako já, vařit jako já," prozradil k vývoji svého AI alter ega Zdeněk Pohlreich.

Zdeněk Pohlreich: Z kuchyně jsem se vzdálil jako loď, která opouští přístav

Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich se vrátil na obrazovky, aby opět pomáhal hospodám zlepšit jejich služby. V rozhovoru pro Deník odhaluje, proč se rozhodl tuto výzvu přijmout a co mu pomáhá neusnout na vavřínech. Přibližuje, proč se v gastronomii tak těžko shání personál, jak je možné, že v luxusních restauracích jsou drogy na denním pořádku a co ho jako čerstvého youtubera a podcastera přimělo vydat se také do světa umělé inteligence.

Erich Szymaniec zavřel Motorest Ušák jen s těžkým srdcem.

Motorest Ušák, slavný z Ano, šéfe! i návštěvy prezidenta, po 22 letech zavřel

Po dvaadvaceti letech zhasla světla v motorestu Ušák v Prunéřově a rozhostilo se tam ticho. Podnik, který proslavil díl pořadu Ano, šéfe! se Zdeňkem Pohlreichem a loni hostil prezidenta Petra Pavla při motorkářské zastávce, skončil. Rána je to nejen pro motorkáře, kamioňáky a další strávníky. Těžce to rozdýchává hlavně sám majitel Erich Szymaniec, který rodinný podnik vedle „třináctky“ a dýmající elektrárny vybudoval. Podle něj by byl ale další provoz neudržitelný.

Brrr! Tak tahle čína Zděnku Pohlreichovi nejede.

S koncepcí od soudruhů má Pohlreich problém. Ano, šéfe! otestuje českou čínu

Další restaurace, která potřebuje pomoc, se nachází v Mladé Boleslavi. Zdeněk Pohlreich vyráží do podniku, který v pořadu Ano, šéfe! ještě nebyl. Retro restaurace Asie nabízí takzvanou českou čínu. Dříve lokální hit a luxus, dnes kuriozita a skomírající živnost. Na trhu je jednapadesát let. Není na čase něco změnit?

Šéf s personálem Starosuchdolské restaurace.

Pohlreich si přijde a vyřídí nás. Suchdolská restaurace v Ano, šéfe! pohořela

Restaurace v pražské čtvrti Suchdol, která byla v centru zájmu včerejšího dílu Ano šéfe! si hvězdičku nevysloužila. Provozní paní Olena ji navíc musela ze zdravotních důvodů zavřít. Podle výsledku kontrolní návštěvy Zdeňka Pohlreicha by ale hospoda nejspíš stejně nepřežila. „Nevím, co by se muselo stát, abych se sem na takové jídlo vrátil,“ zněl jeho nemilosrdný verdikt.

Kuchařský tým Starosuchdolské restaurace tvořily Maruška a její maminka.

Kvůli Ano, šéfe! dala kuchařka výpověď. Pohlreich v Suchdole naháněl strach

Také v Praze se najdou hospody, kde je co napravovat. A Starosuchdolská restaurace, provozovaná paní Olenou, je jednou z nich. 101. díl Ano, šéfe! bude opět plný emocí, nepoživatelného jídla, výmluv a dojde i na slzy. Zdeněk Pohlreich si „jídlo pod psa“ nenechá jen tak líbit. Co dalšího se dnes bude v jeho gastronomické show dít?

Mama’s Burger slavnostně otevřel svou první pobočku v Praze

Mama’s Burger slavnostně otevřel svou první pobočku v Praze

/FOTO/ Koncept Mama’s Burger má spojovat kvalitu, jednoduchost a moderní přístup k oblíbenému street foodu. V pondělí 22. září řetězec oficiálně otevřel svou první pobočku v Praze, a to v Beachklubu Ládví. Partnerem konceptu je i známý šéfkuchař Zdeněk Pohlreich.

"Jste na dobré cestě," usoudil Pohlreich v dalším dílu Ano, šéfe!.

Pohlreich byl přísný, ale chválil. Hospoda Na Čertovce v Červené Vodě obstála

Ještě než se Zdeněk Pohlreich vrátil na kontrolu do restaurace Na Čertovce v Červené Vodě na Orlickoústecku, prohlédl si její nabídku na internetu. A podle ní usoudil, že se v podniku nic nezměnilo. „Smažený prsa plněný eidamem? To znamená, že jsem se nevyjádřil úplně jasně. Ale, když už jsme tady, tak tam zajedeme. Zdeněčku, buď statečnej,“ dodal si odvahy. Nakonec ji ani moc nepotřeboval. Deník přibližuje i to, jak na natáčení po roce vzpomíná majitel hospody.

"Jste na dobré cestě," usoudil Pohlreich v dalším dílu Ano, šéfe!.

Pohlreich chtěl být přísný, ale chválil. Ano, šéfe! nakoplo hospodu Na Čertovce

Ještě než se Zdeněk Pohlreich vrátil na kontrolu do restaurace Na Čertovce v Červené Vodě na Orlickoústecku, prohlédl si její nabídku na internetu. A podle ní usoudil, že se v podniku nic nezměnilo. „Smažený prsa plněný eidamem? To znamená, že jsem se nevyjádřil úplně jasně. Ale, když už jsme tady, tak tam zajedeme. Zdeněčku, buď statečnej,“ dodal si odvahy. Nakonec ji ani moc nepotřeboval. Deník přibližuje i to, jak na natáčení po roce vzpomíná majitel hospody.

Zdeněk Pohlreich zavítal v pořadu Ano, šéfe! do restaurace Na Čertovce.

Výkřik vražděné ženy a maggi v polévce. Zdeněk Pohlreich úřadoval v Červené Vodě

Zdeněk Pohlreich se tentokrát na kole vypravil do okolí Dolní Moravy, která funguje v zimě i v létě a ročně ji navštíví na tři sta tisíc turistů. Platí pravidlo, že kde jsou lidé, tam gastronomie vzkvétá. Ovšem o jedné restauraci to tak úplně neplatí. „Mám pocit, že znovu točíme první díl týhle taškařice,“ ohodnotil hospodu Na Čertovce nemilosrdný šéf. 

Restaurace u Jelena, 11. září 2025, Hustopeče nad Bečvou.

Hospoda U Jelena z Ano, šéfe! nabrala nový dech. Jak se jí teď daří

Reportéři Deníku se vydali do restaurace U Jelena v Hustopečích nad Bečvou. Týden po odvysílání oblíbeného kulinářského pořadu Ano, šéfe, se Zdeňkem Pohlreichem zjišťovali, jak se daří kuchařovi Davidovi a jeho ženě Lucii v novém prostředí. Po natáčení se totiž v létě přestěhovali z Drahotuš u Hranic do nedalekých Hustopečí nad Bečvou.

Restaurace u Jelena, 11. září 2025, Hustopeče nad Bečvou.

Hospoda U Jelena z Ano, šéfe! V Hustopečích se manželům daří

Reportéři Deníku se vydali do restaurace U Jelena v Hustopečích nad Bečvou. Týden po odvysílání oblíbeného kulinářského pořadu Ano, šéfe, se Zdeňkem Pohlreichem zjišťovali, jak se daří kuchařovi Davidovi a jeho ženě Lucii v novém prostředí. Po natáčení se totiž v létě přestěhovali z Drahotuš do Hustopečí nad Bečvou, jen pár kilometrů od Valašského Meziříčí.

Restaurace u Jelena, 11. září 2025, Hustopeče nad Bečvou.

Hospoda U Jelena z Ano, šéfe, se přestěhovala a nabrala nový dech

Reportéři Deníku se vydali do restaurace U Jelena v Hustopečích nad Bečvou. Týden po odvysílání oblíbeného kulinářského pořadu Ano, šéfe, se Zdeňkem Pohlreichem zjišťovali, jak se daří kuchařovi Davidovi a jeho ženě Lucii v novém prostředí. Po natáčení se totiž v létě přestěhovali z Drahotuš na Přerovsku do Hustopečí nad Bečvou, jen pár kilometrů od Valašského Meziříčí.

Šéf udělil penzionu Pláně motivační hvězdičku. Dokud se nezlepší, nesmí si ji Jakub nalepit.

Jak dopadl penzion Pláně v Ano, šéfe!? Žeroun místo žahouru a hvězda podmíněně

Další restaurací, kterou se Zdeněk Pohlreich v pořadu Ano, šéfe! snažil napravit, byl penzion Pláně v Nových Hutích na Prachaticku na Šumavě. Majitelé penzionu Jakub a Eliška čelili kritice za nepořádek v kuchyni i chybu v jídelním lístku. Přestože se po první návštěvě cítili zklamaní, Pohlreich dal Jakubovi cenné rady a nabídl mu možnost učit se v jeho restauraci. Jak dopadla šéfova mise? A přežila šumavská hospoda do dnešních dní? Deník prozradí i to, co v televizi nebylo.

Zdeněk Pohlreich s kuchařem Jakubem v penzionu Pláně.

Rozstřelenej kuchař a všude nepořádek. Pohlreich se rozčílí v penzionu na Šumavě

Ve čtvrtečním premiérovém dílu Ano, šéfe! se obávaný inspektor tuzemských restaurací podívá na Šumavu. „Výstavní skříň české republiky. Jak je možné, že tady někomu nejde hospoda?“ diví se Zdeněk Pohlreich za volantem cestou do penzionu Pláně, umístěném v turisty vyhledávané lokalitě v Nových Hutích na Prachaticku. Podnik vedou manželé Eliška s Jakubem, ona je zároveň servírkou, její muž vaří. Spolu vychovávají čtyři děti a jejich byznys jim sotva stačí na uživení. Šéf to ani tentokrát nebude mít lehké.

Na Loučkách se uskutečnila akce Litvínove, nezhasni!

VIDEO: Šlégr zkolaboval. Litvínove, nezhasni! popřál Ivan Hlinka a další hvězdy

Na litvínovských Loučkách se v sobotu večer uskutečnilo emotivní setkání fanoušků hokejového Litvínova, kteří bojují za to, aby tradiční bašta nezmizela ze sportovní mapy České republiky. V premiéře stovky fanoušků viděly emotivní video režiséra a producenta Petra Kolečka, ve kterém ikona Jiří Šlégr při pomyšlení na konec hokeje v Litvínově zkolabuje.

Zdeněk Pohlreich s pomocnou kuchařkou Eviťou a kuchařem Davidem.

Jak dopadla Pohlreichova mise v Drahotuších: Zkažený biftek a stěhování hospody

Druhý díl nové série pořadu Ano, šéfe! zavedl Zdeňka Pohlreicha do restaurace U Jelena v Drahotuších v Hranicích na Přerovsku. Když se do ní po čase vrátil, zjistil značný posun v kuchyni i úpravě interiéru. Dojem šéfovi nezkazil ani málo propečený biftek a majitelům udělil jednu hvězdu. A jak to bylo s hospodou dál? Deník přibližuje, co se dělo po natáčení.

Zdeněk Pohlreich se osvěžuje během své mise v Drahotuších.

Rodinný podnik, nebo moravskoslezská noční můra? Pohlreich opět zasahuje

Zdeněk Pohlreich zavítá ve druhém dílu nové série Ano, šéfe! do restaurace U Jelena v Drahotuších v Hranicích na Přerovsku, kterou provozují servírka Lucka a kuchař David, což jsou zároveň manželé. „V těchto končinách jsme nikdy nebyli, takže se těším na upřímné, srdečné moravské přivítání, které pro nás David a jeho tým určitě připraví,“ těší se šéf. I když už předem ví, že sen o rodinné restauraci se pro její provozovatele pomalu mění v „moravskoslezskou noční můru“.

Zdeněk Pohlreich v Ano, šéfe! navštíví restauraci U Jelena. Ta momentálně sídlí blízko Valašska.

Pohlreich v Ano, šéfe! ohodnotí restauraci na Hranicku

Kuchařská show Ano, šéfe! se Zdeňkem Pohlreichem pokračuje už tento čtvrtek. Tentokrát zamíří do restaurace U Jelena, kterou mohou znát i lidé z Valašska. Podnik se v létě totiž přestěhoval z Drahotuší, místní části Hranic do Hustopečí nad Bečvou na Hranicku.

Zdeněk Pohlreich v Ano, šéfe! navštíví restauraci U Jelena. Ta momentálně sídlí nedaleko hranic Valašska.

Pohlreich dnes na obrazovkách. Ohodnotí restauraci blízko Valašska

Dnes, ve čtvrtek 4. září, odvysílá televize Prima nový díl kuchařské show Ano, šéfe! se Zdeňkem Pohlreichem. Tentokrát zamíří do restaurace U Jelena, kterou mohou znát i lidé z Valašska – podnik se totiž v létě přestěhoval do Hustopečí nad Bečvou, jen pár kilometrů od Valašského Meziříčí.

Kuchařská show Ano, šéfe! se vrátila po devíti letech

Pohlreich ohodnotí restauraci z Přerovska. Podnik se mezitím přestěhoval

Kuchařská show Ano, šéfe! se Zdeňkem Pohlreichem tento týden zavítá do obce Drahotuše na Přerovsku. Dnes by však lidé restauraci U Jelena v obci u Hranic hledali marně. V červenci se totiž přestěhovala do Hustopečí nad Bečvou. Jak si podnik při natáčení vedl, zjistí diváci ve čtvrtek. 

Ano šéfe se vrací po devíti letech. Natáčení v Liberci.

Pohlreich míří do restaurace známé i na Valašsku. Ohodnotí podnik U Jelena

Kuchařská show Ano, šéfe! se Zdeňkem Pohlreichem se tento týden na obrazovkách zaměří na restauraci, kterou mohou znát i lidé z Valašska. Televize Prima ve čtvrtek 4. září odvysílá díl natočený v podniku U Jelena, tehdy ještě v Drahotuších na Přerovsku. Restaurace se letos v červenci přestěhovala do Hustopečí nad Bečvou, nedaleko Valašského Meziříčí.

Šéf se po čase vrátil na místo své mise v liberecké Ořechovce.

Návrat Ano, šéfe!? Pohlreich dal jednu hvězdu, kuchař skončil, byla svatba

Zdeněk Pohlreich se vždy s časovým odstupem vrací na místo činu. V rodinné restauraci Ořechovka v Liberci, která byla středem jeho zájmu v prvním dílu nové řady Ano, šéfe! si vedli celkem obstojně, jedna hvězda od šéfa je toho důkazem. Proč to tedy nakonec nedopadlo a kuchař Michal to zabalil? Známe důvod, který ve včerejším pořadu nezazněl.