/FOTOGALERIE/ Zájemci o koupi zeleniny přímo od velkých pěstitelů – ze dvora nebo ve farmářských prodejnách – mají v rámci republiky nejširší možnosti v Polabí. Naznačuje to alespoň mapa zelinářské unie, která na místa prodávající zeleninu sklizenou jen před pár hodinami upozorňuje.
/FOTOGALERIE/ Zájemci o koupi zeleniny přímo od velkých pěstitelů – ze dvora nebo ve farmářských prodejnách – mají v rámci republiky nejširší možnosti v Polabí. Naznačuje to alespoň mapa zelinářské unie, která na místa prodávající zeleninu sklizenou jen před pár hodinami upozorňuje.
/FOTOGALERIE/ Zájemci o koupi zeleniny přímo od velkých pěstitelů – ze dvora nebo ve farmářských prodejnách – mají v rámci republiky nejširší možnosti v Polabí. Naznačuje to alespoň mapa zelinářské unie, která na místa prodávající zeleninu sklizenou jen před pár hodinami upozorňuje.
/FOTOGALERIE/ Zájemci o koupi zeleniny přímo od velkých pěstitelů – ze dvora nebo ve farmářských prodejnách – mají v rámci republiky nejširší možnosti v Polabí. Naznačuje to alespoň mapa zelinářské unie, která na místa prodávající zeleninu sklizenou jen před pár hodinami upozorňuje.
/FOTOGALERIE/ Zájemci o koupi zeleniny přímo od velkých pěstitelů – ze dvora nebo ve farmářských prodejnách – mají v rámci republiky nejširší možnosti v Polabí. Naznačuje to alespoň mapa zelinářské unie, která na místa prodávající zeleninu sklizenou jen před pár hodinami upozorňuje.
Obavy, strach a slova polykaná se slzami. Ale i hlasité projevy rozčilení. Hustá atmosféra panovala v pondělí ráno před prodejním stánkem s ovocem a zeleninou a domem Eriky Pelánové na Pražské ulici ve Znojmě. Na demoliční četu tamního exekutora čekaly zhruba dvě desítky lidí, příjezdový prostor blokovalo několik aut. „Pokud se tohle zbourá, já už na nic jiného nemám,“ hlesla třesoucím se hlasem majitelka domu.
Obavy, strach a slova polykaná se slzami. Ale i hlasité projevy rozčilení. Hustá atmosféra panovala v pondělí ráno před prodejním stánkem s ovocem a zeleninou a domem Eriky Pelánové na Pražské ulici ve Znojmě. Na demoliční četu tamního exekutora čekaly zhruba dvě desítky lidí, příjezdový prostor blokovalo několik aut. „Pokud se tohle zbourá, já už na nic jiného nemám,“ hlesla třesoucím se hlasem majitelka domu.
Společnost miliardáře Daniela Křetínského chce vedle teplárny pěstovat zeleninu a ovoce. Vylučuje, že by podnik obtěžoval své okolí.
Oblíbené Polabské farmářské trhy přijely ve středu opět do Benátek nad Jizerou. Počasí sice nebylo zcela ideální, lidé však chodili a nakupovali ovoce, zeleninu, uzeniny, mléčné produkty a dokonce i šperky. Dorazila totiž i oblíbená šperkařka z Brandýsa nad Labem Martina.
Stánek s ovocem a zeleninou láká v parném odpoledni na pelhřimovském náměstí řadu lidí. Ti mohou vybírat mezi jahodami, meruňkami, třešněmi, ale i rajčaty, nakládačkami či česnekem. „Řekla bych, že tady jsou ceny dobré. Jinde v Pelhřimově měli například jahody o něco dražší,“ porovnává Vladimíra Malá, která si z trhu odnáší meruňky a několik košíků jahod pro vnoučata.
Farmáři z Kladenska, Mělnicka i dalších koutů kraje rozbalili v pátek své stánky před kladenskou radnicí na náměstí Starosty Pavla v Kladně. Konaly se zde tradiční farmářské trhy.
Na začátku měla být jen tři osiřelá koťátka, kvůli nimž rodinu kontaktovala policie. Když však přijeli Klára a Adam Drtílkovi ke Spěvákově farmě do zahrádkářské kolonie v katastru obce Hlohovec na Břeclavsku, nestačili se divit. „Koťata tu skutečně byla. A s nimi i dalších šest koček, dvě stě holubů, sto slepic, padesát kachen, pštrosi, králíci a krůty,“ vyjmenovává nyní už s úsměvem farmář.
/FOTOGALERIE/ První letošní farmářské trhy v Benešově se konaly v sobotu 12. června na Masarykově náměstí. Na zákazníky zde čekal pestrý výběr zboží, ale největší zájem byl jednoznačně o ovoce a zeleninu. Příští trhy jsou na programu 17. července.
/ROZHOVOR/ Jiřině Barešové je osmdesát tři let, ale stále kriticky sleduje počínání mnoha dnešních zemědělců. Na polích u Železného Brodu i díky ní roste kořenová zelenina, pestrobarevné lány obilí, bučí krávy. Jak se na Popluži žilo a žije? Kam podle ní kráčí české zemědělství?
Gólman reprezentační dvacítky a odchovanec Karlových Varů je z Kanady zpátky v Česku
Léto patří salátům, ovšem zelenina jako taková není zaslíbená jen horkým dnům. Povznese každou večeři i oběd do chuťového nebe.
/FOTOGALERIE/ Tradiční čáslavské trhy v sobotu 5. června opět zaplnila spousta stánků, a to hlavně s nabídkou květin a zeleniny. Po covidové přestávce se opět na náměstí, kde trhy probíhají, nahrnuly davy kupujících.
Čtyřicetimiliardový deficit obchodu se zemědělským zbožím a potravinami z posledních dvou let štve české zemědělce. I když podle Českého statistického úřadu celková spotřeba potravin u nás spíš roste, soběstačnost vyjádřená podílem výroby a spotřeby na obyvatele se u většiny komodit snižuje.
Mnohým z nás ji zprotivila školní jídelna, kde jsme ji dostávali v podobě „kompotu“. Je to škoda. Červená řepa totiž nabízí mnoho možností úpravy, dokáže pokrmy ozvláštnit a svou barvou i rozzářit. Kdo jí přijde na chuť, udělá jedině dobře. Je to jeden z nejzdravějších druhů zeleniny!
S více než šesti tisíci sazenicemi si museli během proměnlivého víkendu poradit nadšenci v Ekozahradě Raková.
Na vesnici ke každému domu přiléhá zahrada a tu můžete využít pro pěstování zeleniny. A to jak pro svoji potřebu, tak přebytek prodávat ostatním lidem, kterým nechutná zelenina z dovozu, prodávaná ve velikých supermarketech.
Utrhnout si meloun na poli u Olomouce? Pěstitel Ladislav Kašpar z Vojnic chystá v rámci stále oblíbenějšího samosběru i další taháky. V srpnu nově nabídne rajčata, lilek a salátovou okurku. Za pár korun. Zvyšovat ceny nechce, přestože na pultech letí vzhůru.
Natěšeným zákazníkům, kteří si po otevření kadeřnictví přišli nechat zkrátit vlasy, se mnohdy protočily panenky. Kadeřníci podražili. Poznal to už třeba pan Petr z Kolína, jenž se ještě koncem loňského roku nechal u své oblíbené kadeřnice ostříhat za obvyklých 120 korun. A když k ní zamířil minulý týden po pěti měsících, nestačilo mu ani 135 korun, které si v hotovosti nesl. Služba totiž mezitím podražila na 150 korun.
Marek a Ivana Pohořalovi pracovali v Dánsku i Švýcarsku. Nakonec však shodou náhod zakotvili na Znojemsku, kde založili Dobrodružný-statek. V Běhařovicích pěstují vlastní zeleninu, ubytovávají turisty, jimž připraví i pizzu ve vlastnoručně vystavěné peci a hlavně chtějí šířit hmatatelné dobro.
Gutta – prémiové výrobky pro stavbu, dům a zahradu
Pardubáci si brzy budou moci vypěstovat zeleninu přímo na náměstí. V centru krajského města vzniká první komunitní zahrada, na které si kdokoli může pronajmou svůj záhon, o který se bude během sezóny starat a sklizeň si odnese domů.
V noci na úterý a ráno očekávají meteorologové v Česku mráz, který může poškodit zeleninu, vinnou révu a kvetoucí ovocné stromy. Přes den pak bude ve většině republiky foukat silný vítr, jehož rychlost může v nárazech dosáhnout více než 65 kilometrů za hodinu. Český hydrometeorologický ústav to dnes uvedl ve výstraze.
Žádné zdlouhavé vaření. Recept Markéty Chovancové na rýži s kuřecím masem je snadný. Maso si chvilku poleží v marinádě, ale pak už je to rychlovka.
Už název slibuje, že jde o něco navíc. Když se ještě přidá legenda o tom, jak jen malé množství blahodárně působí na naše zdraví, člověk lehce nabyde dojmu, že bez superpotravin z dalekých končin nemůže žít. Jenže minimálně stejně účinné jsou plodiny z našich luhů a hájů.
František Šimon oslaví letos v září 91. narozeniny. V dobré fyzické i psychické kondici ho udržuje zásada, že práce šlechtí člověka. Proto pan František, který se věnoval tělovýchově a pedagogické činnosti, dobíjí své životní baterie prací na zahrádce a také při stálém vzdělávání se prostřednictvím odborné literatury a internetu.
Viděl jsem papriky za 150 korun kilo, to nemůže nikdo myslet vážně, konstatoval Milan Plodík z Havlíčkova Brodu. Ceny zeleniny a ovoce na pultech v posledních dnech dramaticky rostou a zákazníci si stěžují. Českých brambor jsou naopak plné sklady a k dostání jsou levně.
/FOTO/ V zemi jsou brambory, sází se raná zelenina. V Dolánkách ve fóliovníku sklízí farmář cukety.
Za posledních deset let u nás zaniklo 2000 zahrádkářských osad. Drtivá většina těchto bývalých osad byla zabetonována developerskými projekty. Přitom touha lidí něco pěstovat je lidem dána už od pradávna. S pandemií koronaviru a omezenými možnostmi cestovat už tak velký zájem o zahrádky enormně vzrostl. „Věřím, že lidem, kteří se nyní vrhli na zahrádkaření, jejich zájem vydrží,“ říká v rozhovoru pro Deník předseda Českého zahrádkářského svazu Stanislav Kozlík.
Sezona chřestu začala v Česku oproti loňskému roku o zhruba tři týdny později. Může za to nejen chladnější jarní počasí, ale také pandemie koronaviru a s ní související omezení v podobě uzavřených tržišť či restaurací. Farmáři tak nemají kam první jarní zeleninu prodávat.
Panenky v očích se v posledních dnech protáčejí zákazníkům, kteří si v supermarketech chtějí koupit papriky. Podle nabídky některých řetězců ceny dosahují zhruba 130 až 140 korun za kilogram, někde ale šplhají až ke dvěma stovkám za kilo. Hrozí nám snad „papriková krize“? Podle odborníků oslovených Deníkem cena zeleniny dlouhodobě setrvale stoupá. Uklidňují však, že s příchodem sezony by paprika mohla opět zlevnit.
/FOTO, VIDEO/ Na okraji tržnice u mosteckého kina Kosmos, která se během nouzového stavu změnila na placené parkoviště, vyložil ráno v sobotu 17. dubna zboží jen seniorský pár z Litoměřicka nabízející sazenice a prodejce zvířecích pamlsků z Lounska.
Po několikaměsíční pauze způsobené protikoronavirovými opatřeními mohli lidé v Žatci zamířit na farmářské trhy. V Lounech proběhnou za týden.
Plnohodnotné farmářské trhy se vrátily po nouzovým stavem vynucené pauze na Škroupovo náměstí v České Lípě.
Tereza Hodycová je lékařka a psychoterapeutka, která se ve své praxi pravidelně setkává s lidmi s oslabeným imunitním systémem. Velmi často se přitom ukáže, že za problémy stojí dnes úplně obyčejné věci, jako stres, únava či psychické obtíže.
Za nedlouho se převlékneme do lehčích oděvů a ledacos ze svého těla vystavíme slunci i očím lidí. Nabrali jste nějaké to kilo a bojíte se kritiky okolí? Nevadí, vyzkoušejte ověřené rady, které vám s lepší siluetou pomohou.
Díky rozvolnění a povolení farmářských trhů v pondělí po dlouhé době ožila také olomoucká tržnice. Od časného rána tam bylinky, květiny a zeleninovou přísadu nabízelo několik trhovců a o zákazníky neměli nouzi.
/ROZHOVOR/ Byznysmen Vladan Hájek vybudoval v Pařížské ulici početnou skupinu obchodů s luxusním zbožím, z nichž většinu před lety prodal miliardáři Zdeňku Bakalovi. Dnes mu na prestižní adrese v centru Prahy zbývají dva obchody. Koronavirovou krizi nevnímá jako soumrak „prémiových značek“. Vždy podle něj budou existovat lidé, kteří se rádi odmění něčím, co jim dá vzpomínku na celý život.
Zelenina z vlastní zahrádky chutná nejlépe. Můžete si být jisti, že vaše mrkev, okurky nebo salát nebudou obsahovat spoustu chemikálií. Malá užitková zahrada se vejde na každý pozemek. Nenáročné druhy zeleniny navíc zvládne vypěstovat i začátečník. Základem dobré úrody je kvalitní kyprá půda. Postará se o ni mulčování.
Sklízet vlastní zeleninu či dokonce drobné ovoce můžete i na balkoně nebo terase. Zkuste pěstovat polníček, špenát či roketu. Nebojte se cibule, hrášku a rajčat. Použít je možné květináče a truhlíky z nejrůznějších materiálů, výhodné jsou také velké pěstební pytle. Čím více místa budou mít kořeny v nádobě a čím více zeminy jim dáte k dispozici, tím lépe rostliny porostou.
/FOTOGALERIE/ Milé dámy a pánové, s lítostí oznamujeme, že letos už náš stánek neotevřeme. Sedm let s vámi na Kuřim rynku nás moc bavilo, byla to opravdová láska k práci. Ovšem vzhledem k našemu věku je nejvyšší čas věnovat se péči o zdraví. Takové oznámení napsali v úterý 6. dubna manželé Šmehlíkovi na sociální sítě. Zpráva pak okamžitě vzbudila řady ohasů dlouholetých spokojených zákazníků sympatické dvojice prodávají v centru Ostravy ovoce a zeleninu. Lidé k nim v sezóně každý den chodili pro čerstvé potraviny od zemědělců z regionu.
Dvě z deseti českých dětí trpí nadváhou, nebo přímo obezitou. Alarmující čísla přinesli vědci z olomoucké univerzity, kteří se dlouhodobě zabývají životním stylem dospívajících. Takto nemocných dětí se v léčebnách ujímají nutriční terapeuti, ale také psychologové. Podle nich je u dětí důležitý individuální přístup, pochopení a přijetí.
Začněte v malém, abyste si péči o zeleninu nejprve vyzkoušeli. Vrhněte se na odrůdy, které nenajdete v supermarketech. Nezklame hrášek, ať už dřeňový nebo cukrový, maliny, ostružiny, měsíční jahůdky, rebarbora nebo nezvyklé druhy salátové zeleniny, například dubáček nebo asijská mizuna. Záhonky olemujte aromatickými bylinkami, pažitkou a petrželí, mezi zeleninu sem tam rozhoďte semínka kopru, měsíčku, lichořeřišnice nebo aksamitníků.
Rady, jak si vypěstovat bylinky doma v květináči, které rostliny si vysadit, aby se vám zazelenal balkon, nebo jakou odrůdu které zeleniny je už v těchto dnech nutné vysadit na zahradě, to vše vám každodenně naservíruje Deník.
Pandemie koronaviru ohrožuje drobné pěstitele zeleniny, kteří značnou část svých výpěstků dodávali do restaurací či je prodávali prostřednictvím farmářských trhů. Restaurace jsou od prosince zavřené a vládní nařízení zatím neumožňují ani pořádání trhů, takže farmáři mají na jaře vážné problémy s odbytem.
Náchodský deník pomohl svou reportáží z minulého týdne farmě Wenet, která se stará o řadu zvířat, ale nemá nárok na žádné kompenzace od státu. Od jejího vydání se sem dary jen hrnou, především jídlo pro zvířata. Dál se hromadí také příspěvky na transparentním účtu.
